人事行政部管理制度匯編(審定稿)

人事行政部管理制度匯編(審定稿)

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1、世紀(jì)金源(北京)集團(tuán)飯店公司人事行政部管理制度匯編(審定稿)目錄第一章總經(jīng)理辦公室11.1總經(jīng)理辦公室概述和組織機構(gòu)圖11.1.1世紀(jì)金源(北京)集團(tuán)飯店公司的組織機構(gòu)形式11.1.2飯店總經(jīng)理辦公室概述11.1.3飯店總經(jīng)理辦公室組織機構(gòu)11.2總經(jīng)理辦公室人員崗位職責(zé)及任職資格11.3飯店經(jīng)理值班管理制度4第二章人事行政部部門概述和組織機構(gòu)圖52.1部門概述52.2人事行政部組織機構(gòu)圖5第三章人事行政部各崗位人員管理規(guī)范63.1人事行政部的工作內(nèi)容63.2人事行政部人員崗位職責(zé)63.3人事行政部各崗位人員任職條件113.4人事行政部各崗位人員考核標(biāo)準(zhǔn)13第四章人事行政部管理

2、制度與規(guī)定164.1《員工手冊》164.2《勞動合同》284.3人事管理制度344.4員工嘉獎制度344.5飯店考勤制度354.6工作差錯追究責(zé)任的規(guī)定394.7行政事務(wù)管理制度404.8后勤管理制度45第五章人事行政部工作程序與標(biāo)準(zhǔn)515.1人事管理程序和標(biāo)準(zhǔn)515.2行政(事務(wù))管理程序和標(biāo)準(zhǔn)64第六章飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)通用標(biāo)準(zhǔn)706.1飯店質(zhì)檢督導(dǎo)通用標(biāo)準(zhǔn)706.1.1組織機構(gòu)706.1.2檢查依據(jù)706.1.3質(zhì)檢工作流程706.1.4質(zhì)檢時間和方式706.1.5檢查內(nèi)容716.1.6考核內(nèi)容及處罰標(biāo)準(zhǔn)716.1.7其他注意事項716.2飯店服務(wù)禮儀通用標(biāo)準(zhǔn)726.2.1儀容

3、726.2.2儀表726.2.3儀態(tài)736.2.4語言746.2.5禮節(jié)76管理標(biāo)準(zhǔn)手冊-103-世紀(jì)金源(北京)集團(tuán)飯店公司6.2.6適用規(guī)定77第七章人事行政部主要表格787.1人事工作表格787.1.1職位申請表787.1.2新雇員通知書807.1.3休假申請書817.1.4行政派車單817.1.5質(zhì)量檢查獎罰通知單.827.1.6辭職申請書827.1.7員工違紀(jì)過失單837.1.8員工離職約見書847.1.9離職表857.1.10員工年度考評表867.1.11考勤表887.1.12員工二次簽到表897.2行政常用表格907.2.1新員工轉(zhuǎn)正情況一覽表907.2.2管理人

4、員轉(zhuǎn)正情況一覽表907.2.3金源集團(tuán)員工晉升計劃表917.2.4金源集團(tuán)員工考核表927.2.5金源集團(tuán)員工考核表947.2.6金源集團(tuán)員工民主評議匯總表957.2.7金源集團(tuán)管理人員考核表967.2.8金源集團(tuán)主管、領(lǐng)班考核表987.2.9金源集團(tuán)干部考核表997.2.10金源集團(tuán)干部民主考核表101管理標(biāo)準(zhǔn)手冊-103-世紀(jì)金源(北京)集團(tuán)飯店公司第一章總經(jīng)理辦公室1.1總經(jīng)理辦公室概述和組織機構(gòu)圖1.1.1世紀(jì)金源(北京)集團(tuán)飯店公司的組織機構(gòu)形式世紀(jì)金源(北京)集團(tuán)屬下飯店公司包括:“世紀(jì)金源大飯店”、“香山商旅中心酒店”、“華僑大廈”,其所屬各成員飯店品牌類型、規(guī)模

5、大小、服務(wù)項目、經(jīng)營方式、產(chǎn)權(quán)關(guān)系等各不相同,因而,其組織機構(gòu)形式也不完全一樣。為此,各下屬飯店針對自身的不同情況,編制自己的組織機構(gòu)形式,報經(jīng)世紀(jì)金源集團(tuán)董事局審批后執(zhí)行。1.1.2飯店總經(jīng)理辦公室概述世紀(jì)金源(北京)集團(tuán)屬下各飯店的總經(jīng)理辦公室是飯店管理的神經(jīng)中樞和指揮中心。飯店的各項決策、宏觀控制指令、制度在這里制定和發(fā)出。各級、各部門貫徹執(zhí)行的情況由這里控制。執(zhí)行結(jié)果的各種信息又反饋回這里,成為新的決策依據(jù)??偨?jīng)理辦公室的工作以總經(jīng)理為核心,副總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)和營業(yè)總監(jiān)協(xié)助總經(jīng)理工作??傓k秘書主要為總經(jīng)理、副總經(jīng)理準(zhǔn)備各種信息資料,以保證決策的正確性以及為貫徹決策方案、

6、工作指令提供幫助。高級值班經(jīng)理負(fù)責(zé)飯店的夜班和節(jié)假日值班工作。飯店總經(jīng)理辦公室的主要工作任務(wù)有以下幾項:1、研究市場動向、特點及發(fā)展趨勢,分析飯店經(jīng)營管理狀況、競爭態(tài)勢,確定管理體制、經(jīng)營方針、管理制度,擬定決策方案、預(yù)算方案,并組織貫徹實施。2、根據(jù)客戶需求、市場變化和各部門經(jīng)營管理實際,分析存在問題,擬訂和審批各級、各部門管理方案,簽署部門文件,監(jiān)督、控制各級、各部門貫徹實施。3、負(fù)責(zé)飯店中層以上管理人員的聘任、選拔、考核、晉升審批工作。4、根據(jù)國家有關(guān)方針政策、法律和勞動管理規(guī)定,制定和審批飯店普通員工的招聘、錄用、考核、簽訂勞動合同以及對員工實施獎勵、處分等工作的計劃、

7、程序、方案。5、制定和審批飯店重要設(shè)備改造、新設(shè)服務(wù)項目投資計劃,報集團(tuán)董事局審批后,組織貫徹實施。6、研究、分析飯店財務(wù)預(yù)算方案、管理制度,隨時掌握飯店財政預(yù)算執(zhí)行情況,對存在問題,適時提出改進(jìn)措施,控制飯店資金使用、成本消耗、費用開支,保證飯店經(jīng)濟(jì)效益的增長。1.1.3飯店總經(jīng)理辦公室組織機構(gòu)世紀(jì)金源(北京)集團(tuán)飯店總經(jīng)理辦公室設(shè)總經(jīng)理1人,副總經(jīng)理1-2人,業(yè)務(wù)總監(jiān)2人,秘書1人。另外,總經(jīng)理辦公室設(shè)立高級值班經(jīng)理1人(不占用編制),由飯店各個部門副經(jīng)理級以上的管理干部輪值。世紀(jì)金源(

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