痛風(fēng)防治基本知識

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1、痛風(fēng)防治基本知識一、痛風(fēng)的定義：痛風(fēng)（gout）是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，其臨床特點(diǎn)為高尿酸血癥（hyperuricemia）及由此而引起的痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作、痛風(fēng)石(尿酸鈉結(jié)晶的聚集物)沉積、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)畸形，常累及腎臟引起慢性間質(zhì)性腎炎和尿酸腎結(jié)石形成。.高尿酸血癥是痛風(fēng)重要的診斷依據(jù).二、痛風(fēng)的形成因素：痛風(fēng)是先天遺傳基因﹝體質(zhì)﹞及后天飲食環(huán)境兩個(gè)因素共同造成，若無遺傳痛風(fēng)體質(zhì)﹝不一定要有痛風(fēng)家族史﹞，則不容易因飲食過度而引起痛風(fēng)，但若有尿酸過高體質(zhì)，則可透過飲食控制來減少或預(yù)防

2、痛風(fēng)的發(fā)病。三、痛風(fēng)的危害：痛風(fēng)是一種慢性代謝紊亂性疾病,以血中尿酸升高為主要特點(diǎn),痛風(fēng)對健康的危害主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎可造成關(guān)節(jié)的破壞、畸形和功能障礙。2、對腎臟的損害。3、影響關(guān)節(jié)的活動(dòng)：痛風(fēng)引起的初發(fā)的單個(gè)小痛風(fēng)石。4、極少數(shù)痛風(fēng)病人可引起全身性骨質(zhì)疏松和骨折。5、如痛風(fēng)病人與肥胖、高血脂、糖尿病等代謝紊亂疾病并存易患膽囊炎、膽石癥。36、痛風(fēng)病人合并冠心病的發(fā)生率約為非痛風(fēng)患者的2倍?？梢娡达L(fēng)的危害是不能低估的，如果患有痛風(fēng)應(yīng)抓緊時(shí)間治療，以免延誤病情。四、飲食療法1、低嘌呤食物

3、可以放心食用（1）主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。（2）奶類：牛奶、乳酪、冰淇淋等。（3）葷食：蛋類以及豬、鴨血等。（4）蔬菜類：大部分蔬菜都屬于低嘌呤食物。（5）水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。（6）飲料：礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。2、中等嘌呤食物限量（1）豆類及其內(nèi)制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆芽。（2）肉類：家禽、家畜肉。（3）水產(chǎn)類：草魚、鯉

4、魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。（4）蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。3、高嘌呤食物應(yīng)禁忌3（1）豆類及蔬菜類：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。（2）肉類：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與胃、腎、肺、腦、胰等內(nèi)臟、肉脯、肉餡等。（3）水產(chǎn)類：魚類（魚皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。（4）其他：各類酒及啤酒。五、飲水療法機(jī)制：痛風(fēng)病人要求多飲水，以便增加尿量，有利于尿酸從腎臟的排泄。適當(dāng)飲

5、水還可降低血液粘度，對預(yù)防痛風(fēng)合并癥（如腦血管?。┯幸欢ê锰帯５v究科學(xué)飲水，合理飲水。飲水種類：1、普通飲用水及淡茶水。2、堿性飲料是痛風(fēng)病人較為理想的飲料，有助于堿化尿液。尿液PH6.5~7時(shí)，尿酸可變?yōu)榭扇苄阅蛩猁}，溶解度增加十倍。六、尿酸偏高的人應(yīng)定期做的檢查血尿酸的測定，調(diào)整一段飲食，三個(gè)月后復(fù)查。3