定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展分析

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1、Zhibo.098.com定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展分析???定西模式”：多方主體共贏(yíng)的運(yùn)作模式　　在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和不斷完善過(guò)程中，如何實(shí)現(xiàn)千家萬(wàn)戶(hù)的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)之間的緊密對(duì)接，始終是困擾各級(jí)政府的一個(gè)難題。從現(xiàn)實(shí)看，在農(nóng)產(chǎn)品大流通格局形成的同時(shí)，各地鮮活農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，一直難以走出“量增價(jià)跌、量減價(jià)漲”的怪圈。然而，近年來(lái)甘肅定西的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)卻在生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定攀升，有效避免了薯賤傷農(nóng)現(xiàn)象的發(fā)生，初步形成了多方主體共贏(yíng)的運(yùn)作模式，在一定程度上對(duì)破解這一難題具有較強(qiáng)的借鑒意義。近期，我們專(zhuān)赴定西進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。

2、　　“定西模式”：六大特征　　調(diào)查中我們了解到，“定西模式”主要體現(xiàn)在以下六個(gè)方面：　　產(chǎn)品質(zhì)量品牌化：邁向市場(chǎng)的“通行證”Zhibo.098.comZhibo.098.com　　質(zhì)量是產(chǎn)品的生命，科技是質(zhì)量的保證。近年來(lái)，定西通過(guò)各級(jí)馬鈴薯協(xié)會(huì)，邀請(qǐng)農(nóng)技人員廣泛開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極推廣“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一機(jī)械深松耕、統(tǒng)一刀具消毒、統(tǒng)一種植模式、統(tǒng)一配方施肥、統(tǒng)一田間管理”的種植技術(shù)，有效地提升了產(chǎn)品質(zhì)量。定西市安定區(qū)內(nèi)官營(yíng)鎮(zhèn)內(nèi)官村的趙登文說(shuō)：“實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)種植以后，不光產(chǎn)量提高了將近一半，洋芋的個(gè)頭也翻了個(gè)兒，現(xiàn)在七八斤重的馬鈴薯都很常見(jiàn)?！痹谔嵘a(chǎn)品

3、質(zhì)量的同時(shí)，定西大力實(shí)施品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，“渭源馬鈴薯良種”、“安定區(qū)專(zhuān)用馬鈴薯”、“定西馬鈴薯脫毒種薯”等先后獲得國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)和地理標(biāo)志注冊(cè)登記，一些企業(yè)的產(chǎn)品通過(guò)了綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證，安定區(qū)和渭源縣分別被命名為“中國(guó)馬鈴薯之鄉(xiāng)”和“中國(guó)馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”。如今，質(zhì)量和品牌已經(jīng)成為定西馬鈴薯進(jìn)入市場(chǎng)的“通行證”。在定西市臨洮縣康家崖馬鈴薯專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)上，一位工作人員說(shuō)：“在廣東等市場(chǎng)，只要說(shuō)是我們定西的馬鈴薯，商販們就會(huì)一搶而空。”　　營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)組織化：開(kāi)拓市場(chǎng)的“金鑰匙”Zhibo.098.comZhibo.098.com　　定西馬鈴薯的銷(xiāo)售以往主要依靠陜西、河南、

4、四川等地的經(jīng)銷(xiāo)商上門(mén)收購(gòu)，本地農(nóng)民和經(jīng)紀(jì)人處于產(chǎn)業(yè)鏈條的最末端，由于雙方信息不對(duì)稱(chēng)，壓級(jí)壓價(jià)、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題非常突出。據(jù)定西市安定區(qū)販運(yùn)大戶(hù)馮有銘回憶，“原來(lái)定西農(nóng)民出售馬鈴薯時(shí)一斤只有2毛錢(qián)，最低時(shí)還不夠成本錢(qián)，但到了廣州市場(chǎng)卻能賣(mài)到1塊錢(qián)，大部分利益被中間商賺走了”。為減少流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)直接對(duì)接，2003年定西市安定區(qū)成立了馬鈴薯經(jīng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)，組織經(jīng)紀(jì)人帶領(lǐng)農(nóng)戶(hù)共同開(kāi)拓終端市場(chǎng)。馮有銘說(shuō)：“當(dāng)時(shí)的信念就是要把定西的洋芋販子組織起來(lái)，建立自己的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，集中管理、分散經(jīng)營(yíng)，聯(lián)合對(duì)外、統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)。”協(xié)會(huì)的成立迅速改變了以往經(jīng)紀(jì)人單打獨(dú)斗的局面，在市場(chǎng)上表現(xiàn)出來(lái)強(qiáng)勁的聯(lián)合優(yōu)

5、勢(shì)，為開(kāi)拓市場(chǎng)發(fā)揮了重要作用。安定區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)辦公室的潘燕軍介紹說(shuō)：“2005年，協(xié)會(huì)組織販運(yùn)大戶(hù)連續(xù)向廣州大良發(fā)了好幾輛馬鈴薯專(zhuān)列，在短時(shí)間內(nèi)就占領(lǐng)了廣州市場(chǎng)。”他還自豪地說(shuō)：“通過(guò)采取‘品牌+專(zhuān)列’的方式，現(xiàn)在定西馬鈴薯已經(jīng)穩(wěn)定占領(lǐng)以鄭州為中心的中原市場(chǎng)，以廣州為中心的華南市場(chǎng)份額達(dá)到60~70%，以上海、南京、武漢為中心的華東、華中市場(chǎng)份額增加到50%以上?！笔袌?chǎng)份額的不斷擴(kuò)大有效地增強(qiáng)了產(chǎn)區(qū)在市場(chǎng)上的話(huà)語(yǔ)權(quán)，提高了農(nóng)民在市場(chǎng)價(jià)格上的談判地位。目前，僅安定區(qū)每年就要發(fā)運(yùn)至上海、廣州、鄭州、成都等終端市場(chǎng)三至四次專(zhuān)列。安定區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)辦公室的梁習(xí)偉說(shuō)：“量大了，說(shuō)

6、話(huà)就有人聽(tīng)?！苯陙?lái)，安定區(qū)馬鈴薯收購(gòu)價(jià)格穩(wěn)定攀升，2003年平均每斤0.18元，2004年0.21元，2005年0.25元，2006年0.33元，2007年價(jià)格則達(dá)到0.36元。安定區(qū)巉口鎮(zhèn)的一位薯農(nóng)說(shuō)，近幾年家里種了20多畝馬鈴薯，由于有協(xié)會(huì)幫助銷(xiāo)售，從來(lái)沒(méi)有為銷(xiāo)路犯過(guò)愁。目前，協(xié)會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植面積、上市規(guī)律以及終端市場(chǎng)需求和容量進(jìn)行組織協(xié)調(diào)，各經(jīng)紀(jì)人在收購(gòu)區(qū)域的劃分、銷(xiāo)售市場(chǎng)的確定、交通運(yùn)輸?shù)恼系确矫嫘纬闪肆夹曰?dòng)的發(fā)展局面。此外，近年來(lái)協(xié)會(huì)還積極組織經(jīng)紀(jì)人在廣東、上海、成都、福建、湖北、四川等省市建立直銷(xiāo)窗口30多個(gè)，并與全國(guó)42家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建

7、立了穩(wěn)定的供銷(xiāo)關(guān)系?！　⌒畔⒎?wù)網(wǎng)狀化：進(jìn)入市場(chǎng)的“指揮棒”Zhibo.098.comZhibo.098.com　　在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，價(jià)格、供求等市場(chǎng)信息是引導(dǎo)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的“指揮棒”。為此，定西市先后建立了臨洮康家崖、隴西文峰、安定馬鈴薯綜合交易中心、安定巉口、渭源會(huì)川、岷縣梅川等6個(gè)較大規(guī)模的馬鈴薯專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，努力將定西打造成馬鈴薯商品集散中心、價(jià)格形成中心和信息傳播中心，并每年舉辦一次馬鈴薯經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)，加強(qiáng)產(chǎn)地與銷(xiāo)地的信息溝通。除了發(fā)揮本地市場(chǎng)的作用，安定區(qū)馬鈴薯經(jīng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)還另外通過(guò)四個(gè)渠道采集市場(chǎng)信息：一是通過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)及其它農(nóng)業(yè)網(wǎng)站查閱全