中國傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗習(xí)慣大全

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1、中國傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗習(xí)慣大全元旦(春節(jié))亦稱元日、元正、正旦、朔旦、朔日等。在農(nóng)歷的正月初一日。因其日為歲之元(第一天)、時(shí)(季)之元、月之元,故又稱“三元”。相傳自堯、舜時(shí),已為節(jié)日。古時(shí),歲首時(shí)間不同,夏朝歲首與今相同,商朝在農(nóng)歷十二月,周朝改在農(nóng)歷十一月,秦及漢初在農(nóng)歷十月。漢武帝太初元年采用“太初歷”,以孟春正月為歲首,此后沿用二千多年,元旦乃成為漢族人民一年中最重大的節(jié)日。這一天標(biāo)志著新的一年及春季的開始。自稱秦起,朝廷于此日有朝賀之禮,群臣朝見皇帝,稱觴祝壽,稱為“賀正”,皇帝受賀,則有賜宴作樂等儀節(jié)。此外,民間普遍有祭祖先、飲椒柏酒、屠蘇酒、食五辛盤、爆竹于庭、釘桃符

2、、貼畫雞、放鳩、浴五木湯、掛鐘馗、食膠牙餳、貼春聯(lián)、為親友尊長拜年等慶賀娛樂活動(dòng)。辛亥革命后,正月初改稱春節(jié),公歷1月1日稱新年。解放初,定公歷1月1日為元旦。然農(nóng)歷的正月初一,由于其悠久的歷史傳統(tǒng)和豐富的文化內(nèi)涵,仍然受到普遍的重視。在春節(jié)里,人們探望親友,休息和進(jìn)行各種娛樂活動(dòng)。除漢族外,古代及近代,也有部分少數(shù)民族以農(nóng)歷元旦為年節(jié),用自己的習(xí)俗慶賀節(jié)日。《淵鑒類函.歲時(shí)部.元正》引《漢雜事》:“正旦朝賀,三公奉璧上殿,向御座北面,太常使贊曰:‘皇帝為君興’,三公伏,皇帝坐,乃前進(jìn)璧。”又漢崔寔《四民月令》:“正月之朔,是謂正日,躬率妻孥,潔祀祖彌。及祀日,進(jìn)酒降神畢,乃室家

3、尊卑,無大無小,以次列于先祖之前,子?jì)D曾孫,各上椒酒于家長,稱觴舉壽,欣坎如也?!蹦铣鹤阢痢肚G楚歲時(shí)記》:“正月一日,是三元之日也......雞鳴而起。先于庭前爆竹,以辟山臊惡鬼。帖畫雞,或斫鏤五采及土雞于戶上。造桃板著戶,謂之仙木。繪二神貼戶左右,左神荼,右郁壘,俗謂之門神。于是長幼悉正衣冠,以次拜賀。進(jìn)椒柏酒,飲桃湯。進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳下五辛盤,進(jìn)敷于散,服卻鬼丸。各進(jìn)一雞子。凡飲酒次第,從小起?!彼螀亲阅痢秹袅轰?正月》:“正月朔日,謂之元旦,俗呼新年。一歲節(jié)序,此地之首......士夫皆交相賀,細(xì)民男女亦皆鮮衣,往來拜節(jié)。街坊以食物、動(dòng)使、冠梳、領(lǐng)襪、緞匹、花朵、玩具等物

4、沿門歌叫關(guān)撲。不論貧富,游玩琳宮梵宇,竟日不絕。家家飲宴,笑語喧嘩。此伉城風(fēng)俗,疇昔侈靡之習(xí),至今不改也?!鼻迦~調(diào)元《漢口竹枝詞.時(shí)令》:“新年春酒競相邀,轎子何嫌索價(jià)高。提盒天天來送禮,湯圓春餅與年糕?!痹┟袼滋曳阂嗝疤野濉?。古代神話傳說謂東海度朔山有大桃樹,其下有二神,名神荼、郁壘、能食百鬼。故農(nóng)歷元旦,民間習(xí)以桃木板畫二神于其上,懸于門戶,以驅(qū)鬼辟邪。此俗起于漢代,至五代以后,漸代之以用紙書寫的春聯(lián)及刻印門神像。漢王充《論衡.訂鬼》引《山海經(jīng)》:“門戶畫神荼、郁壘與虎,懸葦索以御兇魅?!蹦铣鹤阢痢肚G楚歲時(shí)記》:“正月一日......帖畫雞或聽鏤五彩及土雞于戶上。造桃

5、板著戶,謂之仙木。繪二神貼戶左右,左神荼,右郁壘,俗謂之門神。”宋王安石《元日》詩:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。”宋陳元靚《皇朝歲時(shí)雜記》卷五:“桃符之制,以薄木板長二三尺,大四五寸,上畫神像狻猊白澤之屬,或書祝禱之語,歲旦則更之。”元方回《乙未歲除》詩:“諸公富貴新桃版,我是春前舊土牛。”版,同板。小掛千:舊時(shí)北京等地過春節(jié)時(shí),店鋪門前所粘刻有吉祥語的小紅紙或小黃紙。清富察敦崇《燕亦歲時(shí)記.掛千》:“掛千者,用吉祥語鐫于紅紙之上,長尺有咫,粘之門前,與桃符相輝映。其上有八仙人物者,乃佛前所懸也。其物民戶多用之,世家大族鮮用之者。其黃紙長三寸

6、,紅紙長寸余者,曰小掛千,乃市肆所用也?!濒[嚷嚷:明代元旦日,男女老幼所戴之飾物。以紙做成,纏于銅絲之上。為古代“人勝”、宋代“鬧蛾”之遺。明沈榜《宛署雜記.民風(fēng)一》:“歲時(shí)元旦拜年......戴鬧嚷嚷。”原注:“以烏金紙為飛蛾、蝴蝶、螞蚱之形,大如掌,小如錢,呼曰鬧嚷嚷。大小男女各戴一枝于首中,貴人有插滿頭者?!鼻逡χS《元明事類鈔.元日鬧嚷嚷》引《北京歲華記》:“元旦人家兒女剪烏金紙作蝴蝶戴之,名曰鬧嚷嚷?!蹦旮猓航系貐^(qū),用糯米或粘性較大的米,加水磨成粉,蒸制而成的糕。因是過農(nóng)歷年的食品,故稱。又稱“水磨年糕”。各地式樣不一,以江浙一帶最為重視。冬臘水制成,可存貯數(shù)月之久。

7、清顧祿《清嘉錄.十二月.年糕》:“黍粉和糖為糕,曰年糕。有黃、白之別。大徑尺而形方,俗稱方頭糕。為元寶式者,曰糕元寶。黃白磊砢,俱以備年夜祀神、歲朝供先及饋貽親朋之需。其賞赍仆婢者,則形狹而長,俗稱條頭糕。稍闊者,曰條半糕。富家或雇工至家磨粉自蒸,若就簡之家,皆買諸市。春前一二十日,糕肆門市如云?!卑矗簠侨怂啤案庠獙殹?,黃者代表黃金,白者代表白銀,清代詩人吳錫麒曾作詩嘲諷之。五辛盤:亦稱“辛盤”。即在盤中盛上五種帶有辛辣味的蔬菜,作為涼菜食用。魏晉以下,元旦日有食五辛盤的風(fēng)俗。

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