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《諸城瑞恒丸子機(jī)系列》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、諸城瑞恒丸子機(jī)系列我公司是一家專業(yè)從事肉類加工機(jī)械以及各種不銹鋼輔助設(shè)備的開發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。各類技術(shù)人才齊全,擁有雄厚的技術(shù)力量,在食品機(jī)械的制造領(lǐng)域有著十分豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),并瞄準(zhǔn)市場(chǎng)和跟蹤世界先進(jìn)技術(shù)水平,現(xiàn)已擁有各類機(jī)械加工設(shè)備,能夠滿足不同層次用戶的需要。RYJ-II多功能丸子成型機(jī)RYJ-II丸子機(jī)主要用于油炸或水氽的雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。適宜于超市、配餐中心、副食品商場(chǎng)、餐飲攤點(diǎn)的現(xiàn)做鮮賣,亦適宜于肉、魚、蔬菜加工廠的批量生產(chǎn)和銷售使用。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、斬拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉
2、丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。,是制作肉丸的多用途設(shè)備。參數(shù)(1)外形尺寸(mm):長(zhǎng)×寬×高=1040×420×1380(2)生產(chǎn)能力:260-400個(gè)/分鐘或1-1.2噸/班(約)(3)肉丸成型直徑(mm):10-32(4)電源電壓:380V/220V(5)功率1.5kw.變頻無級(jí)調(diào)速RYJ-III多功能丸子成型機(jī)RYJ-III丸子機(jī)主要用于油炸或水氽的雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、蔬菜丸等。適宜于超市、配餐中心、副食品商場(chǎng)、餐飲攤點(diǎn)的現(xiàn)做鮮賣,亦適宜于肉、魚、蔬菜加工廠的批量生產(chǎn)和銷售使用。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有絞肉機(jī)、刨肉機(jī)、斬
3、拌機(jī)、拌餡機(jī)、肉丸機(jī)、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。,是制作肉丸的多用途設(shè)備。參數(shù)(1)外形尺寸(mm):長(zhǎng)×寬×高=1040×420×1380(2)生產(chǎn)能力:260-400個(gè)/分鐘或1-1.2噸/班(約)(3)肉丸成型直徑(mm):10-32(4)電源電壓:380V/220V(5)功率:0.75kw.電機(jī)無級(jí)調(diào)速RYJ-IV型號(hào)包子水餃湯圓定量分給機(jī)RYJ-IV型肉丸機(jī)可用于制作水餃餡,包子餡。每個(gè)重量誤差±1克參數(shù):(1)外形尺寸(mm):長(zhǎng)×寬×高=1040*500*1380??(2)生產(chǎn)能力:1噸/班?(3)肉丸成型直徑(mm):10-40(4)電
4、源電壓:380V(5)功率:3kw??.變頻無級(jí)調(diào)速丸子生產(chǎn)流水線肉丸生產(chǎn)流水線簡(jiǎn)介一、??????該設(shè)備主要分七部分組成(見附圖)(一)、肉丸成型槽槽體由2mm/304不銹鋼制作,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力,在槽末端有2臺(tái)減速機(jī)分別拖動(dòng)刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽。(二)、蒸煮槽該槽體也采用2mm/304不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)所采用的動(dòng)力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板、鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度,與工藝要求相適應(yīng)。(三)、冷卻槽設(shè)有進(jìn)水口、出水過濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,利
5、于裝盤及下部冷藏處理。(四)、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對(duì)稱安裝的蒸汽管道,由蒸汽閥門控制流量,使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi),水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi),流量可調(diào),根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流,達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動(dòng)速度。(五)、電器控制系統(tǒng)該機(jī)采用變頻器作為動(dòng)力源,刮板及輸送鏈板運(yùn)轉(zhuǎn)可調(diào)速,調(diào)節(jié)范圍大大加寬,最大限度的滿足生產(chǎn)工藝的需要。(六)、保溫措施1、成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有保溫棉(砂),減少熱量的散失,節(jié)約蒸汽能源。2、成型末端到整個(gè)蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子(七)、其他附屬設(shè)施1、網(wǎng)板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時(shí)不致
6、打碎肉丸;2、放水閥:位于槽體底部,兩端各有1個(gè);3、廢料收集筒:在蒸煮槽鏈板下方,將破碎的肉丸收集在筒體,利于環(huán)境保持清潔。二、主要技術(shù)參數(shù)1、整機(jī)尺寸:12500x850x1250(mm)?(不含冷卻槽)2、功率:2.55KW3、電源:380V/50HZ4、刮板速度:0-5r/min可調(diào)5、鏈板速度:0-15r/min可調(diào)6、生產(chǎn)能力:1200kg/h7、蒸汽壓力:0.4Mpa-0.7Mpa網(wǎng)址:www.zcruiheng.cn150636337010536-6095785QQ;1498232460