臭氧滅菌技術在制藥生產(chǎn)中的應用

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1、臭氧滅菌技術在制藥生產(chǎn)中的應用時間:2010-06-1915:46來源:www.xzrhhb.com作者:編輯小張點擊:118次　　關于“臭氧滅菌技術在制藥生產(chǎn)中的應用“的相關問題，請到　徐州市榮浩環(huán)保設備有限公司【關鍵詞】?臭氧　　1臭氧簡介???臭氧（O3）以其特有的氣味而得名，是一種淡藍色不穩(wěn)定氣體，略帶魚腥味，分子量是48，它是氧氣（O2）的同素異形體，組成的元素相同，構成形態(tài)相異，性質差異很大。臭氧是一種強氧化劑，其氧化還原電位僅次于氟（F2）。臭氧廣泛存在于自然界中，雷雨過后的空氣有一種“清新”的感覺便是因為雷雨作用于空氣產(chǎn)生臭氧。臭氧在一定的濃度條件下能與細菌、病毒等微生

2、物產(chǎn)生生物化學反應，從而決定臭氧具有很強的滅菌能力。臭氧有很高的能量，所以很不穩(wěn)定，在常溫、常壓下分子結構易變，很快自行分解為O2和單個O，后者具有很強的活性。臭氧的半衰期為15～25min，所以不能像其他工業(yè)氣體那樣貯存，一般為現(xiàn)場邊生產(chǎn)，邊使用。???2臭氧滅菌的作用機制???臭氧的氧化-還原電位為2.07，僅次于氟，對微生物有極強的殺滅能力，它與生物細胞中多種成分反應，從而使其產(chǎn)生不可逆轉的變化而滅亡。臭氧滅菌的機制及過程類屬于生物化學氧化反應。它氧化分解細菌、微生物內(nèi)部所必需的葡萄糖氧化酶，也可以直接與細菌、病毒等產(chǎn)生作用，破壞其細胞組織及酶蛋白、氫硫基，使其發(fā)生通透性畸變，同

3、時能氧化分解RNA（核糖核酸）或DNA（脫氧核糖核酸）等物質，同時還能溶解蛋白質、脂質類、多糖大分子聚合物等使細菌在新陳代謝和繁殖過程中遭到破壞以達到滅菌、溶菌目的。???????3傳統(tǒng)滅菌方法的缺陷和臭氧滅菌的特點???3.1傳統(tǒng)滅菌方法的缺陷傳統(tǒng)滅菌的方法主要有3種:（1）紫外線滅菌，（2）試劑滅菌，（3）加熱滅菌。這些方法已被人們習慣使用，其安全性可靠性已被長期的實踐所確認。但是，任何事物都是一分為二的，它們也有各自的缺陷。（1）紫外線滅菌的主要問題在于:它的穿透能力小，在紫外線照射不到的地方，消毒效果不好而存在死角，其殺菌能力隨著紫外線燈管使用時間的增加而減小，紫外線消毒抑菌殺

4、菌的種類有限，所能達到的潔凈度也有限，而且紫外燈管壽命短，更換過于頻繁，運行費用高［1］。（2）化學試劑滅菌，如甲醛熏蒸，操作麻煩，熏蒸時間長，有二次污染物。做一次甲醛熏蒸需要8h，殘留物附著在潔凈室的墻壁和設備的表面上，不易清除。在消毒后的幾天內(nèi)，其懸浮粒子數(shù)會增加［1］。因此，在消毒后要延長風機的運行時間，排除殘留甲醛。甲醛對人體危害較大，科學研究表明，甲醛既是致癌物，又是促癌物。甲醛和空氣中水份結合生成甲酸，對設備有腐蝕。同時，多孔性織物易吸附甲醛，形成的聚合物會嚴重堵塞過濾器的濾材微孔。（3）加熱滅菌包括干熱和濕熱，其缺點是溫度高，能耗大，有的物品如某些原材料、儀器儀表、塑料制

5、品等不宜加熱［1］。上述3種傳統(tǒng)滅菌方法的弊端是客觀存在的，但在沒有更好的方法替代之前，人們還只好用它。如果能充分發(fā)揮臭氧的優(yōu)點，彌補上述方法的缺點，就為臭氧滅菌進入藥品生產(chǎn)領域開辟了通道。事實上，臭氧滅菌消毒確實有它獨特的優(yōu)點。???3.2臭氧滅菌的優(yōu)點主要有:高效性、廣譜性、無污染等?！　?.2.1高效性臭氧是一種高效滅菌劑，國際衛(wèi)生組織對消毒滅菌劑的功效曾歸納比較，臭氧與其它殺菌劑對大腸桿菌滅菌效果相比:臭氧（O3）>次氯酸（HClO）>二氧化氯（ClO2）>銀離子（Ag+）>次氯酸根（ClO-）>高鐵酸鹽（Fe3+）>氯氨（NHCl3）。臭氧滅菌速度較氯快600～3000倍，能

6、殺滅氯所不能殺滅的病毒和胞囊（如隱胞子蟲）。臭氧對易變異、抗藥性強的細菌、霉菌、真菌、病毒、微生物及熱原（內(nèi)毒素）具有同樣的滅殺和預防效果［2］。同時，制取臭氧的臭氧發(fā)生器是以空氣為原料，不需要任何輔助材料和添加劑。工作時產(chǎn)生一定量的臭氧，在相對密閉的環(huán)境下，擴散均勻，包容性好，克服了紫外線殺菌存在的諸多死角的缺點，可達到全方位、快速、高效的消毒滅菌目的。這已為國內(nèi)多家制藥廠的使用實踐充分證明。???3.2.2廣譜性空氣中含有一定濃度的臭氧（2～15ppm）即可對細菌、病毒等微生物內(nèi)部結構有極強的氧化破壞性，即可達到殺滅細菌繁殖體、芽胞、甲乙型肝炎病毒、真菌和原蟲胞囊等病原微生物的目的

7、，還具有破壞肉毒桿菌、毒素、立克次氏體等功能。同時，臭氧還具有很強的除霉、腥、臭等有機異味的功能，對中藥材及其它原輔材料的防霉、防蟲蛀等有明顯的作用。對空氣凈化設備、過濾系統(tǒng)、介質過濾材料等具有防霉變、防堵塞的效果，延長其使用壽命，還可對設備、器皿、包裝材料、工作服等進行消毒滅菌。應用臭氧作為滅菌劑，還可減少空氣中懸浮的氣溶膠粒子，提高空氣中的潔凈度。實驗證明，臭氧極易溶解于水而生成臭氧水（溶解度是氧氣的13倍）。臭氧在溶解于水的過程中，除能殺