壽司diy大賽策劃書(shū)

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1、壽司DIY大賽策劃書(shū)一、活動(dòng)目的　　為了使我院學(xué)院學(xué)生對(duì)文化的了解不簡(jiǎn)單停留在書(shū)本上，而是能更深入到日常生活中，這次活動(dòng)不僅讓大家增進(jìn)了對(duì)美食文化的理解，更多的是大家在團(tuán)隊(duì)合作中體會(huì)到的快樂(lè)和成就感。豐富校園生活，彰顯在校大學(xué)生青春活力。二、活動(dòng)主題　　美食達(dá)人，創(chuàng)意DIY三、時(shí)間、地點(diǎn)　　比賽地點(diǎn)：主教樓廣場(chǎng)　　比賽時(shí)間：五月中下旬四、比賽流程　?。?）比賽形式：　　比賽參賽選手定為10人。比賽流程分三個(gè)環(huán)節(jié)?！　〉谝粋€(gè)環(huán)節(jié)為“壽司廚房”，參賽選手按照之前抽簽　　進(jìn)行做壽司（壽司名字由各組自行命名），時(shí)間為30分

2、鐘，在這30分鐘內(nèi)做完三個(gè)，未做完者，則為失敗，然后交由評(píng)委評(píng)分，然后評(píng)委給分，每個(gè)壽司滿分為10分，最高分者為三十分?！　≡趨①愓咦鰤鬯镜倪^(guò)程中，進(jìn)行觀眾游戲，知識(shí)搶答，共十道搶答題，答對(duì)者可得到小獎(jiǎng)品一份。　　第二個(gè)環(huán)節(jié)為“壽司知多少”，每位參賽者可請(qǐng)一位現(xiàn)場(chǎng)觀眾作為搭檔，以?xún)蓚€(gè)人為一組，答對(duì)加分，共10題，每題十分。每組搶答，答錯(cuò)不扣分，可繼續(xù)搶答。　　第三個(gè)環(huán)節(jié)為“辣辣壽司”游戲，十位參賽者分為兩隊(duì)，每隊(duì)五人，在現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取10位觀眾以自愿為原則參加，5人為一隊(duì)，加上參賽者，共十人一隊(duì)。兩隊(duì)派出的1人要說(shuō)一

3、段話，各人要說(shuō)出一個(gè)數(shù)字（例如“三個(gè)三個(gè)邊個(gè)食”粵語(yǔ)“三個(gè)三個(gè)要誰(shuí)吃”，如果兩邊加起來(lái)有三個(gè)人站起來(lái)就算說(shuō)中的人那隊(duì)輸了，輸了那隊(duì)就要吃芥末壽司。贏的那隊(duì)每人都有獎(jiǎng)品一份和參賽者每人加50分，輸?shù)囊魂?duì)參賽者每人加30分。　　加分賽：各隊(duì)選派一名隊(duì)員，由組委會(huì)給出的題目中選擇一到兩道題目回答?！　。ň唧w比賽流程參看附件1）　?。?）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)1人獎(jiǎng)品（團(tuán)隊(duì)）　　二等獎(jiǎng)2人獎(jiǎng)品（團(tuán)隊(duì)）　　三等獎(jiǎng)3人獎(jiǎng)品（團(tuán)隊(duì)）　　優(yōu)秀獎(jiǎng)4人證書(shū)+獎(jiǎng)品（團(tuán)隊(duì)）　　最具創(chuàng)意獎(jiǎng)1人證書(shū)+獎(jiǎng)品（個(gè)人）五、報(bào)名工作　　1)電子郵箱報(bào)名（郵

4、箱地址）　　2)現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名：在南區(qū)、北區(qū)擺攤現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名（具體時(shí)間待定）六、宣傳工作：　　1)在各通知欄出通知通告　　2)在學(xué)院各個(gè)教室寫(xiě)通知　　3)掛橫幅、貼海報(bào)（以上要寫(xiě)明競(jìng)賽主題，時(shí)間，地點(diǎn)，比賽形式)七、主辦單位：陽(yáng)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院美食文化社　　贊助單位：172校園活動(dòng)網(wǎng)八、面向?qū)ο螅喝簩W(xué)生　　各系、各社團(tuán)也可派出代表隊(duì)參與九、活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人：　　封玉芬：　　詹浩斌：　　邱秋媚：　　策劃書(shū)：陽(yáng)江職院美食文化社　　二〇一〇年四月二十四日附件１　　第一屆美食廚藝大賽比賽詳細(xì)流程　　一、比賽用具：　　壽司材料（贊助商提

5、供）　　餐具若干（刀碟子碗手套壽司席）　　音響一套　　美食文化知識(shí)問(wèn)答所需的考題若干　　二、賽前準(zhǔn)備：　　1）在比賽開(kāi)始之前，后勤部把贊助商提供的壽司材料準(zhǔn)備好；　　2）在比賽開(kāi)始之際，各參賽隊(duì)在主持人的指引下，抽簽決定順序和選取壽司食材，比賽開(kāi)始的時(shí)候，各參賽者按照抽簽的順序，按照當(dāng)前選取食材開(kāi)始制作?！　?）觀眾入場(chǎng)的時(shí)候每人派發(fā)提前編好序號(hào)的小卡片兩張，用作投票之用。三、比賽設(shè)置：　　第一個(gè)環(huán)節(jié)為“壽司廚房”，參賽選手按照之前抽簽。　　進(jìn)行做壽司（壽司名字由各組自行命名），時(shí)間為30分鐘，在這30分鐘內(nèi)做完三

6、個(gè)，未做完者，則為失敗，然后交由評(píng)委評(píng)分，然后評(píng)委給分，每個(gè)壽司滿分為10分，最高分者為30分?！　≡趨①愓咦鰤鬯镜倪^(guò)程中，進(jìn)行觀眾游戲，知識(shí)搶答，共十道搶答題，答對(duì)者可得到小獎(jiǎng)品一份。　　第二個(gè)環(huán)節(jié)為“壽司知多少”，每位參賽者可請(qǐng)一位現(xiàn)場(chǎng)觀眾作為搭檔，以?xún)蓚€(gè)人為一組，答對(duì)加分，共10題，每題十分。每組搶答，答錯(cuò)不扣分，可繼續(xù)搶答。　　第三個(gè)環(huán)節(jié)為“辣辣壽司”游戲，十位參賽者分為兩隊(duì)，每隊(duì)五人，在現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取10位觀眾以自愿為原則參加，5人為一隊(duì)，加上參賽者，共十人一隊(duì)。兩隊(duì)派出的1人要說(shuō)一段話，各人要說(shuō)出一個(gè)數(shù)字

7、（例如“三個(gè)三個(gè)邊個(gè)食”粵語(yǔ)“三個(gè)三個(gè)要誰(shuí)吃”，如果兩邊加起來(lái)有三個(gè)人站起來(lái)就算說(shuō)中的人那隊(duì)輸了，輸了那隊(duì)就要吃芥末壽司。贏的那隊(duì)每人都有獎(jiǎng)品一份和參賽者每人加50分，輸?shù)囊魂?duì)參賽者每人加30分?！　∷摹⒃u(píng)委：　　由贊助商提供評(píng)委三名、大眾評(píng)委兩名　　大眾評(píng)委由現(xiàn)場(chǎng)觀眾以自愿的原則擔(dān)任。