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《西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)張俊杰西瓜為葫蘆科西瓜屬一年生蔓性草本植物。果瓤脆嫩,味甜多汁含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。一、西瓜生物學(xué)特征特性西瓜主根系,主根深1米以上,根群主要分布在20-30公分的耕層內(nèi),根纖細(xì)易斷,再生力弱,不耐移植。幼苗莖直立,4-5節(jié)后節(jié)間伸長(zhǎng),5-6葉后匍匐生長(zhǎng),分枝性強(qiáng),可形成3-4級(jí)側(cè)枝。葉互生,有深裂、淺裂和全緣。雌雄異花同株,主莖第3-5節(jié)現(xiàn)雄花,5-7節(jié)有雌花,開(kāi)花盛期可出現(xiàn)少數(shù)兩性花?;ü邳S色。子房下位,側(cè)膜胎座。雌雄花均具蜜腺,蟲(chóng)媒花,花清晨開(kāi)放下午閉合。果實(shí)有圓球、卵形、橢圓球、
2、圓筒形等。果面平滑或具棱溝,表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色,間有細(xì)網(wǎng)紋或條帶。果肉乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色。肉質(zhì)分緊肉和沙瓤。種子扁平、卵圓或長(zhǎng)卵圓形,平滑或具裂紋。種皮白、淺褐、褐、黑或棕色,單色或雜色。種子千粒重大籽類(lèi)型100-150克、中粒類(lèi)型40-60克、小籽類(lèi)型20-25克。子瓜類(lèi)型150-200克。二、西瓜生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境條件要求1、溫度???西瓜喜溫、耐熱。不同生育期對(duì)溫度要求不同。發(fā)芽適溫為25-30℃,低于15℃或超過(guò)40℃,發(fā)芽困難。適溫范圍內(nèi),溫度愈高,發(fā)芽期愈早,發(fā)芽率愈高,發(fā)芽勢(shì)愈強(qiáng)。無(wú)籽西瓜發(fā)芽適溫較普通西
3、瓜略高。苗期適溫,氣溫日溫為25-27℃,夜溫為16-17℃。在1-2片真葉期,夜溫低于15℃幼苗受凍,易變黃,停止生長(zhǎng);土壤溫度,根的發(fā)育低溫極限為10℃,根毛則約13-14℃,最高溫為38℃,最適溫度為28-32℃。莖蔓生長(zhǎng)適溫為20-30℃,在此范圍內(nèi)溫度愈高,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累愈多,生長(zhǎng)速度愈快。15℃以下,生長(zhǎng)緩慢,0℃以下生長(zhǎng)停止。溫度對(duì)開(kāi)花結(jié)果有很大影響,特別是夜溫。苗期溫度越高,第一雌花出現(xiàn)節(jié)位越高,雌雄花比例越高。開(kāi)花結(jié)果期,溫度越高會(huì)加快雌雄花蕾發(fā)育,提早開(kāi)花期,花粉發(fā)芽適溫為25℃,低于18℃授精不良,果實(shí)畸形。較大的晝
4、夜溫差有利于果實(shí)養(yǎng)分積累,可提高西瓜品質(zhì)。2、光照西瓜屬喜光作物,在整個(gè)生育期中光照充足,則植株生長(zhǎng)健壯,莖蔓粗壯,葉片肥大,節(jié)間粗短,花芽分化早,坐果率高,抗病能力強(qiáng)。光照不足,特別是長(zhǎng)期的低溫、陰雨,植株生長(zhǎng)細(xì)弱,節(jié)間長(zhǎng),葉薄色淡,光合作用弱。營(yíng)養(yǎng)不良,易落花化瓜,抗病性也下降。西瓜每天適宜的日照時(shí)數(shù)為10-12小時(shí)。幼苗光飽和點(diǎn)為8萬(wàn)勒克斯,結(jié)果期為10萬(wàn)勒克,一般補(bǔ)償點(diǎn)為4千勒克斯,在這一范圍內(nèi),隨光照強(qiáng)度增加,光合作用逐漸加快。在較高溫度下,為彌補(bǔ)呼吸作用,就需要較高的光照強(qiáng)度。此外光質(zhì)對(duì)幼苗生長(zhǎng)也有一定影響,紅光、橙光促使莖
5、蔓伸長(zhǎng),而藍(lán)光、紫光則抑制節(jié)間伸長(zhǎng),苗期適量藍(lán)、紫光照射對(duì)育壯苗有重要意義。3、水分西瓜多行旱作栽培。其葉蔓茂盛,果實(shí)碩大且含水量高,因此,耗水量大。另一方面,西瓜具有強(qiáng)大根系,能夠吸收土壤較大范圍、較深層的水分,且葉片呈深裂缺狀,覆有蠟質(zhì)和茸光,可減少蒸發(fā),具有耐旱生態(tài)特征。西瓜不同生育時(shí)期對(duì)水分要求不同,發(fā)芽期要求水分高,以利種子吸脹,順利發(fā)芽;幼苗期需適當(dāng)干旱,以促進(jìn)根系擴(kuò)展,減少發(fā)病,促進(jìn)幼苗早發(fā);抽蔓前期適當(dāng)增加水分,促進(jìn)發(fā)展,保證葉蔓健壯,開(kāi)花前后則應(yīng)適當(dāng)控制水分,防止植株徒長(zhǎng),跑藤;結(jié)果期需水最多,特別是中期需滿足其水分需
6、求,促進(jìn)果實(shí)增大,發(fā)育正常,后期為保證品質(zhì)應(yīng)及時(shí)停水,以利糖分積累。西瓜忌澇濕,雨水過(guò)多或澆水頻繁,土壤過(guò)濕,含水量高,會(huì)造成根呼吸困難,影響根系發(fā)育直至爛根??諝飧稍飳?duì)西瓜生長(zhǎng)有利。一般適宜濕度為苗期65%,伸蔓期70%,結(jié)果期75%。濕度過(guò)高會(huì)造成多種病害發(fā)生、蔓延。惟花粉發(fā)芽需較高濕度,濕度過(guò)低,花粉不能發(fā)芽,影響坐果,故生產(chǎn)上多利用清晨相對(duì)濕度較高時(shí),進(jìn)行人工授粉。4、土壤西瓜對(duì)土壤要求不高,比較耐旱、耐瘠瘦,無(wú)論沙土、壤土、粘土都能栽培,但以耕作層深厚的沙質(zhì)壤土和沿河沖積土為好。沙壤土土質(zhì)疏松,空氣充足,可滿足西瓜根對(duì)氧氣需求
7、。沙土通氣良好,早春地溫回升快,可促進(jìn)幼苗生長(zhǎng),雨后水分下滲快,干旱時(shí),地下水通過(guò)毛細(xì)管上升快,同時(shí)夏季夜間散熱迅速,晝夜溫差大,不僅有利生長(zhǎng),而且有利于同化物質(zhì)積累,使西瓜早熟,提高品質(zhì)。但沙土較貧瘠,保水保肥力差,生產(chǎn)上要增加有機(jī)肥的施入量,并及時(shí)追施速效肥。而粘土易板結(jié),通透性差,增溫慢,不利西瓜根系發(fā)育,發(fā)苗慢,成熟晚,但一般不易脫肥。西瓜在土壤值pH5-7的范圍內(nèi),均可正常生長(zhǎng),pH值小于4時(shí),根系發(fā)育不良,易誘使枯萎病的發(fā)生。土壤含鹽量超0.2%時(shí),幼苗出現(xiàn)鹽害。5、養(yǎng)分西瓜生長(zhǎng)期短,生長(zhǎng)快,生長(zhǎng)量大,加上多種植于沙壤土,需
8、要供應(yīng)充足的肥料,其中,以氮、磷、鉀最為重要。氮肥促進(jìn)蔓、葉生長(zhǎng),為果實(shí)形成與膨大提供營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ);磷促進(jìn)根系發(fā)育,增強(qiáng)碳水化合物運(yùn)輸,有利于果實(shí)糖分積累,改善果實(shí)風(fēng)味;鉀能促進(jìn)莖蔓生長(zhǎng)粗壯,提高莖蔓韌性,增加