如何煎荷包蛋才會(huì)又圓又漂亮

如何煎荷包蛋才會(huì)又圓又漂亮

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時(shí)間:2018-07-30

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1、如何煎荷包蛋才會(huì)又圓又漂亮?      ----本文  美味無憂島:如何煎荷包蛋才會(huì)又圓又漂亮?    平常我們在家煎荷包蛋,形狀總是煎成各式各樣,不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋,可以用鐵圈模型來防止蛋液亂竄,達(dá)到了太陽蛋的效果。如果你想做太陽蛋又買不到合適的模型,最簡單的辦法就是利用洋蔥圈,把蛋打入洋蔥圈中,用小火慢慢就可以煎出又圓又漂亮的荷包蛋了?! 『呛?。。。這樣漂亮的太陽蛋用途很多哦,除了在早餐中用的到,做韓式石鍋拌飯,西餐等都可以露露臉哈,一定有不錯(cuò)的效果的:)簡單的變化而已,讓美食變的超養(yǎng)眼又有情趣,呵呵。。。忍不住就開動(dòng)吧!  材料:

2、雞蛋、洋蔥  做法:  1、洋蔥去外皮洗凈,去頭去尾橫面切成適當(dāng)寬度的圈。將中間部分的洋蔥圈一個(gè)個(gè)拆開備用?!   ?、平底鍋中放入適量油加熱,取最大的洋蔥圈放在平底鍋中央,將雞蛋打入洋蔥圈中,用小火加熱至蛋液完全凝固?! ?、用一個(gè)牙簽小心的在洋蔥圈內(nèi)劃一周,煎好的荷包蛋就可以輕松取出了。

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