中國飯店行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告.doc

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1、華經(jīng)情報(bào)網(wǎng)http://www.huaon.com/2017-2022年中國飯店行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告（目錄）什么是行業(yè)研究報(bào)告行業(yè)研究是通過深入研究某一行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、規(guī)模結(jié)構(gòu)、競爭格局以及綜合經(jīng)濟(jì)信息等，為企業(yè)自身發(fā)展或行業(yè)投資者等相關(guān)客戶提供重要的參考依據(jù)。企業(yè)通常通過自身的營銷網(wǎng)絡(luò)了解到所在行業(yè)的微觀市場，但微觀市場中的假象經(jīng)常誤導(dǎo)管理者對行業(yè)發(fā)展全局的判斷和把握。一個(gè)全面競爭的時(shí)代，不但要了解自己現(xiàn)狀，還要了解對手動(dòng)向，更需要將整個(gè)行業(yè)系統(tǒng)的運(yùn)行規(guī)律了然于胸。行業(yè)研究報(bào)告的構(gòu)成一般來說，行業(yè)研究報(bào)告的核心內(nèi)容包括以下五方面：行業(yè)

2、研究的目的及主要任務(wù)行業(yè)研究是進(jìn)行資源整合的前提和基礎(chǔ)。對企業(yè)而言，發(fā)展戰(zhàn)略的制定通常由三部分構(gòu)成：外部的行業(yè)研究、內(nèi)部的企業(yè)資源評估以及基于兩者之上的戰(zhàn)略制定和設(shè)計(jì)。行業(yè)與企業(yè)之間的關(guān)系是面和點(diǎn)的關(guān)系，行業(yè)的規(guī)模和發(fā)展趨勢決定了企業(yè)的成長空間；企業(yè)的發(fā)展永遠(yuǎn)必須遵循行業(yè)的經(jīng)營特征和規(guī)律。行業(yè)研究的主要任務(wù)：解釋行業(yè)本身所處的發(fā)展階段及其在國民經(jīng)濟(jì)中的地位分析影響行業(yè)的各種因素以及判斷對行業(yè)影響的力度預(yù)測并引導(dǎo)行業(yè)的未來發(fā)展趨勢判斷行業(yè)投資價(jià)值揭示行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)為投資者提供2017-2022年中國飯店行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告（目錄）【出版日

3、期】2016年【關(guān)鍵字】飯店【交付方式】Email電子版/特快專遞【價(jià)　　格】紙介版：8000元電子版：8000元紙介+電子：8500元【網(wǎng)址】http://huaon.com/story/287103????飯店（或酒店，旅館），是一個(gè)主要為游客提供短期住宿的地方，酒店通常在提供住宿之余，亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務(wù)。一些酒店亦提供會(huì)議設(shè)施，吸引商業(yè)機(jī)構(gòu)舉行會(huì)議、面試或記者會(huì)等活動(dòng)。酒店的宴會(huì)廳則可舉行婚禮及舞會(huì)等活動(dòng)。??中國現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展歷史不長，但速度驚人。解放后，中國的各省會(huì)、直轄市和風(fēng)景區(qū)通過改建老飯店，建立了一批賓館、

4、招待所，其功能主要是干部休養(yǎng)、接待公事訪問。盈利并不是這些飯店的主要經(jīng)營目的。自1978年中國開始實(shí)行對外開放政策以來，大力發(fā)展旅游業(yè)，這為中國現(xiàn)代飯店業(yè)的興起和發(fā)展創(chuàng)造了前所未有的良好機(jī)遇。??2008年金融危機(jī)的爆發(fā)從金融界一路波及到實(shí)業(yè)界，酒店業(yè)作為與金融實(shí)體關(guān)系最為密集的產(chǎn)業(yè)，影響在所難免。全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已蔓延至亞太地區(qū)，酒店經(jīng)營者在08年下半年已開始感到經(jīng)營壓力。持續(xù)了數(shù)月的金融危機(jī)，通脹、油價(jià)上升導(dǎo)致的交通成本上漲，讓不論是消費(fèi)旅游還是商旅出行的人們都?jí)壕o開支。消費(fèi)旅游和商旅客人的減少使得在這條產(chǎn)業(yè)鏈條上的酒店業(yè)切實(shí)感受到了冬天般的

5、寒冷。但是，中國商務(wù)部將在三方面大力發(fā)展酒店餐飲行業(yè)，首先，大力發(fā)展大眾化餐飲。其次，重點(diǎn)關(guān)注和解決酒店行業(yè)的放心消費(fèi)問題，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。第三，積極推進(jìn)節(jié)能環(huán)保工作，推動(dòng)行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。商務(wù)部高度重視中國的酒店與餐飲業(yè)，在擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)方面，將大力發(fā)展酒店與餐飲業(yè)。??酒店業(yè)應(yīng)順應(yīng)國家擴(kuò)大內(nèi)需的號(hào)召，各大酒店尤其是高檔酒店，應(yīng)調(diào)整客源結(jié)構(gòu)，瞄準(zhǔn)內(nèi)需市場，以度過危機(jī)。應(yīng)縮減開支、降低成本，練好內(nèi)功。酒店消費(fèi)需求有一定的剛性，總有一部分人得住酒店，所以應(yīng)抓牢商務(wù)市場，開發(fā)散客旅游市場。從長遠(yuǎn)來看，酒店業(yè)的發(fā)展前景依然是光明的。??6月份

6、飯店客房平均出租率為56.51%，平均出租率同比2015年6月的56.16%上升了0.33%，環(huán)比2016年5月份的59.01%下降了2.5%。2016年1-6月份飯店客房平均出租率走勢??6月份飯店平均房價(jià)為353元，平均房價(jià)與2015年6月的353元持平，環(huán)比2016年5月份的359元下降了6元。2016年1-6月份飯店平均房價(jià)統(tǒng)計(jì)??本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)

7、庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。?報(bào)告目錄：?第一章飯店行業(yè)發(fā)展綜述第一節(jié)飯店行業(yè)相關(guān)概述一、行業(yè)定義與研究范圍界定二、飯店的分類三、飯店行業(yè)的特點(diǎn)分析第二節(jié)飯店行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析一、行業(yè)政策環(huán)境分析1、行業(yè)管理體制2、行業(yè)相關(guān)政策及解析3、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃及解析二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析1、中國GDP增長情況分析2、中國CPI波動(dòng)情況分析2010-2016年中國CPI當(dāng)月同比增速2010-2016年中國CPI細(xì)分當(dāng)月同比增速3、居民人均收入增長情況分析4、經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響分析三、行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析1、中國人口發(fā)展分析（1）中國人口規(guī)模201

8、0-2015年中國人口自然增長率分析（2）中國人口年齡結(jié)構(gòu)（3）中國人口健康狀況（4）中國人口老齡化進(jìn)程2、中國城鎮(zhèn)化發(fā)展