什么食物對(duì)心臟有好處

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1、什么食物對(duì)心臟有好處研究人員強(qiáng)調(diào)，在對(duì)心臟有益的食物中，核桃排在首位。對(duì)心臟有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子水果類：蘋果富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充人體足夠的纖維質(zhì)，降低心臟病發(fā)病率，還可以減肥香蕉，鉀元素的含量很高，這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處櫻桃，能幫助人保護(hù)心臟健康黑莓，同等重量黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，對(duì)心臟健康有幫助2>鵝肉和鴨肉的化學(xué)結(jié)構(gòu)很接近橄欖油，對(duì)心臟有好處，尤其是老人不妨適當(dāng)多吃點(diǎn)。雞肉是公認(rèn)的“蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源”，老人、孩子更要及時(shí)補(bǔ)充。吃過(guò)肉記得喝鮮湯，最優(yōu)質(zhì)的湯非雞湯莫屬，特別是母雞湯，還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其是冬春季，

2、也就是現(xiàn)在喝效果更好。3>內(nèi)臟與飲食中醫(yī)認(rèn)為，人的五臟六腑各司其職，控制影響人的健康。人的記憶、思維等活動(dòng)隸屬五臟所主，即心藏神，脾藏意，肝藏魂，肺藏魄，腎藏志。各種神志活動(dòng)都依賴臟腑精氣的濡養(yǎng)。而人射入的特定食物又會(huì)對(duì)內(nèi)臟有正面或者負(fù)面的影響。五臟包括心，肝，脾，肺，腎心臟是人體生命活動(dòng)的主宰。心臟主陽(yáng)氣，主血脈，主心智。素食可以防止心血管疾病。黃豆和豆制品如豆腐有利于心臟健康。魚類（脂肪酸）。魚類最好與含抗氧化劑的食物同吃（大蒜等）。適量飲用紅酒有利于心臟。注意，只是紅酒，白葡萄酒和烈性白酒都不算。動(dòng)物心臟也有滋補(bǔ)心臟的作用?？梢赃m量食用雞心，豬心等。預(yù)防心臟疾病，早餐盡量多攝取熱量，

3、晚餐則盡量少碰油膩食物。晚餐盡量清淡，攝取熱量不要超過(guò)全天的30%。油炸食品有害心臟。含大量飽和脂肪的食物不利于心臟：牛油，動(dòng)物食品，全脂奶等。含不飽和脂肪的花生醬，花生油，花生果，橄欖油等對(duì)心臟有好處補(bǔ)心食物桂圓可用桂圓肉泡茶常飲，或煮桂圓粥食用，它有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神的用途，尤其適宜心血不足型心悸之人。紅棗可用紅棗煎水服，或用紅棗煮粥食，或早晚空腹嚼食。紅棗中含有多量的、為造血不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素——鐵和磷，是一種天然的補(bǔ)血?jiǎng)?。?duì)各種貧血、體弱、產(chǎn)生虛弱、手術(shù)之后氣血不足所致的心悸者，最為適宜。酸棗仁宜用酸棗仁6~10克，芡實(shí)12克，龍眼肉6克，煮湯后睡前服食。酸棗仁可以寧心安神，配合

4、龍眼肉和芡實(shí)，對(duì)心血不足型心悸頗有裨益。若無(wú)芡實(shí)或龍眼肉，亦可單用酸棗仁15克，搗碎后同粳米煮粥食。荸薺每日可用荸薺60~120克，配海蜇50~100克，煮湯分2次飲用。此法為清代名醫(yī)王士雄的“雪羹湯”，有清熱化痰之功，適宜痰火上擾型心悸之人服食。柏子仁可用柏子仁10~15克，稍搗爛，同粳米煮粥，待粥將成時(shí)，加入少許蜂蜜，稍煮一、二沸即可食用，宜作早晚餐服食。此法適宜心血不足型心悸，因柏子仁本身有養(yǎng)心安神之效。4百合選用鮮百合50~60克，或干百合30克，煎水后加入適量冰糖食用。此法適宜心氣不足型或陰虛火旺型心悸，包括體質(zhì)虛弱，婦女更年期，以及神經(jīng)官能癥所致的心悸之人服食。蓮子先將干蓮子磨

5、粉，每晚取蓮子粉50克，桂圓肉30克，同粳米50~100克煮成稀粥，然后加入冰糖適量，臨睡前服食1小碗?；蛴酶缮徣?0克，桂圓肉30克，冰糖少許，一同煎服。此法適宜心血不足型心悸者食用。蓮子心每日用于蓮子心1.5克，開(kāi)水沖泡代茶飲。適宜陰虛火旺型和痰火上擾型心悸者服食。麥門冬選用于麥冬20克，煎水代茶飲。或再配合沙參30克，一并煎湯飲用。此法適宜陰虛火旺之心悸病人常飲。西洋參單以西洋參片3~5克，泡茶常飲。適宜心氣不足或陰虛火旺之心悸者食用。豬心用豬心一枚，切后同姜、蔥、細(xì)鹽適量煮食。因豬心補(bǔ)心，可治心悸怔忡，適宜心血不足，心氣虛弱而心悸者服食。也可用不落水豬心1只，剖開(kāi)，連豬心血，加入朱

6、砂6克，重湯燉約3~4小時(shí)，分3~4次服食，連吃2~3只豬心。此法適宜痰火入心，驚悸發(fā)狂者食用。薤白即小蒜，一名野蒜。每次用干薤白10克，配合瓜蔞仁10克，煎湯喝，每日2~3次。此法適宜氣滯血瘀型心悸，包括冠心病心絞痛之人心悸心痛者食用。山楂可用野生山楂10~15克，每天煎水代茶飲。此法適宜氣滯血瘀型心悸，包括高血壓病、高脂血癥、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病，心絞痛以及陣發(fā)性心動(dòng)過(guò)速者心悸時(shí)服食。人參可用人參3克，切片，每天泡茶飲。適宜心氣虛弱，產(chǎn)后病后體虛之人心功能不全而心悸時(shí)食用。黃精單用黃精10~15克，或同枸杞子10~15克煎水代茶頻飲。適宜心血不足，病后產(chǎn)后體虛心悸者服食。小麥宜

7、用小麥60~100克，同大棗10枚，炙甘草6~10克，一同煎水代茶頻飲。此法尤其適宜婦女體虛心悸，或心臟神經(jīng)官能癥心悸不安者服用，可以起到養(yǎng)心安神止心悸的效果。4肉桂可選用桂枝10克，炙甘草6克，煎水代茶頻飲。此法適宜心氣虛弱型心悸者服用。驢肉性溫，味酸甘，有補(bǔ)血、益氣、安心神的作用，對(duì)氣血不足、心氣虛弱之心悸者，食之頗宜。《千金?食治》早有記載，說(shuō)它“主愁憂不樂(lè)，能安心氣。”《飲膳正要》驢肉湯，專治“憂愁不樂(lè)，安心氣”