桑椹蜜膏的制作材料

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1、桑椹蜜膏的制作材料：主料：桑椹1500克輔料：蜂蜜450克教您桑椹蜜膏怎么做，如何做桑椹蜜膏才好吃1.桑葚洗凈，加適量水煮30分鐘取汁；加水再煎，共取汁兩次。2.合并兩次煎液，以小火熬縮至較黏稠時(shí)，加入蜂蜜煮沸，冷卻后裝瓶。小帖士-健康提示：滋補(bǔ)肝腎，滋陰助陽。含有白黎蘆醇，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素和礦物質(zhì)等。桑葚性寒味甘，補(bǔ)肝，益腎，熄風(fēng)，滋液；蜂蜜性平味甘，補(bǔ)中潤(rùn)燥，止痛解毒。小帖士-食物相克：蜂蜜：蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)

2、，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。法一：1、擇下桑葚的果柄不要，將桑葚洗干凈，瀝去多余水分，稍微晾干。82、將桑葚用果汁料理機(jī)磨漿。將磨好的漿倒入瓦罐內(nèi)，放灶上小火慢熬，用勺子不斷攪拌，將6斤鮮桑葚汁濃縮到大約一斤桑葚汁的時(shí)候，再加入天然蜂蜜100克一直熬到粘稠即可。3、熬好的桑葚膏放涼后裝入玻璃瓶中，封嚴(yán)瓶口，放于避光通風(fēng)處存放。做法二：1、將桑葚洗干凈，瀝去多余水分。2、將桑葚放入大碗內(nèi)和蜂蜜攪勻，放入加有少量水的高壓鍋內(nèi)悶制15分鐘3、用竹筷反復(fù)攪拌直到攪碎小貼士：1、自制桑葚膏可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，可以用冰箱冷藏。吃時(shí)用干凈小勺挖出

3、（不能沾有生水、唾液），佐粥、做糕點(diǎn)、包湯圓都很棒。2、桑葚膏只能用瓦罐熬制，不能用鐵器，否則重金屬對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分有很大的破壞作用。3、還可以根據(jù)自己的體質(zhì)情況，在熬制的時(shí)候添加一些藥食同源的藥材一起熬制。4、早晚各1次，每次1湯匙，可以直接吃，也可以沸水沖飲。5、超級(jí)怕麻煩的朋友可以到跟我來吧養(yǎng)生坊購(gòu)買成品桑葚膏。8　　健康指南：桑葚膏滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)益氣血。適用于須發(fā)早白，耳鳴，耳聾，便秘，失眠，健忘，病后血虛，未老先衰等，是健康天然的滋補(bǔ)品。桑葚蜜膏[原料]桑椹1000克、蜂蜜400克。[做法]桑椹洗凈加水適量煎煮30分鐘取汁1

4、次，加水再煎，共取煎液2次。合并兩次煎液，再以小火煎熬濃縮至較粘稠時(shí)，加蜂蜜煮沸，起鍋待冷裝瓶。歡迎大家來到我們《仲景養(yǎng)生坊》。首先為大家介紹一下今天到我們演播室做客的嘉賓，是北京中醫(yī)藥大學(xué)的李峰教授。李教授，您好?！颈本┲嗅t(yī)藥大學(xué)教授李峰】您好。【主持人】李教授，在進(jìn)入我們今天話題之前，我們先來看一段我們記者做的一個(gè)街頭的采訪調(diào)查?！臼忻瘛课乙挥惺碌臅r(shí)候就睡不著?！臼忻瘛啃那椴挥淇斓臅r(shí)候，晚上就容易失眠。睡不著覺。【市民】睡到半夜半宿吧，它就自覺的就醒了。【主持人】李教授，您看，隨著應(yīng)該說現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，工作壓力的增加，

5、現(xiàn)在被失眠、神經(jīng)衰弱等等這樣一些問題困擾的人士很多。我記得最近一期，做了一個(gè)全球睡眠中國(guó)區(qū)的一個(gè)調(diào)查結(jié)果顯示，說這個(gè)在中國(guó)人當(dāng)中，有42.5%的人都被這個(gè)失眠不同程度的困擾著。8【北京中醫(yī)藥大學(xué)教授李峰】失眠是神經(jīng)衰弱一個(gè)最重要的癥狀，中醫(yī)認(rèn)為盡管神經(jīng)衰弱的癥狀和很多臟腑有關(guān)，但根本上還是跟腎有關(guān)，因?yàn)槟I是主骨生髓的，髓跟腦子關(guān)系非常密切，因此中醫(yī)喜歡用補(bǔ)腎的方法來治療神經(jīng)衰弱，但是因?yàn)榀煶瘫容^長(zhǎng)，所以我們一般也更傾向于用一些補(bǔ)腎的食療藥膳去治療，效果可能更好一些?！局鞒秩恕磕f到這個(gè)藥膳，今天我們要給觀眾朋友推薦的這道藥膳名

6、字叫桑椹蜜膏，它就具有這樣的功效，那么桑椹在這里邊它為什么會(huì)具有這個(gè)安神的功效，我們一會(huì)兒再說，下面我們先進(jìn)廚房去看一看都需要做哪些準(zhǔn)備工作?！窘庹f】制作桑椹蜜膏需要的原料有：蜂蜜300克，干桑椹500克，如果選用的是鮮桑椹則需要1000克?！局鞒秩恕縿偛旁谶@個(gè)備料當(dāng)中，我們用的這個(gè)桑椹是干桑椹，那我們知道這個(gè)桑椹一般都是在初夏，也就是五六月份的時(shí)候成熟，那過了這個(gè)季節(jié)，可能就買不到這個(gè)新鮮的桑椹了，這個(gè)干品和鮮品在功效上有沒有什么差別?！颈本┲嗅t(yī)藥大學(xué)教授李峰】要是細(xì)究來說，鮮桑椹它往往更涼一些，而干桑椹可能更平一些，但是要

7、說到補(bǔ)益肝腎的作用，實(shí)際上兩個(gè)作用差不多，甚至干桑椹更好一些。8【主持人】說到這個(gè)桑椹，實(shí)際上我知道關(guān)于桑椹還有一個(gè)傳說故事，說在這個(gè)公元前205年的時(shí)候，劉邦和項(xiàng)羽交戰(zhàn)，結(jié)果劉邦被項(xiàng)羽打得是一敗涂地、丟盔卸甲，后來就逃到這個(gè)山里面去了，結(jié)果由于驚嚇過度，他這個(gè)長(zhǎng)年頭痛、頭暈的癥狀就加劇了，就是頭痛如裂，非常痛苦，而且感覺到后來引得腰膝酸軟，而且大便也解不出來了，非常的痛苦。結(jié)果這個(gè)時(shí)候，他逃的這個(gè)山里沒別的東西，只有一片桑樹林，也沒別的吃，他就渴了喝清泉水，餓了就吃桑椹，結(jié)果讓他沒有想到的就是，過了幾天之后，他這個(gè)頭痛、頭暈

8、的癥狀消失了，而且大便也特別痛快地排出來了，人感覺精神特別的爽，后來劉邦當(dāng)了皇帝以后，他那一段經(jīng)歷，他也應(yīng)該說一直都無法忘懷。后來御醫(yī)摸透了他這個(gè)心思以后，就用桑椹加蜜做成膏，讓他常年堅(jiān)持服用。實(shí)際上就是我們今天這個(gè)桑椹蜜膏。【北京中醫(yī)藥大學(xué)教授李峰】你是把它的來源說出來了，