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《酒店(商業(yè))顧問公司選擇比較-最新參考下載課件》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、酒店(商業(yè))顧問公司選擇探討寧波萬科采購管理部葛昊然2011-12-07本課題要解決的幾個(gè)問題：1、酒店商業(yè)是否要請(qǐng)顧問公司；2、該如何選擇顧問公司；3、顧問公司的管理。以鎮(zhèn)海酒店的顧問聘請(qǐng)過程為基礎(chǔ)，回答以上的問題~住宅的體系相對(duì)比較固定，高端商業(yè)地產(chǎn)的到來，無異于狼來了！鎮(zhèn)海綠核地塊：五星級(jí)酒店及商業(yè)配套政府要求酒店必須達(dá)到國家五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)，傾向于高端國際品牌酒店。內(nèi)容酒店商業(yè)占地面積（平米）2691625442建筑面積（平米）4300045700出讓年限（年）4040酒店按照國家五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)，竣工后6年內(nèi)拿到五星級(jí)證書，否則支付違約金6
2、000萬。從運(yùn)營(yíng)角度考慮，酒店面積定位33000平米，另10000平米建成持有性酒店公寓商業(yè)竣工后6年內(nèi)銷售＜40%五星級(jí)酒店來了！完全陌生的概念~不知從何入手~國際品牌的五星級(jí)酒店如何設(shè)計(jì)施工，后期如何進(jìn)行采購，和住宅差異非常大，一切都是未知。從結(jié)構(gòu)系統(tǒng)上來講，酒店和住宅主要的差異在哪里？國際品牌的五星級(jí)酒店機(jī)電系統(tǒng)的復(fù)雜程度是五星級(jí)酒店和傳統(tǒng)住宅的差異之一1、暖通工程空調(diào)系統(tǒng)采暖系統(tǒng)機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)鍋爐動(dòng)力系統(tǒng)4、消防工程火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)火災(zāi)事故廣播系統(tǒng)自動(dòng)噴淋系統(tǒng)消火栓系統(tǒng)氣體滅火系統(tǒng)特種設(shè)施防火系統(tǒng)防排煙系統(tǒng)5、給/排水工程生活用冷熱水供應(yīng)系
3、統(tǒng)雨水和廢水排放系統(tǒng)生活水和廢水處理系統(tǒng)游泳池和水景過濾系統(tǒng)綠化水系統(tǒng)中水回用系統(tǒng)雨水回收系統(tǒng)3.強(qiáng)電工程變配電系統(tǒng)照明系統(tǒng)動(dòng)力系統(tǒng)防雷接地系統(tǒng)備用發(fā)電系統(tǒng)2、弱電系統(tǒng)電話及網(wǎng)絡(luò)配線系統(tǒng)衛(wèi)星電視配線系統(tǒng)樓宇自動(dòng)化控制系統(tǒng)綜合布線系統(tǒng)安保系統(tǒng)）背景音樂緊急廣播、公共廣播系統(tǒng)車道閘系統(tǒng)智能一卡通系統(tǒng)寬帶網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)智能化系統(tǒng)集成智能客房系統(tǒng)弱電機(jī)房設(shè)計(jì)6.電梯工程7.廚房系統(tǒng)8.洗衣房系統(tǒng)。。。。。。五星級(jí)酒店機(jī)電系統(tǒng)之復(fù)雜令人感嘆。。。國際品牌的五星級(jí)酒店機(jī)電系統(tǒng)涉及的工作目前是個(gè)空白，不是一兩個(gè)工程師或者設(shè)備廠商可以完成。以上的問題正是機(jī)電顧問的工作
4、！設(shè)計(jì)要求建筑師不擅長(zhǎng)復(fù)雜的機(jī)電設(shè)計(jì)；國內(nèi)設(shè)計(jì)院的機(jī)電圖紙達(dá)不到足夠的深度；對(duì)于復(fù)雜的機(jī)電設(shè)備，設(shè)計(jì)院圖紙無法直接作為招標(biāo)圖。招標(biāo)要求酒店機(jī)電系統(tǒng)過于復(fù)雜，僅僅依靠一兩個(gè)工程師，無法完成復(fù)雜的招標(biāo)圖紙及技術(shù)要求，對(duì)于酒店商業(yè)的設(shè)備選型、參數(shù)設(shè)定缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn)；對(duì)于產(chǎn)品設(shè)備也很難評(píng)估。涉及設(shè)備品類繁多，成本不易把控。施工現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)對(duì)于整體施工圖的審核，以及不同設(shè)備間二次深化圖紙的把控調(diào)整，需要較強(qiáng)的專業(yè)能力及豐富的經(jīng)驗(yàn)。（避免設(shè)計(jì)漏洞和不同設(shè)備點(diǎn)位沖突）機(jī)電系統(tǒng)的竣工驗(yàn)收現(xiàn)有的工程技術(shù)力量很難把控酒店商業(yè)的復(fù)雜機(jī)電系統(tǒng)。國際品牌的五星級(jí)酒店面臨機(jī)電系
5、統(tǒng)的問題，是否要請(qǐng)機(jī)電顧問呢？建設(shè)單位目前采用機(jī)電顧問狀況港澳臺(tái)及外資開放商大型項(xiàng)目幾乎均采用機(jī)電顧問海外基金風(fēng)投資金項(xiàng)目基本完全借助大型專業(yè)管理和咨詢單位，包括機(jī)電顧問。政府機(jī)構(gòu)以往基本僅僅依靠國內(nèi)設(shè)計(jì)和咨詢單位。但近年來在大型項(xiàng)目越來越多的采用機(jī)電顧問如：北京奧運(yùn)、上海世博、上海中心等。各級(jí)政府下屬開發(fā)機(jī)構(gòu)過往僅僅依靠國內(nèi)設(shè)計(jì)單位，隨著大型項(xiàng)目的開發(fā)，目前國內(nèi)各地的城投、城開、土控等政府開發(fā)單位在大型綜合項(xiàng)目實(shí)施中都已經(jīng)逐步開始采用機(jī)電顧問。私營(yíng)開發(fā)企業(yè)大型地產(chǎn)開發(fā)商已經(jīng)與國際接軌，普遍采用機(jī)電顧問。中小型開發(fā)商也逐步開始借助機(jī)電顧問。國際
6、酒店管理、娛樂等連鎖集團(tuán)此類集團(tuán)（如：凱悅、洲際、希爾頓等）在國內(nèi)的每一個(gè)項(xiàng)目都會(huì)建立設(shè)計(jì)顧問團(tuán)隊(duì)，機(jī)電顧問是其中最為重要的伙伴之一。國內(nèi)商業(yè)酒店項(xiàng)目采用機(jī)電顧問的狀況----摘自《機(jī)電顧問：商業(yè)地產(chǎn)的煉金者》國際品牌的五星級(jí)酒店是否要請(qǐng)機(jī)電顧問？分公司項(xiàng)目名稱酒店運(yùn)營(yíng)公司是否聘請(qǐng)機(jī)電顧問備注武漢公司萬科城上海君蘭卓展在建蘇南公司金域提香雅仕閣中建國際在建深圳公司萬科中心微陪斯邁進(jìn)改造中上海公司銅山街項(xiàng)目精品酒店邁進(jìn)在建上海公司七寶53#地商業(yè)綜合體邁進(jìn)在建兄弟公司相關(guān)項(xiàng)目聘請(qǐng)機(jī)電顧問情況與洲際簽意向書后，酒店管理公司明確要求，必須請(qǐng)機(jī)電顧問！國
7、際品牌的五星級(jí)酒店-機(jī)電顧問開始尋源與著名機(jī)電顧問公司接洽，尋求合作可能（柏誠、邁進(jìn)）學(xué)習(xí)了解機(jī)電顧問工作方式、工作內(nèi)容、合同框架及行業(yè)內(nèi)的情況通過酒店管理公司、建筑設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)院探尋意見、尋找其他合作資源。共對(duì)7家單位進(jìn)行入圍溝通摸底進(jìn)行報(bào)價(jià)分析，分別對(duì)技術(shù)及價(jià)格進(jìn)行評(píng)定邁進(jìn)柏誠貝科奧雅納思邁柏堅(jiān)史偉高國際品牌的五星級(jí)酒店-機(jī)電顧問綜合評(píng)估、比較邁進(jìn)柏誠貝科奧雅納思邁柏堅(jiān)史偉高第一檔柏誠、邁進(jìn)業(yè)績(jī)豐富、業(yè)內(nèi)地位高、公司規(guī)模大、報(bào)價(jià)最高、合作意愿較強(qiáng)第二檔思邁、柏堅(jiān)業(yè)績(jī)較豐富、報(bào)價(jià)中等、合作意愿非常強(qiáng)烈第三檔貝科、奧雅納、史偉高五星級(jí)酒店業(yè)績(jī)一般
8、、報(bào)價(jià)中低檔、合作意愿一般柏誠是機(jī)電顧問公司的鼻祖，歷史悠久，相當(dāng)于黃埔軍校；柏堅(jiān)、卓展、柏承行都是由柏誠中高層創(chuàng)辦的專業(yè)機(jī)電顧問公司；
