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《商品陳列原則和技巧》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、14商品陳列原則和技巧培訓(xùn)觀念口號：1、落后就要挨打，發(fā)展才是硬道理。2、員工是華潤萬家的資本。理念：授人以魚，供一飯之需；教人以漁，則終生受用無盡內(nèi)容商品陳列的含義商品陳列的原則商品陳列與銷售額之間的關(guān)系商品陳列的基本方法特殊商品陳列技巧與方法商品陳列的含義何謂陳列就是把具有促進(jìn)銷售機(jī)能的商品擺放到適當(dāng)?shù)牡胤?。其目的是?chuàng)造更多的銷售機(jī)會，從而提高銷售業(yè)績。陳列原則１、安全性原則 14排除非安全性商品（超過保質(zhì)期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的），保證陳列的穩(wěn)定性，保證商品不易掉落，應(yīng)適當(dāng)?shù)厥褂檬⒀b器
2、皿、備品。進(jìn)行徹底地衛(wèi)生管理，給顧客一種清潔感。２、易見易取原則所謂易見，就是要使商品陳列容易讓顧客看見，一般以水平視線下方20度點為中心的上10度下20度范圍，為容易看見的部分；所謂易取，就是要使商品陳列容易讓顧客觸摸、拿取和挑選。與此關(guān)系最密切的是陳列的高度及遠(yuǎn)近兩個問題，依陳列的高度，可將貨架分為三段：中段為手最容易拿到的高度，男性為70—160，女性為60—150厘米，有人稱這個高度為黃金位置，一般用于陳列主力商品或公司有意推廣的商品；次上、下段為手可以拿到的高度，次上端男性為160——180厘米，
3、女性為150—170厘米，次下端男性為40——70厘米，女性為30—60厘米，一般用于陳列次主力商品，其中次下端須顧客曲膝彎腰才能拿到商品，所以此次上端較為不利；上下端為手不易拿到的高度上，上端男性為180厘米，女性為170厘米以上，下端男性為40厘米以下，女性為30厘米以下，一般用于陳列低毛利，補(bǔ)充性和體現(xiàn)量感的商品，上端還可以有一些色彩調(diào)節(jié)和裝飾陳列；有關(guān)遠(yuǎn)近的問題，那一定是放在前面的東西要比放在后面或里面的東西容易拿到手，為使里面的商品容易拿取，常用的辦法是架設(shè)階層式的棚架，但要考慮到其安全性，以免堆
4、高的商品掉落下來。３、區(qū)分定位原則所謂區(qū)分定位，就是要求每一類、每一項商品都必須有一個相對固定的陳列位置。14商品一經(jīng)配置后，商品陳列的位置和陳列面就很少變動，除非因某種營銷目的，而修正配置圖表，這既是為了商品陳列標(biāo)準(zhǔn)化，也是為了便于顧客選購商品。應(yīng)注意以下五個方面：一要向顧客公布貨位布置圖，并按商品大類或商品群的大概位置。我國目前大部分超市和便利商店的商標(biāo)標(biāo)示牌一般都是平面式的，如果能改為斜面式的更能讓顧客一目了然，同時，標(biāo)示牌的形式也可以靈活多樣，依商品類別與陳列位置的不同，而設(shè)立便民服務(wù)柜，實施面對面
5、銷售；二要相關(guān)商品貨位布置鄰近或?qū)γ?，以便顧客相互比較，促進(jìn)連帶購買，如DVD機(jī)與影碟，錄音機(jī)、與錄音帶，照相機(jī)與膠卷，再如果蔬的、肉禽蛋、調(diào)味品與肉制品等可存放在臨近區(qū)域；三要把相互影響大的商品貨位適當(dāng)隔開，如串味食品、熟食制品與生鮮食品、化妝品與煙酒、茶葉、糖果餅干等；四要把不同類的商品縱向陳列、即從上而下的垂直陳列，使同類商品平均享受到貨架上各段位的銷售利益；五把商品貨位勤調(diào)整，分區(qū)定位并不是一成不變的，要根據(jù)時間、商品流行期的變化，隨時調(diào)整，但調(diào)整幅度不宜過大，除了根據(jù)季節(jié)以及重大的促銷活動而進(jìn)行整
6、體布局調(diào)整外，大多數(shù)情況不做大的變動，以便利老顧客憑印象找到商品位置。４、前進(jìn)梯狀原則包括前進(jìn)陳列和梯狀陳列，所謂前進(jìn)陳列，就是要按照先進(jìn)先出的原則補(bǔ)貨。營業(yè)高峰過后，貨架陳列的前層商品被買走，會使商品凹進(jìn)貨架的里層，這時超市管理人員就必須把凹進(jìn)里層的商品往外一移，從后面開始補(bǔ)充貨源，也應(yīng)進(jìn)行前進(jìn)陳列以保持陳列豐滿、保證商品不過期積壓。14在做前進(jìn)陳列動作時應(yīng)注意：作好商品的收集、整理及清潔工作，商品要干干凈凈的呈現(xiàn)在顧客面前。所謂梯狀陳列就是要求陳列商品的排列應(yīng)前低后高，呈階梯狀，使商品陳列既有立體感和豐
7、滿感，又不會使顧客產(chǎn)生被商品壓迫的感覺。一般說來，過分強(qiáng)調(diào)豐滿陳列和連續(xù)性，被商品壓迫的感覺就增強(qiáng)，所以采取傾斜、階梯、突出、凹進(jìn)、懸掛、吊藍(lán)等多種方法，適當(dāng)破壞商品陳列的連續(xù)性，反而能使顧客產(chǎn)生舒適感和親切感。商品陳列與銷售額之間的關(guān)系1、商品陳列面積大小變化引起的銷售額的變化對于相同的商品來說，店鋪改變顧客能見到的商品陳列面，會使商品銷售額發(fā)生變化。陳列的商品越少，顧客見到的商品的可能性就越小，購買概率就低，即使見到了，如果沒有形成聚焦點，也不會形成購買沖動。實踐證明：貨位由4減少到2貨位，銷售額減少4
8、8%，3貨位減少到1貨位，銷售額減少68%。貨位由2增加到4貨位，銷售額增加40%，并且某種商品的陳列面積與其市場占有率成正比。2、商品陳列高低變化引起銷售額變化商品陳列高低不同，會有不同的銷售額。依陳列的高度可將貨架分為三段，中段為手最容易拿到的高度，男性為70—160CM，女性為60—150CM，有人稱這個高度為“黃金位置”，一般的用于陳列主力商品或有意推廣的商品。次上下端為手可以拿到的高度，次上端男性為16
