北柴胡的性狀及鑒別

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1、1.柴胡是一種使用相當(dāng)廣泛的中藥材。2000年版的《藥典》規(guī)定，其來(lái)源為傘形科植物柴胡（又稱北柴胡）Bupleurum?chinenseDC狹葉柴胡（又稱南柴胡）B.scorzonerifoliumWilld的干燥根，也就是說(shuō)目前為止，只有傘形科北柴胡和南柴胡為國(guó)家規(guī)定的柴胡藥用品。但在地方實(shí)際用藥中經(jīng)常會(huì)把柴胡屬其他種的藥材當(dāng)柴胡用，非?；靵y，其原因是，柴胡屬的品種較多，分布又廣，很可能在實(shí)際應(yīng)用中由于辨識(shí)不清而被入藥，也使得地方上多年來(lái)以某個(gè)習(xí)慣品種作柴胡用藥。雖然多為柴胡屬植物混用，但其中有效成分的差異很

2、容易造成柴胡及其制品質(zhì)量的不穩(wěn)定。因此，探討柴胡的品種鑒別問(wèn)題有著重要的意義?！　乃幉氖袌?chǎng)購(gòu)得的商品柴胡的鑒別一般采用藥材性狀、顯微組織結(jié)構(gòu)、薄層層析三方面進(jìn)行全面比較，三種方法互為依據(jù)，綜合判斷。以下為筆者依次分析這三種方法用于柴胡的鑒別難點(diǎn)，僅供拋磚引玉?！　∫?、藥材性狀　　性狀鑒別主要是指從柴胡的外形、大小、顏色、表皮特征、質(zhì)地、斷面特征、氣味等宏觀特征來(lái)判斷品種。方法雖然簡(jiǎn)單，但經(jīng)驗(yàn)在這種方法中的影響很大，主觀性較強(qiáng)。即使進(jìn)行了很詳細(xì)的性狀描述，再由其他人來(lái)判斷也比較難。尤其很多非國(guó)家規(guī)定的當(dāng)做柴胡用

3、藥的品種本來(lái)就是柴胡屬的，這樣性狀鑒別的結(jié)果其可信度就可想而知了。在實(shí)際鑒別的過(guò)程中，同種藥材的不同個(gè)體形狀或質(zhì)地或根頂端殘基數(shù)差別很大的情況也是常見(jiàn)的。此處簡(jiǎn)單舉一例：經(jīng)驗(yàn)鑒別認(rèn)為，北柴胡頂端多有短纖維狀葉基，南柴胡頂端密披纖維狀葉基，兩相比較，如果沒(méi)有很多的鑒別經(jīng)驗(yàn)恐怕很難把握分寸。另外還有，經(jīng)驗(yàn)鑒別認(rèn)為，南柴胡靠近根頭部多具橫向疣狀突起，那是怎樣的形態(tài)呢，這種突起受生長(zhǎng)環(huán)境影響有多大，柴胡屬的各品種間在這點(diǎn)的差別有多大，這些都是含糊的。性狀鑒別簡(jiǎn)單，但它的缺點(diǎn)就是太依賴經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)了。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)　　二、顯微

4、組織結(jié)構(gòu)　　對(duì)于北柴胡和南柴胡來(lái)說(shuō)，木纖維化的程度、導(dǎo)管、油管是應(yīng)用此種鑒別方法時(shí)較重要的幾個(gè)區(qū)別。其中南北柴胡的最大區(qū)別在于木纖維化的分布和程度，傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，南柴胡的木纖維少且散在，而北柴胡是中間部位有木纖維排列成斷續(xù)的環(huán)狀，纖維木化。在實(shí)際鑒別中，筆者注意到：不同地區(qū)的柴胡（又稱北柴胡）木化纖維的量會(huì)受環(huán)境影響，油管和導(dǎo)管無(wú)論是分布還是數(shù)量都較為近似，油管為內(nèi)側(cè)小且多，斷續(xù)成環(huán)，外側(cè)大且少，散在。導(dǎo)管為大型導(dǎo)管切向排列，小型導(dǎo)管徑向排列。但這點(diǎn)相關(guān)的專業(yè)書(shū)沒(méi)有明確。有這樣的情況，有的做柴胡賣的藥材，從油管

5、和導(dǎo)管的分布看近似北柴胡，但纖維明顯少或無(wú)，這對(duì)于定種來(lái)說(shuō)就很困難了。究竟北柴胡的木纖維受環(huán)境的影響有多大呢，此處是環(huán)境問(wèn)題還是南北柴胡的差異呢，這些都有待進(jìn)一步探討。類似問(wèn)題其他柴胡屬的品種也有，例如小葉黑柴胡，筆者遇到的一種藥材其性狀類似小葉黑柴胡，顯微木質(zhì)部無(wú)木化纖維?！吨兴庤b別手冊(cè)》中小葉黑柴胡有木纖維群存在，但性狀特征為質(zhì)松脆，易折斷，斷面較平坦。與藥材實(shí)物的性狀近似，但纖維的區(qū)別較大。再參考其他文獻(xiàn)資料中的小葉黑柴胡為沒(méi)有纖維，又與藥材實(shí)物相符。文獻(xiàn)記載不同，是同種的不同形態(tài)還是為兩個(gè)品種，無(wú)從考證

6、。這也是造成了藥用品種使用混亂的主要原因之一?！　∪⒈訉游觥　≡诟黝愯b別方法中，薄層層析對(duì)最后結(jié)果確定所占的分量大小，關(guān)鍵一點(diǎn)就是層析成分的選擇?？傇碥蘸蛽]發(fā)油是柴胡最常用的兩種有效成分。柴胡總皂苷用于層析的優(yōu)點(diǎn)是它在柴胡中的含量明顯高于其他成分。如果藥材量少的情況下，若提取含量少的成分，薄層現(xiàn)象就不明顯，不利于比較鑒別。但是總皂苷對(duì)于柴胡鑒別來(lái)說(shuō)，也有它的缺點(diǎn)，大部分柴胡屬的品種都含有柴胡皂苷，其中以柴胡皂苷a、b、c含量較高，因此品種鑒別用的特征斑點(diǎn)較少，區(qū)分起來(lái)比較困難。而揮發(fā)油作為層析成分，據(jù)相關(guān)研

7、究顯示，對(duì)柴胡揮發(fā)油作薄層層析和氣相色譜法（相對(duì)保留值的分析）方面的探討，品種間比較的結(jié)果很好，總皂苷的缺點(diǎn)正是揮發(fā)油的優(yōu)點(diǎn)。但是揮發(fā)油也有弊端。首先，在柴胡中揮發(fā)油的含量相對(duì)較低。再者，貯存時(shí)間的差異，保存方法不當(dāng)，飲片和藥材的區(qū)別等因素對(duì)揮發(fā)油的損失量都有影響。還有，不同產(chǎn)地對(duì)柴胡揮發(fā)油成分的影響不可忽視。這些都可能導(dǎo)致鑒別結(jié)果的失實(shí)。這是揮發(fā)油作為層析成分的缺點(diǎn)。而除總皂苷和揮發(fā)油這兩種成分外，柴胡中的其他成分不宜做層析。一方面因?yàn)樵谒幉暮刻?；另一方面因?yàn)椴皇遣窈Ｓ玫挠行С煞?。從以上論述不難看出，總

8、皂苷和揮發(fā)油做層析成分都有其不可避免的缺點(diǎn)，在用于鑒別過(guò)程中究竟怎樣揚(yáng)長(zhǎng)避短則需靈活把握。　　如果以上這三種鑒別方法對(duì)某味藥材綜合使用，其鑒別結(jié)果仍不明確時(shí)，則需要DNA實(shí)驗(yàn)來(lái)確定品種，這種方法可信度還可以，但是目前在我國(guó)還較難廣泛普及，而且實(shí)際操作中也會(huì)有一些不可測(cè)的因素影響著結(jié)果?！　【C上可以看出，柴胡藥用品種的使用相對(duì)混亂由來(lái)已久。它自身的特點(diǎn)決定了每一種鑒別方法都有較大的局限性