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《中國果汁飲料行業(yè)市場調(diào)研與未來發(fā)展策略咨詢報告.doc》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、2017-2022年中國果汁飲料行業(yè)市場調(diào)研與未來發(fā)展策略咨詢報告(目錄)中國產(chǎn)業(yè)研究報告網(wǎng)2017-2022年中國果汁飲料行業(yè)市場調(diào)研與未來發(fā)展策略咨詢報告(目錄)【出版日期】2017年【交付方式】Email電子版/特快專遞【價 格】紙介版:7000元電子版:7200元紙介+電子:7500元【報告鏈接】http://www.chinairr.org/report/R07/R0702/201709/02-237922.html報告摘要及目錄?果汁飲料是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品,一般是指純果汁或100%果汁。果汁按形態(tài)分
2、為澄清果汁和混濁果汁。果汁(漿)及果汁飲料(品)類也可以細(xì)分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類型,其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。???從果汁整體人均消費(fèi)能力來看,我國的人均果汁消費(fèi)額尚處在初級階段。不僅與日本99美元/人的消費(fèi)額相去甚遠(yuǎn),甚至與飲食習(xí)慣相近的臺灣地區(qū),人均果汁消費(fèi)額也相差超過2倍,未來消費(fèi)潛力巨大。特別是在中高果領(lǐng)域,我國100%果汁的人
3、均消費(fèi)額僅0.6美元,而排名前一位的臺灣地區(qū)100%果汁人均消費(fèi)額已達(dá)到3.7美元,是我國的6倍以上。因此,我們認(rèn)為,果汁市場在未來很長一段時間內(nèi)仍將維持著較高的增速,而隨著人們對健康的關(guān)注度越來越高所帶來的消費(fèi)習(xí)慣的不斷轉(zhuǎn)變,中高濃度果汁市場的成長空間將十分廣闊。???伴隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平逐年提高,中國政府及民眾對食品安全更加重視,國民可支配收入增長和教育增長正影響人們的消費(fèi)習(xí)慣,消費(fèi)理念變得更加理性,逐漸傾向于健康、安全性,高品質(zhì)、環(huán)保的產(chǎn)品。而果汁飲料因為其主打健康,高品質(zhì)而逐漸被大眾所接受??v觀中國果汁市場,有三大特點(diǎn):1、整體增速放緩,
4、根據(jù)統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2013年以來整個果蔬汁行業(yè)主營業(yè)務(wù)收入增速已經(jīng)降至個位數(shù)水平;2、中國消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣以低濃度果汁為主,高濃度果汁市場份額占比不足5%;3、競爭激烈,各細(xì)分領(lǐng)域皆有2-3家主要競爭者。而100%果汁符合消費(fèi)升級的大方向,從產(chǎn)業(yè)生命周期的角度來看尚處于孕育期,行業(yè)格局尚未形成定數(shù),未來消費(fèi)升級、消費(fèi)偏好從低濃度果汁逐漸轉(zhuǎn)移到高濃度果汁。???近幾年,隨著居民收入水平的提升,健康消費(fèi)理念已經(jīng)深入人心。在飲料市場,傳統(tǒng)的碳酸飲料漸趨式微,而果汁飲料市場借此契機(jī)駛?cè)肓丝焖侔l(fā)展的通道。目前果汁行業(yè)已全面實(shí)現(xiàn)中高低濃度全覆蓋。未來消費(fèi)升級、消費(fèi)偏好
5、從低濃度果汁逐漸轉(zhuǎn)移到高濃度果汁,中高果市場占比將會持續(xù)提高,而100%果汁符合消費(fèi)升級的大方向,從產(chǎn)業(yè)生命周期的角度來看尚處于孕育期,行業(yè)格局尚未形成定數(shù),看好其長期發(fā)展空間。報告目錄第一章果汁飲料市場宏觀環(huán)境分析第一節(jié)國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境一、GDP歷史變動軌跡二、固定資產(chǎn)投資歷史變動軌跡三、進(jìn)出口貿(mào)易歷史變動軌跡四、2017-2022年我國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測第二節(jié)果汁飲料產(chǎn)業(yè)政策一、產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展鼓勵政策三、相關(guān)稅收政策四、相關(guān)投資政策第三節(jié)中國果汁飲料行業(yè)政策環(huán)境分析一、行業(yè)監(jiān)管環(huán)境1、國務(wù)院食品安全委員會2、國家食品藥品監(jiān)督管理總局
6、3、中國食品工業(yè)協(xié)會及中國飲料工業(yè)協(xié)會二、行業(yè)法規(guī)政策分析1、《中華人民共和國食品安全法》2、《食品經(jīng)營許可管理辦法》3、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》4、《飲料行業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃建議》三、政策環(huán)境對行業(yè)的影響分析第四節(jié)中國果汁飲料行業(yè)社會環(huán)境分析一、行業(yè)社會環(huán)境1、人口環(huán)境分析2、教育環(huán)境分析3、文化環(huán)境分析4、生態(tài)環(huán)境分析5、中國城鎮(zhèn)化率6、消費(fèi)升級發(fā)展趨勢7、綠色健康消費(fèi)趨勢第五節(jié)果汁飲料市場發(fā)展影響因素第六節(jié)2017-2022年我國果汁飲料市場發(fā)展趨勢第二章全國果汁飲料市場整體運(yùn)行情況分析第一節(jié)2011-2016年中國果汁飲料市場基本情況一、市場發(fā)
7、展現(xiàn)狀二、市場總體運(yùn)行情況三、市場資產(chǎn)及負(fù)債狀況四、市場銷售及利潤狀況五、市場成本費(fèi)用構(gòu)成情況第二節(jié)2011-2016年中國果汁飲料市場償債能力分析第三節(jié)2011-2016年中國果汁飲料市場盈利能力分析第三章中國果汁飲料市場供給分析第一節(jié)2011-2016年果汁飲料市場總產(chǎn)量分析第二節(jié)2011-2016年果汁飲料市場產(chǎn)出結(jié)構(gòu)變動分析第三節(jié)2011-2016年果汁飲料市場產(chǎn)能過剩情況分析第四節(jié)2011-2016年果汁飲料市場產(chǎn)銷率與產(chǎn)品庫存分析第五節(jié)2011-2016年果汁飲料市場生產(chǎn)成本變動分析第六節(jié)2017-2022年我國果汁飲料市場產(chǎn)量預(yù)測第四章中國
8、果汁飲料市場需求分析第一節(jié)2011-2016年果汁飲料市場總消費(fèi)量分析第二節(jié)20