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1、82道烤箱美食?????????????孜然蒜香烤雞翅????????????????????乳酪烤紅薯??????????????????豬肉脯??????????????????????????蒜香烤扇貝?????????????培根鮮蝦卷???????????????????????焗烤英式布丁?????????????醬烤墨魚仔???????????????????????菠蘿什錦焗飯??????????????豆豉烤魚???????????????????????五香辣烤雞翅????????????迷迭香烤大蒜
2、?????????????????????蜜汁醬烤鴨腿????????????香甜烤栗子?????????????????????????什錦烤串??????????????芳香烤雞?????????????????????????醬汁烤雞翅??????????????奶香烤玉米??????????????????????韓式辣醬烤里脊?????????????新奧爾良烤雞翅???????????????????橙香陳皮烤寸骨??????????????錫紙醬烤排骨???????????????????????醬汁烤雞腿
3、??????????????菠蘿烤雞肉???????????????????????蒜香乳酪烤脆腸??????????????蒜茸乳酪焗大蝦???????????????????乳酪火腿烤彩椒??????????????酥香烤扇貝?????????????????????????蜜汁肋排??????????????蒜汁香烤茄子???????????????????????雜烤土豆??????????????烤三色????????????????????????????蒜香烤面包??????????????????????
4、?????奶酪雞肉焗意粉?????????????????????香辣烤魚????????????孜然風(fēng)味烤羊腿???????????????????奶酪培根焗薯蓉孜然蒜香烤雞翅有臺烤箱就能做的菜----孜然蒜香烤雞翅原料：雞翅6只蔥末1茶匙（5克）姜末1/2茶匙（約3克）蒜末1茶匙（5克）?調(diào)料：生抽1湯匙（15ml）料酒1湯匙（15ml）鹽1/4茶匙（約1克）糖1/2茶匙（約3克）蒜蓉辣醬3茶匙（15克）孜然1茶匙（5克）做法：1）將雞翅洗凈并擦干水，放入在盤中，用叉子在雞翅的表面扎幾下，以便在腌制時(shí)更好的入味。2）
5、將生抽，料酒，鹽，糖和蔥姜蒜末一起放在碗中攪均，并將雞翅放入攪拌均勻后，腌漬至少30分鐘（時(shí)間越長越好）。3）將腌漬好的雞翅放置在烤網(wǎng)上，均勻地刷上蒜蓉辣醬，并撒上一層孜然，放入預(yù)熱好的烤箱中層，200度，烤約20分鐘即可。超級啰嗦：**在烤網(wǎng)下面，我們要放一個(gè)鋪有錫紙的烤盤，以便接住雞翅在烘烤過程中滴落的湯汁。否則湯汁滴到烤箱中，或直接滴在未鋪錫紙的烤盤里，湯汁經(jīng)過高溫會碳化，非常難清洗。**在烘烤的中途，可以將雞翅翻面烤一次，喜歡咸口味的人，可以再在雞翅表面刷一層蒜蓉辣醬。**烤好的雞翅趁熱食用口感最好，如果涼了的話
6、，可以再用烤箱烤5分鐘加熱后再吃。**雞翅腌制的時(shí)間越長越好吃，如果打算長時(shí)間腌制，最好放入保鮮盒里密封好，放冰箱冷藏腌制，尤其是夏天。給烤紅薯一個(gè)小資的機(jī)會-----乳酪烤紅薯做法：1)紅薯洗凈，對半切開，如果是很細(xì)長的紅薯，就在2/3處切開，保留肉比較多的那部分，然后將紅薯放入蒸鍋中蒸熟（大約30分鐘左右，視紅薯大小調(diào)整）。2）蒸熟的紅薯稍放涼一點(diǎn)，用勺子將紅薯泥挖出，注意不要把薯皮挖破，邊緣留下0.5cm厚的紅薯肉。3）然后依次將鮮奶油，融化的黃油，生蛋黃，蜂蜜放入到紅薯泥中拌勻。?4）將拌好的紅薯泥重新填充到紅薯
7、殼中抹平（不用壓的太緊，松散一點(diǎn)），并在上面撒上奶酪絲。放入預(yù)熱好的烤箱中，用190度的溫度，烤約15分鐘即可。超級啰嗦：**建議大家最好選擇形狀偏圓，且口感又面又甜的紅薯。購買的時(shí)候，提醒下攤主，你要買紅心的紅薯，而不是白心的。白心的紅薯，口感有點(diǎn)干，而且做出來顏色不好看。**如果感覺紅薯本身的甜度已經(jīng)很合適，可以減少或省略配方中蜂蜜的用量。也可以用綿白糖代替蜂蜜。**現(xiàn)在市面上奶酪的品種很多，我們可以選擇超市里賣的片狀和塊狀的奶酪，也可以選擇批薩專用的馬蘇里拉奶酪。?昂貴的零食自己做-----豬肉脯昂貴的零食自己做-
8、----豬肉脯?原料：豬肉餡500克?調(diào)料：生抽2湯匙（30ml）料酒1湯匙(15ml)魚露2茶匙（10ml）美極鮮味汁5滴蜂蜜2茶匙(10ml)糖4茶匙（20克）鹽1/2茶匙（約3克）黑胡椒碎1/2茶匙（約3克）?做法：?1)將豬肉絞成肉餡后，再用刀剁5分鐘左右，讓肉餡變得細(xì)膩而粘稠。?2)依次將生抽，料酒，魚露，
