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2、蹄原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海山醬制作:(1).豬蹄切塊后,用水燙過取出。(2).將豬蹄、①大花馬齒莧-扣肉的做法大全豬蹄,紅燒肉,扣肉的做法大全豬蹄、紅燒肉、扣肉的做法大全1、鹵豬蹄原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海山醬制作:(1).豬蹄切塊后,用水燙過取出。(2).將豬蹄、①大花馬齒莧-扣肉的做法大全豬蹄,紅燒肉,扣肉的做法大全豬蹄、紅燒肉、扣肉的做法大全1、鹵豬蹄原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大
3、匙,海山醬制作:(1).豬蹄切塊后,用水燙過取出。(2).將豬蹄、①大花馬齒莧-扣肉的做法大全豬蹄,紅燒肉,扣肉的做法大全豬蹄、紅燒肉、扣肉的做法大全1、鹵豬蹄原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海山醬制作:(1).豬蹄切塊后,用水燙過取出。(2).將豬蹄、①大花馬齒莧-扣肉的做法大全豬蹄,紅燒肉,扣肉的做法大全豬蹄、紅燒肉、扣肉的做法大全1、鹵豬蹄原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海山醬制作:(1).豬蹄切塊后,用水燙過取出。(2).將豬蹄、①大花馬齒莧-扣肉的做法
4、大全豬蹄,紅燒肉,扣肉的做法大全豬蹄、紅燒肉、扣肉的做法大全1、鹵豬蹄原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海山醬制作:(1).豬蹄切塊后,用水燙過取出。(2).將豬蹄、①大花馬齒莧-扣肉的做法大全豬蹄,紅燒肉,扣肉的做法大全豬蹄、紅燒肉、扣肉的做法大全1、鹵豬蹄原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海山醬制作:(1).豬蹄切塊后,用水燙過取出。(2).將豬蹄、①大花馬齒莧-扣肉的做法大全豬蹄,紅燒肉,扣肉的做法大全豬蹄、紅燒肉、扣肉的做法大全1、鹵豬蹄原料:豬蹄450克,
5、花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海山醬制作:(1).豬蹄切塊后,用水燙過取出。(2).將豬蹄、①大花馬齒莧-扣肉的做法大全豬蹄,紅燒肉,扣肉的做法大全豬蹄、紅燒肉、扣肉的做法大全1、鹵豬蹄原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海山醬制作:(1).豬蹄切塊后,用水燙過取出。(2).將豬蹄、①大花馬齒莧-扣肉的做法大全豬蹄,紅燒肉,扣肉的做法大全豬蹄、紅燒肉、扣肉的做法大全1、鹵豬蹄原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大匙,海山醬制作:(1)
6、.豬蹄切塊后,用水燙過取出。(2).將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。(3).煮好的鹵豬蹄放入大碗,上置香菜點綴。備注:海山醬是一種甜辣且?guī)逑阄兜尼u料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、淀粉等。2、蔥燉豬蹄來源:《肘后方》原料:蔥50克、豬蹄4個、食鹽適量。制作:將豬蹄拔去毛樁,洗凈,用刀劃口;將蔥切段,與豬蹄一同放入鍋中,加水適量和食鹽少許,先用熟爛即成。功效:補血消腫。適用于血虛,四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛等癥。3、紅燒豬蹄原料:豬蹄750克。調(diào)料:鹽、蔥各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,湯1300克。制作:(1)將豬蹄刮毛洗凈,剁去爪
7、尖劈成兩半,用水煮透后放入涼水中。姜、蔥拍破待用。(2)用炒勺將少許香油燒熱,放入冰糖炸成紫戲色時放湯調(diào)至淺紅色為度。(3)加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒,湯燒開后除去浮沫,用大火燒至豬蹄上色后,移至小火燉爛,4、豬蹄瓜菇湯藥材:紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克,當歸5克原料:豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許制作:(1).香菇洗凈泡軟去蒂,絲瓜去皮洗凈切塊,豆腐切塊備用。(2).豬前蹄去毛洗凈剁塊,入開水中煮10分鐘,撈起用水沖凈,黃耆、當歸放