梨的主要優(yōu)良品種

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1、梨的主要優(yōu)良品種?梨的主要優(yōu)良品種????第一節(jié)??梨的主要品種群????一、白梨品種群????白梨品種果實(shí)較大，果皮黃色或綠黃色，果形多為長(zhǎng)圓、卵圓或倒卵圓形，果肉白色，質(zhì)脆多汁，味甜清香，石細(xì)胞少成熟采收即可鮮食。????代表品種有河北鴨梨、雪花梨、山東萊陽茌梨、長(zhǎng)把梨等。????白梨品種喜干燥冷涼氣候。以華北、西北各省栽培為主，遼寧、華中及西南地區(qū)也有分布。????二、秋子梨品種群????果實(shí)較小，果實(shí)圓形或扁圓形，果皮黃綠色或黃色，頂端萼片宿存。果肉硬，石細(xì)胞多，有澀味。經(jīng)后熟果肉變軟，甜味增

2、加，香味濃郁。????代表品種有遼寧香水梨、南果梨、河北京白梨、甘肅蘭州軟兒梨等。????秋子梨品種抗寒力強(qiáng)，主要以東北、華北、西北地區(qū)寒冷地帶栽培為主。????三、砂梨品種群????砂梨品種果實(shí)近圓形或扁圓形，果皮褐色或黃綠色。果肉脆型，多汁，微淡甜。????代表品種有豐水、幸水、晚三吉等。????砂梨品種適宜溫暖濕潤(rùn)氣候，抗熱、抗旱能力強(qiáng)，抗寒力較差。主要以長(zhǎng)江和淮河流域，華北西北東北較溫暖多雨的地區(qū)栽培為主。????四、西洋梨品種群????西洋梨品種果實(shí)呈葫蘆形或倒卵形，果皮黃綠色或黃色。果實(shí)需

3、經(jīng)后熟變軟食用才佳，呈奶油質(zhì)地，味甜香濃。????西洋梨品種主要分布在渤海灣，黃河故道和西北區(qū)。????西洋梨適應(yīng)性較差，抗寒力弱，栽培品種在-25℃時(shí)即遭受凍害。????五、新疆梨品種群????新疆梨品種果實(shí)中大，葫蘆形或卵圓形，萼片大多宿存，兼有軟肉和脆肉兩種。????代表品種有庫(kù)勒香梨、斯?fàn)柨烁?、蘭州花長(zhǎng)把梨、輪胎句句梨、青海貴德甜梨等。????新疆梨品種主要分布在新疆、甘肅、青海地區(qū)適應(yīng)。????第二節(jié)??新優(yōu)梨品種介紹????一、紅香酥梨????中國(guó)農(nóng)科院鄭州果樹所用庫(kù)爾勒香梨與鄭州鵝梨雜

4、交育成。????(1)果實(shí)性狀??果實(shí)卵圓形，萼片脫落或宿存。平均果單重270克，最大650克，果面潔凈光滑，具蠟質(zhì)，無銹斑，成熟時(shí)底色黃綠，著色濃紅，貯后底色變?yōu)榻瘘S，更加艷麗。果肉白色，酥脆多汁，石細(xì)胞少，香甜味濃，含可溶性固形物14%-16%，品質(zhì)極上。????(2)栽培特點(diǎn)??樹勢(shì)中庸，樹姿直立，以短果枝結(jié)果為主，果臺(tái)副梢連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，有腋花芽結(jié)果性，以鴨梨、黃冠梨等為授粉樹。????二、早酥梨????中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所以蘋果梨為母本，身不知為父本雜交培育而成。????(1)果實(shí)性狀?

5、?果實(shí)倒卵圓形，胴部常有5條明顯的棱溝，頂部突出；平均單果重200克，最大果重400克，果皮綠黃色，果點(diǎn)小，萼片宿存，閉合。果肉白色，質(zhì)細(xì)酥脆，汁液多，味甜爽口，含可溶性固形物11.5%-14.6%，品質(zhì)上等。????(2)栽培特點(diǎn)??生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹冠中等大，樹姿半開張，萌芽力強(qiáng)，成枝力弱。結(jié)果早，豐產(chǎn)。????以短果枝結(jié)果為主。適應(yīng)性及抗寒性均強(qiáng)。尤其是近年從早酥梨中選育的六月酥，果個(gè)大，成熟期更早，為梨品種中成熟早的品種之一，很有發(fā)展前途。????三、綠寶石????又名中梨1號(hào)，是鄭州果樹所以新世紀(jì)

6、梨做母本，早酥梨為父本雜交培育而成。????(1)果實(shí)性狀??平均單果重230克，最大單果重520克，果皮綠色，果點(diǎn)稀少，果面光滑，果肉白色，脆嫩，汁多味香，可溶性固形物含量為15.2%，最高18.5%，其口感好，品質(zhì)優(yōu)良。????(2)栽培特點(diǎn)??樹勢(shì)強(qiáng)健，幼樹直立，萌芽力強(qiáng)，成枝力低。容易形成腋花芽，具有早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn)。喜肥沃沙壤土，耐鹽堿，對(duì)黑星病、蚜蟲、梨木虱有較強(qiáng)的抗性。????四、新高????日本品種。系天川×今村秋雜交育成。????(1)果實(shí)性狀??果實(shí)圓形，果型大，單果重450

7、-500克，果皮淺褐色，肉質(zhì)細(xì)、脆，汁多，味甜，含可溶性固形物11%-12%。????(2)栽培要點(diǎn)??花粉量少，應(yīng)加強(qiáng)人工授粉。????五、黃金梨????是韓國(guó)用二十世紀(jì)和新高雜交育成。????(1)果實(shí)性狀??該品種果實(shí)扁圓或圓形，單果重350克以上，最大單果重500克。成熟時(shí)果皮黃綠色，稍貯后變?yōu)榻瘘S色。果皮極潔凈(套袋果成熟時(shí)金黃色，呈透明狀)，果點(diǎn)大而稀，果肉稍軟而多汁，果肉白色，石細(xì)胞極少，果心小，可食率達(dá)95%，可溶性固形物達(dá)14.7%，味甜而具香氣，風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)極佳，較耐貯藏。???

8、?(2)栽培特點(diǎn)??幼樹及高接樹，樹勢(shì)強(qiáng)，樹姿較開張。成花容易，以短果枝和腋花芽結(jié)果為主，結(jié)果早，豐產(chǎn)。要嚴(yán)格疏花疏果，實(shí)行套袋栽培。????六、碭山酥梨????酥梨又稱酥梨，原產(chǎn)安徽碭山。經(jīng)長(zhǎng)期培育又分為白皮酥、青皮酥、伏酥和金蓋酥等品系，以白皮酥和金蓋酥品質(zhì)較好。????(1)果實(shí)性狀??果實(shí)大型，平均單果重250克左右，近圓柱形或廣卵圓形，大小整齊。果梗中長(zhǎng)，萼片多脫落，梗洼和萼洼均較深廣，有蠟質(zhì)光澤。果點(diǎn)小而密，果核較小。果肉白色，石細(xì)胞多而大，