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1、冬蟲夏草如何保存 冬蟲夏草如何保存?冬蟲夏草如何保存最科學(xué)?冬蟲夏草有什么功效和作用?本文詳細(xì)為您介紹冬蟲夏草如何保存。。。。。冬蟲夏草需注意防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短時(shí)間的話如幾天或十幾天,只需放在陰涼干燥的地方就行了。如果保存時(shí)間稍長(zhǎng)如1個(gè)月以上,可將冬蟲夏草裝入干凈完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再將袋口封嚴(yán),在裝好蟲草的塑料袋外面再套兩層塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏(溫度在2~8度為好),不可冷凍,如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間最好再在袋內(nèi)放一些干燥劑,這樣保存一般可確保冬蟲夏草完好,品質(zhì)不會(huì)降低。在保存時(shí)應(yīng)注意定期檢查
2、,至少1個(gè)月1次,萬一發(fā)現(xiàn)受潮或發(fā)霉,應(yīng)立即曬干然后再按該方法繼續(xù)保存。下面我們一起來剖解一下這么保存的原因吧! 在冬蟲夏草的產(chǎn)地,對(duì)采挖后的冬蟲夏草,最好是在采挖后的10分鐘內(nèi)用牙刷輕刷去泥土和蟲體殘余胎衣,之后的3個(gè)小時(shí)內(nèi),撒放于干燥無光照的地面陰晾,這樣,可以使冬蟲夏草外部顏色更好看些,陰晾時(shí)用粗鐵絲網(wǎng)蓋上防鼠。8-12小時(shí)后,將已干的冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克布袋裝花椒一個(gè)后密封,放于陰涼干燥處,以后每30天檢查一次。 對(duì)于已經(jīng)購(gòu)買散裝冬蟲夏草的消費(fèi)者的保管,最現(xiàn)實(shí)的保管方法就是在陽(yáng)光好的時(shí)候,
3、把散裝冬蟲夏草撒放陽(yáng)光充足的地面曬干,之后,輕輕的把冬蟲夏草撿起,此時(shí)的冬蟲夏草很容易斷掉,裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克左右布袋裝花椒一個(gè)后密封,放于陰涼干燥處,氣候干燥的地區(qū),以后每30天左右檢查一次并以充足的陽(yáng)光曬干一次,氣候濕潤(rùn)的地區(qū),以后每20天左右檢查一次并以充足的陽(yáng)光曬干一次?! ?duì)于冬蟲夏草有效的保管方法應(yīng)該會(huì)有多種多樣的,開了包裝的冬蟲夏草是可以用2層防潮材料(如:厚塑料袋)包裹嚴(yán)密后放在任何陰涼干燥地方的,包括抽屜內(nèi),但必須干燥,只有干燥才可以減緩對(duì)冬蟲夏草品質(zhì)的影響?! 槭裁匆藐?yáng)光來曬干冬蟲夏
4、草呢,原因是這樣可以使冬蟲夏草減少水分的同時(shí),通過陽(yáng)光來殺死冬蟲夏草本身所附帶的部分霉變菌等,有利于保障冬蟲夏草目前已有的內(nèi)在品質(zhì)。 為什么在裝冬蟲夏草的塑料薄膜袋中放入花椒呢,原因是花椒所散發(fā)的氣味有殺蟲除菌的功效,可以幫助保存?! ×硗饪梢韵扔么罅康牧蚧茄苹ń?然后把熏制好的花椒鋪墊在冬蟲夏草的下面,用硫磺的氣味混合花椒可以起到雙重殺蟲的效果.切不可直接用硫磺直接熏制冬蟲夏草,那樣會(huì)產(chǎn)生大量的硫磺殘留,長(zhǎng)期食用會(huì)嚴(yán)重影響身體健康.當(dāng)下風(fēng)靡的冬蟲夏草,卻隱藏著不少服用誤區(qū)。專家指出,冬蟲夏草含有豐富的蟲草素、蟲草多糖、蟲草酸和超氧化物歧
5、化酶等醫(yī)療保健功效成分,但這樣有效的名貴藥材。但許多人并不知道吃法不對(duì)、精華成分溶出率很低會(huì)直接影響到藥效的發(fā)揮,超過一半消費(fèi)者服用蟲草方法并非最佳。研究表明,加熱超過60℃時(shí),冬蟲夏草的精華成分如多糖、揮發(fā)性物質(zhì)等會(huì)被破壞,造成冬蟲夏草精華成分的組成比例改變,無法協(xié)同作用而明顯降低其藥用功效,80℃加熱15分鐘其具有的抗腫瘤作用的酸性非限制性DNA內(nèi)切酶將徹底失活?! ∮泻芏嘞M(fèi)者了解冬蟲夏草傳統(tǒng)服用方法的弊端后,將冬蟲夏草用小鋼磨打成粉裝入膠囊服用,希望通過粉碎增加腸胃對(duì)精華成分的吸收率。但由于冬蟲夏草生長(zhǎng)在土壤中,身體表面粘附了很多泥沙
6、雜質(zhì),大量細(xì)菌、霉菌、寄生蟲附著其上,如果常溫生服存在極大的安全隱患。這樣的像工業(yè)原料一樣的“臟蟲草”打成的粉末大而不均勻(一般在80~200目左右),無法充分打破冬蟲夏草細(xì)胞膜和細(xì)胞壁結(jié)構(gòu),精華成分的釋放無法明顯提升,無法達(dá)到增加人體對(duì)藥效成分極致吸收的目的。專家明確地指出,最好在服用之前經(jīng)過清潔和滅菌處理,使其達(dá)到“安全食用級(jí)”的標(biāo)準(zhǔn),才能服用。只有將冬蟲夏草運(yùn)用專業(yè)的工藝、設(shè)備制成均勻的細(xì)胞級(jí)超微破膜、破壁粉(600~800目),把粉裝進(jìn)膠囊才能使冬蟲夏草常溫生服得以實(shí)現(xiàn),保證冬蟲夏草精華極限釋放,達(dá)到人體極致吸收。記者走訪了國(guó)內(nèi)的知名
7、品牌福臨門冬蟲夏草,該品牌市場(chǎng)部負(fù)責(zé)任告訴記者,并不是所有的冬蟲夏草膠囊都有藥用效果,只有產(chǎn)于西藏那曲或青海玉樹的野生天然蟲草粉碎而成的冬蟲夏草膠囊才有顯著的醫(yī)藥作用。福臨門冬蟲夏草膠囊,精選海拔4200米西藏那曲天然蟲草,在低溫環(huán)境下超微破壁粉碎,萃取蟲草精華,純度100%,人體對(duì)蟲草中的有效營(yíng)養(yǎng)成分吸收率可達(dá)到95%以上。冬蟲夏草作為與人參、鹿茸并列的"中國(guó)三大補(bǔ)藥",是唯一一種能同時(shí)平衡、調(diào)節(jié)陰陽(yáng)的名貴中藥材。古人云:"寧要蟲草一把,不要金玉滿車",由此可見冬蟲夏草的珍貴,那到底是什么成分使其有如此高的藥用價(jià)值呢?下面一起來解剖冬蟲夏草
8、膠囊的成分及其作用:【蟲草多糖】:蟲草主要有效成分之一,是由甘露糖、蟲草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、巖藻糖組成的多聚糖,具有很強(qiáng)的生物活性,蟲草多糖