年產(chǎn)2萬噸谷氨酸發(fā)酵工廠的初步設(shè)計

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1、擬建中的阜陽市中國XXXX國際服裝城依托中國XX國際服裝城，擬建成為皖西北地區(qū)規(guī)格最高、規(guī)模最大、商務(wù)及功能最優(yōu)的現(xiàn)代化、國際化服裝專業(yè)市場，建設(shè)規(guī)模占地約128畝，建筑面積約25萬平方米，項目總投資約5億元人民幣。經(jīng)過1--2年的開發(fā)建設(shè)，能達(dá)到正常運營期的中國XX.XX國際服裝城將吸納全國和世界各地的經(jīng)銷商、代理商企業(yè)物流總部等500—1000家，預(yù)計年交易額實現(xiàn)68億元人民幣，每年實現(xiàn)稅收8000—10000萬元人民幣，每年實現(xiàn)利潤1.68億元人民幣，實現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)人員約2萬以上。http://www.docin.com/chess95660第一章總論

2、一、設(shè)計項目：（1）設(shè)計課題：年產(chǎn)2萬噸谷氨酸發(fā)酵工廠的初步設(shè)計（2）廠址：內(nèi)蒙古通遼市（3）重點工段：糖化（4）重點設(shè)備：糖化罐二、設(shè)計范圍：（1）廠址選擇及全廠概況介紹（地貌、資源、建設(shè)規(guī)模、人員）；（2）產(chǎn)品的生產(chǎn)方案、生產(chǎn)方法、工藝流程及技術(shù)條件的制定；（3）重點車間詳細(xì)工藝設(shè)計、工藝論證、設(shè)備選型及計算；（4）全廠的物料衡算；（5）全廠的水、電、熱、冷、氣的衡算；（6）車間的布置和說明；（7）重點設(shè)備的設(shè)計計算；（8）對鍋爐、電站、空壓站等提出要求及選型；（9）對生產(chǎn)和環(huán)境措施提出可行方案。三、要完成的設(shè)計圖紙：（1）全廠工藝流程圖一張；（2）重點

3、車間工藝流程圖一張；（3）重點車間設(shè)備布置立面圖一張；（4）重點車間設(shè)備布置平面圖一張；（5）重點設(shè)備裝配圖一張。四、設(shè)計依據(jù)：（1）批準(zhǔn)的設(shè)計任務(wù)書和附件可行性報告，以及可靠的設(shè)計基礎(chǔ)資料。（2）我國現(xiàn)行的有關(guān)設(shè)計和安裝的設(shè)計規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)（3）廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品系下達(dá)的畢業(yè)設(shè)計任務(wù)書五、設(shè)計原則：（1）設(shè)計工作要圍繞現(xiàn)代化建設(shè)這個中心，為這個中心服務(wù)。首先要有加速社會主義四個現(xiàn)代化早日實現(xiàn)的明確指導(dǎo)思想，做到精心設(shè)計，投資省，技術(shù)新，質(zhì)量好，收效快，收回期短，使設(shè)計工作符合社會主義經(jīng)濟建設(shè)的總原則。（2）要學(xué)會查閱文獻(xiàn)，收集設(shè)計必要的技術(shù)基礎(chǔ)資料，要善

4、于從實際出發(fā)去分析研究問題，加強技術(shù)經(jīng)濟的分析工作。（3）要解放思想，積極采用技術(shù)，力求設(shè)計上具有現(xiàn)實性和先進(jìn)性，在經(jīng)濟上具有合理性，盡可能做到能提高生產(chǎn)率，實現(xiàn)機械化和自動化，同時兼顧社會和環(huán)境的效益。（4）設(shè)計必須結(jié)合實際，因地制宜，體現(xiàn)設(shè)計的通用性和獨特性相結(jié)合，工廠生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品品種的確定，要適應(yīng)國民經(jīng)濟的需求，要考慮資金的來源，建廠的地點、時間、三廢綜合利用等條件，并適當(dāng)留有余地。（5）要注意到周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生，又要注意到工廠內(nèi)車間之間的衛(wèi)生、無菌、防火等條件的相互影響。要貫徹國家食品衛(wèi)生法有關(guān)規(guī)定，充分體現(xiàn)衛(wèi)生、優(yōu)美、流暢，并能讓參觀者放心的原

5、則。（6）經(jīng)濟增長：在優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高效益和降低消耗的基礎(chǔ)上，“十一五”期市GDP年均增長12%以上（現(xiàn)14%以上），2010年達(dá)到650億元以上，人均GDP力爭1000美元；財政收入達(dá)到80億元；規(guī)模以上工業(yè)銷售達(dá)到550億以上；全社會固定資產(chǎn)投資年均長20%，五年累計1000億元；社會消費品銷售額260億元，年均增長20%，外貿(mào)進(jìn)口總額2.5億美元，年均增長15%；五年累計招商引資突破500億元，力爭達(dá)到600億元-29-http://www.docin.com/chess95660擬建中的阜陽市中國XXXX國際服裝城依托中國XX國際服裝城，擬建成為皖西北

6、地區(qū)規(guī)格最高、規(guī)模最大、商務(wù)及功能最優(yōu)的現(xiàn)代化、國際化服裝專業(yè)市場，建設(shè)規(guī)模占地約128畝，建筑面積約25萬平方米，項目總投資約5億元人民幣。經(jīng)過1--2年的開發(fā)建設(shè)，能達(dá)到正常運營期的中國XX.XX國際服裝城將吸納全國和世界各地的經(jīng)銷商、代理商企業(yè)物流總部等500—1000家，預(yù)計年交易額實現(xiàn)68億元人民幣，每年實現(xiàn)稅收8000—10000萬元人民幣，每年實現(xiàn)利潤1.68億元人民幣，實現(xiàn)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)人員約2萬以上。http://www.docin.com/chess95660設(shè)計過程中必須加強計劃性，各階段工作都要明確的進(jìn)度，使畢業(yè)設(shè)計工作能如期完成，通過畢

7、業(yè)設(shè)計提高自身的分析解決的能力。四、廠址的選擇要求：（1）符合國家方針政策，廠址要求滿足生產(chǎn)需要，盡量不占用良田，節(jié)約用地，又有發(fā)展余地。（2）工廠周圍應(yīng)清潔衛(wèi)生，廠區(qū)應(yīng)居民下風(fēng)側(cè)，河流上游，遠(yuǎn)離有毒工廠和有機廢料、化學(xué)廢料堆放地區(qū)及感染中心地點。（3）在廠址范圍內(nèi)不應(yīng)有地下礦藏、流沙、淤泥和古墓。一般要求廠址的相對標(biāo)高應(yīng)該在最高洪水位的0.5M以上。同時還應(yīng)該注意當(dāng)?shù)氐臍庀筚Y料和一些地震等自然災(zāi)害。（4）所選廠址應(yīng)盡量接近原料產(chǎn)地，交通方便。保證異地原料的供應(yīng)和減少成本。必須有充足的電源和水源，滿足生產(chǎn)和生活的用電用水的要求。如廠址遠(yuǎn)離熱電源，則應(yīng)自建鍋爐

8、房為最好，但要掌握燃料的來源，燃料的發(fā)熱值及數(shù)量，以