吃糙米有什么好處

《吃糙米有什么好處》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。

1、吃糙米有什么好處□作者：四川飲食網(wǎng)‖來(lái)源：天府美食網(wǎng)????2010-08-1503:18:31大米和面食，在我們中國(guó)老百姓的餐桌上，早就呈現(xiàn)出二分天下的局面。說(shuō)起大米，我們天天見(jiàn)，經(jīng)常吃，但說(shuō)起糙米，你就不一定知道它是誰(shuí)了。其實(shí)，按“血緣關(guān)系”論，大米和糙米可是“鐵打不動(dòng)”的親兄弟。所謂糙米，就是指脫殼后仍保留著一些如皮層、糊粉層和胚芽等外皮組織的米。我們常見(jiàn)常吃的大米，則是由糙米經(jīng)過(guò)打磨，去掉外皮組織得到的精白米。但營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家說(shuō)，精白米的價(jià)值不如糙米，這是為什么呢?原來(lái)稻米中60％～709，6的礦物質(zhì)、維生素和大量氨基酸都

2、聚集在．外層組織中。也就是說(shuō)，只有糙米擁有這些營(yíng)養(yǎng)成分，而我們所食用的精白米早就失去了這些成分，所以，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議我們，日常應(yīng)該多吃些糙米。下面，我們就細(xì)細(xì)與你分享吃糙米有什么好處：(1)糙米是“心臟守護(hù)神”糙米中含有豐富的維生素，尤其是維生素B1的存在，令糙米具備了“心臟守護(hù)神”的絕佳稱(chēng)號(hào)。此外，豐富的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，則十分有利于預(yù)防心血管疾病和貧血癥。(2)糙米越吃越開(kāi)心糙米還是一種能讓人越吃越開(kāi)心的主食，為什么這樣說(shuō)呢?因?yàn)椴诿字忻卓泛团哐坎糠趾胸S富的B族維生素和維生素E，它們不僅能提高人體免疫力，增強(qiáng)

3、我們對(duì)病毒的抵抗能力，還能有效地促進(jìn)血液循環(huán)，消除煩躁情緒，讓身心更加健康有活力。(3)多吃糙米利排毒locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame糙米中含有大量的膳食纖維，這

4、些膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快人體的排毒速度，從而使腸內(nèi)有益菌增殖，有害菌排出，有利于預(yù)防腸癌和便秘的發(fā)生。(4)糙米飯利減肥糙米飯的含糖量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于白米飯，而且更具飽腹感，這樣就可以有效控制食量，更好地幫助肥胖者進(jìn)行減肥瘦身。所以，愛(ài)美的MM，不妨常吃點(diǎn)糙米飯，既營(yíng)養(yǎng)健康，又能輕松享“瘦”。知道了糙米的種種益處，你是不是已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了?但糙米并不同于我們常吃的大米，不能用煮大米飯的方法煮糙米飯，那我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)吃糙米的注意事項(xiàng)：◎煮糙米飯之前，最好先用水將糙米浸泡一夜，第二天，將糙米帶水一起倒人高壓鍋，煮半小時(shí)左右；假如你用

5、電飯煲煮糙米飯，應(yīng)增加煮食的時(shí)間?！虿诿罪埧诟休^粗，煮好后要放置一段時(shí)間，待稍涼再慢慢食用。這里要引起注意的是，吃糙米飯一定要細(xì)嚼慢咽才能起到保健的功效，如果囫圇吞下，不但對(duì)健康無(wú)益，反而容易導(dǎo)致消化不良。locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewb

6、ayonets,duetomissedfatal,whennightcame◎糙米還可以煮成粥食用，也可以打磨成糙米漿，與牛奶混在一起飲用。總之，經(jīng)常吃糙米益處多多。它不僅是心臟的保護(hù)神，更是人體健康的福音。我們不妨在食用香甜精米飯的間隙，也多吃點(diǎn)糙米，只有粗細(xì)結(jié)合，才能使人體得到均衡的營(yíng)養(yǎng)。健康小貼士●選購(gòu)糙米的方法：糙米又稱(chēng)活米，將米浸泡在水里，幾天后發(fā)芽的便是糙米?！癯圆诿罪垥r(shí)可不用就佐餐的菜，因?yàn)椴诿字袝?huì)存有甜絲絲的味道，白吃也很棒。●食用糙米能否吃出健康關(guān)鍵在于食用方法。最適宜的方法可用四個(gè)字來(lái)概括：細(xì)嚼慢咽。延伸

7、閱讀中暑后應(yīng)少吃以下食物蜂蜜的功效與作用神經(jīng)衰弱的食療locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame