資源描述：
《經(jīng)濟學行業(yè)經(jīng)濟畢業(yè)論文 試論清代農業(yè)的成就-》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、湖南師范大學本科畢業(yè)論文考籍號：XXXXXXXXX姓名：XXX專業(yè)：經(jīng)濟學行業(yè)經(jīng)濟論文題目：試論清代農業(yè)的成就*指導老師：XXX二〇一一年十二月十日[摘要]本文從土地生產率、糧食畝產量、新生產部門、生態(tài)農業(yè)、農學著作及養(yǎng)活的人口等多方面論述了清代的農學成就，并指出其在中外農業(yè)發(fā)展史上的地位。同時，對于清代農具和勞動生產率不高的原因，也進行了分析。[關鍵詞]清代農業(yè)；農業(yè)成就OntheAgriculturalAchievementinQingDynastyAbstract:Frommanyaspectssuchastheland
2、productivity,thegrainyieldpermu，thenewproductiondivision，theecologicalagriculture，theagronomyworkandthepopulationssupportedbyagriculture，etc，thispapertriestoexpoundthefactoftheagronomyachievementinQingDynasty,andpointsoutitspositioninthehistoryofdevelopinginChinesea
3、ndglobalagriculture.Meanwhile,thereasonwhythefarmimplementwasnotdevelopedandthelaborproductivitywasnothighinQingDynastywasanalyzedinthepaper.Keywords:TheagricultureoftheQingDynasty;Agricultureachievement農業(yè)是農業(yè)社會中最基本的生產部門，同時也是農業(yè)社會的經(jīng)濟基礎。農業(yè)的興衰是農業(yè)社會中經(jīng)濟興衰的直接標志。本著這種認識，作者認為
4、考察清代的農業(yè)成就，對于了解清代的經(jīng)濟發(fā)展是有重要意義的。本文所說的農業(yè)成就是指清代的農業(yè)技術和農業(yè)經(jīng)濟超越前代的水平而言的，也是和同時期西方國家農業(yè)發(fā)展水平相比較而言的，并不是用今天的標準來衡量清代的農業(yè)。一、清代農業(yè)的成就（一）土地利用率的空前提高清代土地利用率的提高同耕作制度的發(fā)展有密切的關系，具體表現(xiàn)一是從清以前的一年一熟制，發(fā)展成了二年三熟制，一年二熟制，一年三熟制。二是耕作制的發(fā)展遍及黃河中下游、長江中下游和閩廣地區(qū)，是一種全國范圍的變化；這種全國范圍出現(xiàn)高復種指數(shù)的大變化，在中國歷史上是從未有過的。清代由于人多地
5、少矛盾的加劇，農作物種類和品種的增加，以及栽培技術的發(fā)展，從而促成了耕作制度的大發(fā)展。耕作制度發(fā)展的具體情況如下：1.黃河中下游的二年三熟制黃河中下游，指今天的山東、河北、河南、山西、陜西、北京、天津等省市，這一地區(qū)的北部如山西壽陽，因氣候偏寒，所以主要還是一年一熟制[1]，其他地區(qū)則是二年三熟制，其基本特點是禾谷類作物和豆類作物輪作，把用地和養(yǎng)地巧妙地結合起來，如山東沂水的麥――豆――高梁輪作[2]，山西鳳臺的黍――麥――豆輪作[3]等等，都是當?shù)氐湫偷亩耆熘菩问健?.長江流域的一年二熟制長江流域的一年二熟制有二種形式，
6、一是水稻同旱作物一年二熟，二是種植雙季稻。稻與旱作物一年二熟制，形式多種多樣，其中又以稻麥復種為主，這是利用稻田秋后空閑的時機，種植冬作物，以提高土地利用率的一種辦法。清代這種耕作制度在長江流域分布極廣，浙江、江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、四川等省都有，成為這些省份利用冬閑田的一種主要方式。雙季稻是長江流域又一種重要的耕作制。雙季稻在歷史上主要分布于閩廣地區(qū)，到清代才發(fā)展到長江中下游。清·道光時人李彥章在《江南催耕課稻編》中說：“以余所知，浙東、閩南、廣東、廣西，及江西、安徽，歲種再熟田居其大半，近聞兩湖、四川在在亦漸藝此。”
7、表明到十九世紀中葉,雙季稻已發(fā)展到長江流域各省。筆者又查考了長江流域的方志,查到有51個縣有雙季稻種植的記載，其中只有二個縣是明代開始種雙季稻的，其他49個州縣都是到清代才具有雙季稻的記載，說明長江中下游地區(qū)的雙季稻絕大多數(shù)是在清代發(fā)展起來的[4]。3.閩廣地區(qū)的二熟制和三熟制閩廣地區(qū)的雙季稻，種植的形式多樣，有連作、間作、混作等多種，其中以連作為多。由于氣候炎熱、雨量充沛、生長期長，早在漢代閩廣地區(qū)已種植雙季稻[5]，但長期沒有推廣，直到清代才成為一種普遍推行的耕作制度。據(jù)方志記載，在福建（包括臺灣）第一次記載雙季稻的35個
8、縣的方志中，明代12個，清代23個；廣東61個縣有雙季稻記載，其中明代1個，清代的60個；廣西19個縣有雙季稻記載明代也只1個，清代有18個[6]。閩廣地區(qū)115部方志中，記載清代才有雙季稻的有101部，約占總數(shù)的88％?？梢娗宕p季稻在閩廣地區(qū)推廣規(guī)模之大。至于珠江流域(包
