幼兒園大班美術(shù)活動《小小蛋糕師》教案與反思

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1、幼兒園大班美術(shù)活動《小小蛋糕師》教案與反思　　【活動背景】　　蛋糕是小朋友常見、常吃的點(diǎn)心，它不僅色彩鮮明、豐富，而且鮮美可口。我設(shè)計(jì)這一活動，旨在鼓勵幼兒用自己喜歡的美術(shù)形式來表現(xiàn)實(shí)際生活，體驗(yàn)藝術(shù)創(chuàng)作活動所帶來的快樂！　　【活動目的】　　1、引導(dǎo)幼兒初步感受生活中的美，體驗(yàn)美術(shù)活動帶來的樂趣及成功感。　　2、鼓勵幼兒用自己喜歡的材料制作一盒與眾不同的蛋糕?！　?、通過操作活動，使幼兒的思維能力、動手能力及協(xié)作能力得到一定的提高?！　　净顒訙?zhǔn)備】　　1、幼兒實(shí)地觀察蛋糕店，豐富有關(guān)蛋糕的知識，共同搜集各種制作蛋糕的材料。　　2、相關(guān)課件和電教設(shè)備。　　3、分組

2、放置幼兒操作用的材料：泡沫、海綿、橡皮泥、皺紋紙、糨糊、各種顏色的珠子?！　?、室外設(shè)置若干柜臺，帽子、圍裙若干?！　　净顒舆^程】　　一、引題激趣——引出蛋糕?！　煟旱案馐切∨笥炎钕矚g的點(diǎn)心，你們知道蛋糕是怎么做成的嗎？我們還是到蛋糕店去看一看吧！　　二、討論、觀察——了解蛋糕?！　∮變合然ハ嗝枋鲎约哼^生日或平時吃的蛋糕的模樣，然后再仔細(xì)觀察畫面中的圖象，回答老師的問題。　　1、蛋糕的主要部分一般是哪些形體？小結(jié)：有的是長方體，有的是正方體，有的是圓柱體，還有的是“心”形……　　2、蛋糕上面可以放哪些食物？它們有什么用途？小結(jié)：只要是能生吃的水果、蔬菜或成品的

3、點(diǎn)心都可以放在蛋糕上面，它們可以吃，更重要的是起到美化、裝飾蛋糕的作用。　　3、一盒漂亮可口的蛋糕是怎樣做成的呢？如果你是蛋糕師，你又怎樣去做蛋糕呢？　　4、觀看課件第二部分。　　三、自由創(chuàng)造——制作蛋糕?！　?、教師逐一介紹材料，與幼兒一起討論每個材料的用法?！　?、鼓勵幼兒用自己喜歡的材料，按自己的意愿制作與眾不同的蛋糕?！　?、教師巡回指導(dǎo)?！　?、啟發(fā)幼兒給已經(jīng)做好的蛋糕取個好聽的名字?！　∷?、體驗(yàn)、交流——展示蛋糕　　幼兒聯(lián)系生活，戴上帽子、系上圍裙，向大家介紹、出售自己的產(chǎn)品——賣蛋糕。　　【活動反思】　　藝術(shù)來源于生活，生活給藝術(shù)以啟發(fā)。此活動中，

4、蛋糕是幼兒常見、常說的事物，因此幼兒一開始就對活動充滿激情。在看看、說說、做做的過程中，始終保持愉快的心情，個個興致盎然，完全沉浸在活動之中。豐富的操作材料給幼兒耳目一新的感覺。如果在其中的一組放置可食用的材料，活動后把自己做的蛋糕給大家嘗嘗，就可以以點(diǎn)帶面，讓幼兒切實(shí)感受創(chuàng)作與實(shí)際的關(guān)系，體驗(yàn)其中的快樂！　　附：　　課件一：蛋糕店的真實(shí)畫面，選定2~3中蛋糕定格?！　≌n件二：介紹制作過程　　1、出示蛋糕底座確定一個，由小放大。　　2、鋪一層奶油?！　?、進(jìn)行裝飾?！　』ǘ渌麆游锘ㄟ呑帜弧　?、出示成品。