為什么孕期的時候會容易貧血呢-

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1、為什么孕期的時候會容易貧血呢?  哪些表現(xiàn)說明我已經(jīng)貧血了呢?  如果你有頭暈眼花乏力的情況,尤其是坐著突然站起來的時候,兩眼發(fā)黑,或是眼冒金星,那多數(shù)就是貧血了。  1、經(jīng)常感覺疲勞,即使活動不多也會感覺渾身乏力。  2、偶爾會感覺頭暈?! ?、臉色蒼白?! ?、指甲變薄,而且容易折斷?! ?、呼吸困難?! ?、心悸?! ?、胸口疼痛。  如果檢查出貧血我應該怎樣改善呢?  一般醫(yī)生會建議你采用食補的方法,如果貧血嚴重的話醫(yī)生會開一些補血的藥物。芹菜炒豬肝,是一道富含鐵質(zhì)和葉酸的菜肴。對于貧血

2、傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。我們知道葉酸在人體內(nèi)不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶,其主要功能是輔助產(chǎn)生紅血球,防止紅血球變型。而鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質(zhì),其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。  原料:  豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,濕淀粉30克?! ≈谱鳎骸 ?.將豬肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻,待用?! ?.芹菜打去菜葉,取凈莖六兩,用清水洗凈

3、,切成三公分長的段?! ?.將油鍋用旺火燒熱,倒入冷豬油,燒至六成油溫,投入豬肝,將其攪散,待變色后,倒入漏勺瀝油?! ?.鍋中留油少許,繼續(xù)旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入醬油、白糖、精鹽,用濕淀粉勾芡,再倒入豬肝,翻炒幾下,在鍋邊淋上少許香醋,即可出鍋裝盤?! √攸c:  豬肝細嫩爽口,芹菜芳香味濃,香中帶酸,味道鮮美。作用:豬肝每百克含鐵25毫克,芹菜百克含鐵毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質(zhì)。本菜肴尤其對婦女有益。相對來說,經(jīng)常食用一些動物的內(nèi)臟,如肝、心等,(可以每周吃1-2次,

4、每次2兩左右),還有紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等,動物的血(可以煮豆腐血湯等),這些食物的含鐵量高,而且主要成分是血紅素鐵(或肌紅素鐵),與人體中的成分接近,因而最易吸收。只要沒有劇烈的妊娠反應,吃這些食物比吃抗貧血藥更好,因為大多數(shù)抗貧血藥都會使孕婦產(chǎn)生惡心、嘔吐、胃痛等胃腸道副作用。孕媽咪平時應盡量不挑食不偏食,食物品種要多種化。吃蔬菜注意多吃一些含維生素較多的深色蔬菜,特別是含葉酸、維生素B12及維生素C較高的蔬菜如青菜、青椒等,卷心菜中也含有很多的葉酸。但也有一些蔬菜對于預防貧血是不利的,

5、您要盡量少吃,如筍類、茭白、草頭、菠菜、空心菜等。

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