香蕉栽培與管理技術(shù)課程論文

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1、香蕉標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)摘要：適度推廣種植優(yōu)稀新香蕉品種是香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，如何實(shí)現(xiàn)香蕉標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的運(yùn)行與推廣，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效安全的栽培效果，進(jìn)一步優(yōu)化了我區(qū)香蕉品種的種植結(jié)構(gòu)，成為新時(shí)代香蕉種植的新方向，這個(gè)學(xué)期，在陳友老師的帶領(lǐng)與指導(dǎo)下，筆者對(duì)香蕉標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)有了一定程度的深刻了解。關(guān)鍵詞：香蕉標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，優(yōu)質(zhì)，多產(chǎn)，規(guī)模化發(fā)展????????香蕉是一種很常見的水果，在熱帶地區(qū)廣泛種植。香蕉營養(yǎng)豐富，它的功效也很多，可以清腸胃，治便秘，并有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。香蕉是芭蕉科植

2、物香蕉的果實(shí)部分。香蕉果指圓而微彎，似一輪新月。果肉香甜味美，是人們喜愛的水果之一。除了作為水果食用，還可制作多種加工食品。那么我們喜愛的香蕉適合在哪里栽種呢？其實(shí)，我國就是世界上栽培香蕉的古老國家之一。在廣東、廣西、海南、臺(tái)灣、云南都有大面積栽培。地球上南、北緯30°以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)都能種植香蕉。而在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的新時(shí)代，如何實(shí)現(xiàn)香蕉標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，進(jìn)一步優(yōu)化香蕉品種的種植結(jié)構(gòu)，規(guī)模生產(chǎn)，既滿足廣大消費(fèi)者對(duì)香蕉高品質(zhì)、多樣化的需求，又可提高果農(nóng)種蕉經(jīng)濟(jì)效益，為今后適度推廣種植提供科學(xué)依據(jù)，

3、就顯得尤為重要，那么，如何開展香蕉的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)呢？香蕉的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)較為全面地提出了香蕉高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)高效的具體技術(shù)措施。對(duì)園地規(guī)劃，種植材料，開墾提出了要求，特別是科學(xué)施肥方法，有詳細(xì)的論述，還提出了土壤管理，中耕，培土，除草，留芽，齡芽，樹體管理；果實(shí)采收；病蟲害防治，保鮮，包裝的方法。一．吸芽苗和組培苗：傳統(tǒng)上作為種芽的吸芽分為三種：第一種是立冬前抽生的褸衣芽；第二種是春暖后抽生的紅筍；第三種是收獲后的舊蕉頭抽出的吸芽。這三種吸芽都可以培育成結(jié)果樹。但吸芽的育種方法目前已經(jīng)很少用了。有條件的地

4、區(qū)采用標(biāo)準(zhǔn)化組培育苗的方式繁殖種苗。那么組培苗是怎樣繁殖的呢？一，組培育苗1，吸芽的選取和處理：香蕉組培選用吸芽作為分生組織，組培前吸芽的選擇很重要，必須按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（1）選擇吸芽：香蕉的組培通過選取吸芽作為培養(yǎng)組織的。選芽時(shí)由專業(yè)技術(shù)人員全園觀察，選擇無病蟲害的蕉園。要求母樹樹勢(shì)強(qiáng)壯，果型緊湊。果穗的第一梳蕉果和最后一梳蕉果在數(shù)量上相差不大，頭梳一般有22－26條果指，尾梳果指在18條以上。吸芽要茁壯而充滿生機(jī)。高度在30－50厘米之間6的吸芽。（2）吸芽的挖?。翰赏谖繒r(shí)，技術(shù)人員要準(zhǔn)備的

5、工具有：鋤頭、平口的鏟子，盛裝吸芽的框子和刀具。選好吸芽后，選用鋤頭將周邊的土挖出，挖土深度大約為30厘米左右，露出吸芽的根部。寬度約10厘米左右。鏟子用力鏟下去。最好一鏟刀就切斷吸芽的根部。采集吸芽的原則是必須達(dá)到一定的深度，挖出吸芽的生長點(diǎn)。再將土填平整。挖出的吸芽放在框里面，等待處理。在2－3小時(shí)之內(nèi)，吸芽必須組培接種。（3）吸芽的處理：吸芽帶出了香蕉林時(shí)，進(jìn)行第一次處理，在路邊用菜刀將泥土和外層粗皮削除掉。由于挖口和外皮都容易感染蕉園空氣里的真菌，細(xì)菌。外層的剝離杜絕了外界空氣的感染。從蕉園回

6、到組培地，再用刀做第二次人工剝離，就是進(jìn)行第二次處理。將吸芽的外層葉鞘生長組織削除。由于時(shí)間、空氣和環(huán)境的變化，這次處理消除了環(huán)境變化對(duì)吸芽莖塊兒的影響。2組培前的準(zhǔn)備（1）組培設(shè)施：組培種苗要有原料貯藏和配制室、器具儲(chǔ)備室、消毒滅菌室、更衣間、接種室、原種室、增殖培養(yǎng)室、生根培養(yǎng)室。這些硬件的設(shè)施是必備的。（2）器具和培養(yǎng)原料的準(zhǔn)備：組培前要準(zhǔn)備好透光的玻璃瓶、各類培養(yǎng)元素、量杯、高壓消毒爐。玻璃瓶要徹底地清洗兩遍，第一次在清水中清洗掉瓶上的塵土，第二次再用清水沖洗一遍。洗完后要倒著放在框中，漓干水

7、備用。3，誘導(dǎo)培養(yǎng)基的制作：（1）原料準(zhǔn)備：培養(yǎng)基的調(diào)配必需專業(yè)技術(shù)人員操作。配制1千克的培養(yǎng)基需要清水1千克；以硝酸銨、硝酸鉀為主的大量元素0.1克；以硼酸、硫酸鎂為主的微量元素0.1克；B6類的植物生長激素0.1克；還要準(zhǔn)備白砂糖20克；瓊脂粉或者是瓊脂條20至25克。（2）配制方法：在常用的鍋里裝入適量的水，稱量好白砂糖和瓊脂粉的量，放入鍋中攪拌均勻。然后在煤氣爐上燒開煮沸。最好蒸煮15分鐘，使瓊脂粉充分地溶化均勻。然后端下鍋，將配好的大量元素、微量元素和植物生長激素放入鍋中攪拌均勻。降溫后裝瓶

8、。（3）裝瓶：將玻璃瓶準(zhǔn)備好。打開瓶蓋，放置在平坦的桌面上，并排整齊。培養(yǎng)基盛裝在帶有軟管的容器里。溫度降到5攝氏度以下，再打開小軟管開關(guān)，將培養(yǎng)液滴入玻璃瓶中。每瓶盛入培養(yǎng)液的量為玻璃瓶的六分之一。不能過多也不能太少。接緊著蓋緊瓶蓋。（4）消毒滅菌：培養(yǎng)瓶送入高壓消毒爐。用力旋轉(zhuǎn)蓋緊爐門，啟動(dòng)電源開關(guān)，爐內(nèi)溫度慢慢升到123攝氏度的高溫狀態(tài)。這樣消毒殺菌30分鐘。然后斷開電源，冷卻之后，再打開高壓消毒爐，取出培養(yǎng)瓶，送入接種室備用。4，接種：（1）接種