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《細(xì)數(shù)產(chǎn)后下奶8大“功臣”》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、細(xì)數(shù)產(chǎn)后下奶8大“功臣” 順利地生下寶寶后,媽媽們的煩惱并沒有結(jié)束。產(chǎn)后母乳不足是困擾著不少新媽媽的大問題。其實,很多催乳的“功臣”就在身邊?! ∫?、黑芝麻 黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸燥的功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》將黑芝麻列為上品,被認(rèn)為能“主傷中,虛羸,補(bǔ)五內(nèi),益氣力,長肌肉,填腦髓”,“久服,輕身不老”?!侗静輦湟贩Q能“補(bǔ)肝腎,潤五臟,滑腸”,“明耳目,烏須發(fā),利大小腸,逐風(fēng)濕氣?!薄 ‖F(xiàn)代藥理研究表明,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。 黑芝麻含有的多種人體必需的氨基酸在維生素E、
2、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一,如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調(diào),均會沉積而形成膽結(jié)石,卵磷脂可以分解、降低膽固醇,所以卵磷脂可以防止膽結(jié)石的形成。催乳有妙法 凡肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結(jié)、病后虛弱、須發(fā)早白、血虛風(fēng)痹麻木、婦人奶水不足等癥,若常吃黑芝麻,大有裨益。 二、花生 花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥
3、及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥?! 〕舜呷橥?,花生還有其他功效: 花生富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸,并且極易被人體消化吸收,常食有滋養(yǎng)強(qiáng)壯延年益壽功效。 花生所含維生素E可抗衰老,維生素B1能營養(yǎng)神經(jīng)纖維?! 』ㄉ拟}、鐵對兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益?! 』ㄉ戮哂锌估w維蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能、改善凝血因子缺陷等作用,并含少量纖維素,具有良好的止血作用,能加速血腫消退,可用于內(nèi)外各種出血癥,包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等?! 』ㄉ兴椭酁椴伙柡椭舅?,可降壓、降低膽固
4、醇?! 』ㄉ蚜字裳泳從X功能衰退,防止血栓形成?! ∪?、絲瓜 絲瓜絡(luò)是一種中藥材,別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡(luò)、絲瓜筋等,就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下,除去外皮及果肉、種子,洗凈曬干,即為絲瓜絡(luò)。 絲瓜絡(luò)多呈長棱形或長圓筒形,為絲狀交織而成。絲瓜絡(luò)味甘,性寒,有通行經(jīng)絡(luò)和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經(jīng)絡(luò)不通等癥。催乳有妙招 如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫(yī)會建議將絲瓜絡(luò)放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效?! ∫恍┊a(chǎn)婦將絲瓜與鯽魚、豬蹄、腰花煨湯,喝下后發(fā)現(xiàn)乳汁分泌旺盛,其實這主要還是高湯的作
5、用,單純將絲瓜煨湯是達(dá)不到催乳的效果的?! 〉侨绻麑⒔z瓜絡(luò)和肉湯燉煮,可以起到催乳的作用。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢,乳房包塊,可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下,適當(dāng)服用絲瓜絡(luò),以便通絡(luò)催乳?! ∷摹⒔疳槻恕 〗疳槻擞纸休娌莼?,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。由于金針菜營養(yǎng)豐富,故有較多的食療價值,祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產(chǎn)后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬
6、肉食用,極有功效?! ∥濉④住 髡f武則天產(chǎn)后少乳,又復(fù)大便秘結(jié),口腔潰瘍,但她畏苦吃藥,當(dāng)時一位對食療造詣很深的學(xué)者孟洗獻(xiàn)了一張食療處方,菱白泥鰍豆腐羹加醋調(diào)服,竟奏奇效?! ≤鬃鳛槭卟耸秤?,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜。不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用?! ∮捎谲仔岳?,乳母如為脾胃虛寒、大便不實,則不宜多食。另茭白含
7、難溶性草酸鈣較多,尿路結(jié)石患者也應(yīng)注意不要吃得太多?! ×?、萵筍 萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的營養(yǎng)素。據(jù)分析,除鐵質(zhì)外,其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食?! ∪n筍性味苦寒,有通乳功效,產(chǎn)婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用。這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳?! ∑?、豌豆 豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳?!?/p>
8、 八、豆腐 豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。(實習(xí)編輯