淺談黃岡市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

淺談黃岡市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

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1、淺談黃岡市茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策論文關(guān)鍵詞:茶葉現(xiàn)狀對(duì)策論文摘要:黃岡市是湖北省乃至全國(guó)的主要茶葉生產(chǎn)區(qū)之一,目前存在茶葉總規(guī)模大,企業(yè)規(guī)模小,經(jīng)營(yíng)分散,發(fā)展不平衡,整體水平偏低等問題。本文主要就黃岡市茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀,存在的主要問題及可持續(xù)發(fā)展對(duì)策等方面進(jìn)行了介紹和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)?!    〔枞~是黃岡市的主要經(jīng)濟(jì)作物之一,已成為黃岡市當(dāng)前效益農(nóng)業(yè)的主要發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)。具有顯著特色和地域優(yōu)勢(shì)的黃岡茶產(chǎn)業(yè)已成為黃岡市部分山區(qū)、半山區(qū)農(nóng)民增收的主要途徑,為認(rèn)真貫徹落實(shí)“中央1號(hào)”文件精神,切實(shí)解決“三農(nóng)”問題,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)

2、民增收,發(fā)展黃岡市茶葉經(jīng)濟(jì)已迫在眉睫。    一、黃岡市茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀    1、黃岡市茶葉總規(guī)模大,企業(yè)規(guī)模小,經(jīng)營(yíng)分散  黃岡市位于湖北省東部,大別山南麓,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),光、熱、水資源豐富,雨量充沛,日照時(shí)間長(zhǎng),濕度大,無霜期長(zhǎng),適合茶樹生長(zhǎng)。黃岡市產(chǎn)茶歷史悠久,在唐代黃岡就有宮廷貢品茶,宋代朝廷在蘄州就設(shè)有專營(yíng)茶葉的機(jī)構(gòu)。改革開放以后,黃岡市委、市政府提出大力發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì),現(xiàn)在黃岡市七縣二市一區(qū)均產(chǎn)茶葉,茶園面積共計(jì)30萬畝,從事茶葉生產(chǎn)、加工、銷售的人員達(dá)50余萬人,茶葉總產(chǎn)量6500噸,總產(chǎn)

3、值5億元。今天,黃岡市正發(fā)展成為湖北乃至全國(guó)的主要茶葉生產(chǎn)區(qū)之一?! ≡诼?lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體制下,黃岡市的茶葉產(chǎn)業(yè)資源被分配到從事茶葉生產(chǎn)、加工、銷售的幾千余家企業(yè),企業(yè)規(guī)模普遍較小,80%從事生產(chǎn)的茶葉企業(yè),茶園面積在500畝以下,產(chǎn)值在10萬元以下,有近一半面積的茶園在農(nóng)戶手中,從事加工的茶葉企業(yè)平均年生產(chǎn)能力在1000公斤以下,銷售以個(gè)體戶零售為主,經(jīng)營(yíng)分散,缺乏具有影響力大,知名度高的茶葉企業(yè)?! ?、黃岡市茶葉發(fā)展不平衡,整體水平偏低  茶葉產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),入世對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)

4、展帶來了良好的發(fā)展機(jī)遇,使黃岡市茶葉產(chǎn)業(yè)得到較快發(fā)展。目前部分地方實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”和“公司+農(nóng)戶”的管理運(yùn)作模式,發(fā)展壯大了一批茶葉企業(yè),使他們生產(chǎn)的茶葉占據(jù)了黃岡30%以上的市場(chǎng)份額,主導(dǎo)著黃岡市高檔茶葉的生產(chǎn)消費(fèi)市場(chǎng)。盡管如此,黃岡茶葉企業(yè)的發(fā)展仍不平衡,整體水平偏低,80%以上的茶葉企業(yè)的生產(chǎn)銷售人員是以農(nóng)村務(wù)農(nóng)的農(nóng)民為主,文化素質(zhì)普遍低下,缺乏技術(shù)骨干,難以接觸先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)管理理念,管理粗放,產(chǎn)品技術(shù)含量低,故導(dǎo)致黃岡茶葉在低附加值產(chǎn)業(yè)鏈上徘徊?! ?、實(shí)施名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略,提高產(chǎn)品知名度 

5、 自改革開放以來,黃岡市委,市政府提出實(shí)施名牌產(chǎn)品帶動(dòng)戰(zhàn)略,黃岡市名優(yōu)茶開發(fā)取得了顯著成效。在1995年第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)農(nóng)產(chǎn)品評(píng)比中,黃岡市茶葉獲得2個(gè)金獎(jiǎng),3個(gè)銀獎(jiǎng),在第五屆“中榮杯”和第三屆“中榮杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比中,有2只茶獲特等獎(jiǎng),5只茶獲一等獎(jiǎng)。在實(shí)施名牌產(chǎn)品戰(zhàn)略的帶動(dòng)下,名優(yōu)茶生產(chǎn)始終呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢(shì)。名優(yōu)茶已成為黃岡茶農(nóng)增收的主要來源,從而也終結(jié)了黃岡茶葉“有茶無名”的歷史?! ?、扶持龍頭企業(yè),增強(qiáng)輻射帶動(dòng),提高茶葉經(jīng)濟(jì)效益  隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,千家萬戶的小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾

6、日顯突出。近年來,黃岡市重點(diǎn)培育了一批茶葉加工龍頭企業(yè),通過獨(dú)資、合資、引資等多元化方式建立茶葉生產(chǎn)基地和茶葉加工廠,引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)加工線,從而實(shí)現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)的規(guī)?;图庸?biāo)準(zhǔn)化,初步形成茶葉產(chǎn)業(yè)化格局,提高了茶葉經(jīng)濟(jì)效益,從根本上解決了在黃岡茶農(nóng)中普遍存在的“戶戶冒煙,家家炒茶,分散經(jīng)營(yíng)”的小作坊現(xiàn)象?! 《?、存在的主要問題    1、產(chǎn)業(yè)化水平低,龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力弱  近幾年黃岡茶葉生產(chǎn)雖然發(fā)展較快,但由于茶園分散在農(nóng)戶手中經(jīng)營(yíng)管理,導(dǎo)致規(guī)?;潭鹊?,茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)不規(guī)范,產(chǎn)

7、品質(zhì)量不穩(wěn)定,龍頭企業(yè)、基地、農(nóng)戶之間已初步建立了松散的利益共同體,但聯(lián)合的緊密度不夠,輻射帶動(dòng)能力仍較弱,各企業(yè)在價(jià)格上的無序競(jìng)爭(zhēng)普遍存在。  2、茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序不規(guī)范  在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,許多小茶葉加工企業(yè)為了一已私利,相互殺價(jià),質(zhì)價(jià)不符,以次充好,冒牌茶葉等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。比如黃岡茶葉中尤以英山云霧茶最為著名,而市場(chǎng)上假冒的英山云霧茶更是比比皆是,使消費(fèi)者很難辨別真?zhèn)?,?yán)重?cái)_亂了黃岡茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,影響了黃岡茶葉的聲譽(yù)。  3、茶葉產(chǎn)品品牌化意識(shí)差,良種茶園比例小  黃岡茶葉盡管在幾屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)

8、博覽會(huì)和近幾屆“中茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比中均獲得過好的獎(jiǎng)項(xiàng),但產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化程度低,品牌知名度低,茶葉加工中標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)差,無標(biāo)生產(chǎn)現(xiàn)象普遍存在。由于分散的茶園管理和小作坊茶葉加工方式,導(dǎo)致技術(shù)推廣普及率低,獲得“中茶杯”特等獎(jiǎng)的茶葉藏在深閨,沒有形成更好的經(jīng)濟(jì)效益,真可謂“好酒也怕巷子深”。同時(shí)黃岡市現(xiàn)有的投產(chǎn)茶園和近幾年新植的茶園仍以群體品種為主,沒有引進(jìn)良種和當(dāng)家品種,這也在很大程度上制約了茶葉生產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)高效方向發(fā)展?!   ∪?/p>

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