循環(huán)經(jīng)濟視角下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索

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1、循環(huán)經(jīng)濟視角下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索循環(huán)經(jīng)濟視角下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索循環(huán)經(jīng)濟視角下茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索　　一、運用循環(huán)經(jīng)濟模式發(fā)展茶業(yè)是大勢所趨　　2015年以來“霾”逐漸進入了人們的視野并成為了人們重點討論的話題之一，空氣污染越來越嚴(yán)重，依靠空氣生長的農(nóng)作物的產(chǎn)品安全令人擔(dān)憂，茶葉也不能幸免。如何促進茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展成為重要的研究課題，循環(huán)經(jīng)濟作為人類可持續(xù)發(fā)展的先進模式不失為解決的重要途徑。循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展機制和對策研究是2008年國際社會科學(xué)基金的議題，并有學(xué)者完成了“發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的機制與對策研究———基于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成機制的視角”的課題，系統(tǒng)闡述了未來農(nóng)業(yè)發(fā)展循

2、環(huán)經(jīng)濟的機制與對策。2009年1月1日實施的《中華人民共和國循環(huán)經(jīng)濟促進法》中給出了循環(huán)經(jīng)濟的權(quán)威概念:循環(huán)經(jīng)濟是指在生產(chǎn)、流通和消費等過程中進行的減量化、再利用、資源化活動的總稱。這個概念遵循的是3Ｒ原則，適用于各個行業(yè)。對于農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的解釋，季昆森的的內(nèi)涵解釋得到了廣泛認(rèn)同，即:循環(huán)經(jīng)濟在農(nóng)業(yè)上的運用有更廣闊的領(lǐng)域，其實質(zhì)就是循環(huán)經(jīng)濟的“減量化、再使用、再循環(huán)、再思考”四個原則在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)上的運用，稱之為循環(huán)經(jīng)濟型生態(tài)農(nóng)業(yè)。如何從這四個原則出發(fā)來發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)成為各個省份研究的重要課題。　　二、貴州茶產(chǎn)業(yè)實施循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的可行性分析　　(一)茶業(yè)發(fā)展取

3、得了新的突破。通過近幾年的發(fā)展，2014年底，貴州省茶園面積已達662萬畝，成為全國名副其實的茶葉種植第一大省。根據(jù)《貴州省茶產(chǎn)業(yè)三年提升行動計劃》安排，到2016年，全省將建成茶園面積700萬畝以上，其中投產(chǎn)茶園500萬畝，茶葉年產(chǎn)量27萬噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過500億元，農(nóng)民人均茶葉收入達到1000元。蘭馨茶業(yè)、栗香茶業(yè)、國品黔茶等三家企業(yè)入選中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)，湄潭翠芽、鳳岡鋅硒茶、梵凈山茶等區(qū)域公共品牌成為中國馳名商標(biāo)，國品黔茶、蘭馨茶業(yè)、栗香茶業(yè)負責(zé)人成功入選了2012、2013、2014年度中國茶行業(yè)年度經(jīng)濟人物?！　?二)政府政策大力支持。貴

4、州省是一個“欠發(fā)達、欠開發(fā)”的省份，在十二五規(guī)劃中提出了打造“五張名片”，其中一張就是黔茶名片。貴州省加大對茶葉生產(chǎn)的投入，包括政策支持和金融扶持。2014年，省農(nóng)委印發(fā)了《關(guān)于印發(fā)＜貴州省茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)方案＞、＜貴州省茶園用農(nóng)藥規(guī)范化專營店(專柜)實施方案＞的通知》，《通知》中明確列出了我省茶園禁用的114種農(nóng)藥名單。從2016年起，貴州省農(nóng)委還將從省財政安排的病蟲害防治經(jīng)費中，每年劃撥500萬元支持茶葉主產(chǎn)縣推進綠色防控工作?！　?三)貴州市場經(jīng)濟發(fā)展蓬勃興起。首先是茶業(yè)行業(yè)市場逐漸成熟，突出表現(xiàn)在貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會的成立。2010年8月，

5、在全省17家大型茶業(yè)企業(yè)自發(fā)倡議下，貴州省綠茶品牌發(fā)展促進會正式成立，該促進會定位為“立足品牌、面向市場、服務(wù)企業(yè)、惠及茶農(nóng)”的專業(yè)性協(xié)會組織。自從該協(xié)會成立以來為貴州省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了很大貢獻，使茶葉行業(yè)向著更規(guī)范、健康的方向發(fā)展。其次是貴州高鐵經(jīng)濟時代的來臨，使貴州經(jīng)濟發(fā)展步入快車道。隨著貴陽高鐵的開通，貴陽成為西南地區(qū)重要的樞紐站，到北京、上海、廣州的高鐵已經(jīng)開通，貴陽與沿海城市的時間行程大大縮短。這對貴州茶葉走出貴州，邁向全國、走向世界提供了強有力的基礎(chǔ)。再次是大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)在貴陽落戶，習(xí)近平主席在今年6月份來貴陽考察時說“貴州發(fā)展大數(shù)據(jù)確實有道理”，

6、貴州發(fā)展步入云時代。貴州茶葉產(chǎn)業(yè)要搭乘云時代的快車，充分利用大數(shù)據(jù)平臺，展示和推廣貴州茶葉，打造黔茶品牌。　　三、貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的對策　　(一)促進茶業(yè)發(fā)展方式從數(shù)量增長轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量增長。目前，貴州茶葉種植面積已經(jīng)達到662萬畝，成為了全國種植面積最多的省份，而且仍然在新建茶園。建議貴州在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展上能更多的注重質(zhì)量品質(zhì)提升，在量的基礎(chǔ)上認(rèn)真貫徹落實農(nóng)業(yè)部2007年提出的“穩(wěn)定面積，提高產(chǎn)量，提高質(zhì)量，提高效益”的產(chǎn)業(yè)政策，茶葉產(chǎn)業(yè)效益增長從依靠產(chǎn)量增加轉(zhuǎn)變?yōu)橹饕揽抠|(zhì)量提高，提高茶園單產(chǎn)面積，大力發(fā)展名優(yōu)茶，提高品牌知名度。　　(二)繼續(xù)加大茶葉生

7、產(chǎn)清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?。茶葉清潔化生產(chǎn)包括茶園管理、茶葉加工、儲運等環(huán)節(jié)，清潔化生產(chǎn)是茶業(yè)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的核心。在清潔化發(fā)展的基礎(chǔ)上推進茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，推廣茶葉加工的機械化，實現(xiàn)茶葉加工過程不落地連續(xù)化生產(chǎn)。最后要實現(xiàn)規(guī)模化，到2016年底，著力培育10家黔茶產(chǎn)銷聯(lián)盟(企業(yè)集團)、重點扶持3000家初制加工企業(yè)、60家精制加工企業(yè)、50家精深加工企業(yè)，實現(xiàn)加工年產(chǎn)值250億元以上?！　?三)提高茶業(yè)加工精深化，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈。茶葉精深加工就是用化學(xué)工程的原理和技術(shù)，從醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)和輕工業(yè)的視野出發(fā)，從茶樹鮮葉、成茶和茶葉加工過程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品中提取、分

8、離其中的茶葉次生代謝物和有效活性成分，比如兒茶素、茶