殼寡糖對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率及免疫能力的影響研究

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1、碩士學(xué)位(畢業(yè))論文殼寡糖對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率及免疫能力的影響研究學(xué)位申請(qǐng)人:黨國(guó)旗指導(dǎo)教師:陳寶江教授學(xué)科專(zhuān)業(yè):動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)學(xué)位類(lèi)別:農(nóng)學(xué)碩士授予單位:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)答辯日期:二〇一八年五月三十一日分類(lèi)號(hào):S828.9單位代碼:10086密級(jí):公開(kāi)學(xué)號(hào):20152140295殼寡糖對(duì)仔豬生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率及免疫能力的影響研究EffectsofChitosanOligosaccharideongrowthperformance,nutrientdigestibility,andimm

2、unityofweanedpiglets學(xué)位申請(qǐng)人:黨國(guó)旗指導(dǎo)教師:陳寶江教授學(xué)科專(zhuān)業(yè):動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)學(xué)位類(lèi)別:農(nóng)學(xué)碩士授予單位:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)答辯日期:二〇一八年五月三十一日摘要本試驗(yàn)旨在研究日糧中添加不同劑量的殼寡糖對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率、健康狀況、免疫能力以及相關(guān)理化指標(biāo)的影響。試驗(yàn)選用21日齡“杜×長(zhǎng)×大”三元雜交斷奶仔豬256頭,隨機(jī)分為4個(gè)組,每組4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)16頭豬。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧,試驗(yàn)組分別飼喂基礎(chǔ)飼糧中添加50、100和150g/t殼寡糖的飼糧。預(yù)試期7d,試驗(yàn)

3、期28d。結(jié)果表明:1.殼寡糖添加水平對(duì)斷奶仔豬的日增重和料肉比均有顯著影響(P<0.05),其中150g/t殼寡糖組的平均日增重最高,顯著高于對(duì)照組(P<0.05),料重比最低,顯著低于對(duì)照組(P<0.05);2.殼寡糖添加水平對(duì)斷奶仔豬的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率有改善作用,試驗(yàn)組能量的表觀消化率均顯著高于對(duì)照組(P<0.05),脂肪、蛋白質(zhì)和鈣的表觀消化率均高于對(duì)照組(P>0.05)。隨著殼寡糖的添加水平的提高,磷的表觀消化率呈上升的趨勢(shì),且100g/t殼寡糖組顯著高于對(duì)照組(P<0.05);3.殼寡糖添

4、加水平對(duì)斷奶仔豬糞便成型率有明顯改善,隨著殼寡糖的添加水平的提高,糞便的成型指數(shù)也越高,其中100g/t殼寡糖組與對(duì)照組差異顯著(P<0.05);4.殼寡糖添加水平對(duì)斷奶仔豬死亡率有明顯改善。與對(duì)照組相比,100g/t殼寡糖組和150g/t殼寡糖組腹瀉率分別下降40.04%和54.78%(P>0.05);5.殼寡糖添加水平對(duì)斷奶仔豬血清中免疫球蛋白有提高作用。與對(duì)照組相比,試驗(yàn)組血清免疫球蛋白A含量分別提高了45.40%(P<0.05)、2.62%(P>0.05)和137.26%(P<0.01);與對(duì)照

5、組相比,50g/t殼寡糖組和100g/t殼寡糖組免疫球蛋白G含量分別提高了4.46%(P>0.05)和10.92%(P>0.05);與對(duì)照組相比,免疫球蛋白M也有升高的趨勢(shì),50g/t殼寡糖組和100g/t殼寡糖組含量分別比對(duì)照組提高9.29%(P>0.05)和5.69%(P>0.05);6.殼寡糖添加水平對(duì)斷奶仔豬TNF-α有明顯改善。試驗(yàn)組TNF-α含量均高于對(duì)照組,其中試驗(yàn)Ⅰ組和試驗(yàn)Ⅲ組分別提高51.76%、88.29%,且差異極顯著;白介素-6各組間差異不顯著;7.殼寡糖添加水平對(duì)斷奶仔豬血清偽

6、狂犬、豬瘟、藍(lán)耳抗體效價(jià)均有不同程度提高,其中試驗(yàn)3組血清偽狂犬和藍(lán)耳抗體效價(jià)顯著高于對(duì)照組(P<0.05);8.殼寡糖添加水平對(duì)斷奶仔豬全血中白細(xì)胞、紅細(xì)胞、血紅蛋白、血小板含量均無(wú)顯著差異(P>0.05),但各試驗(yàn)組血小板含量均高于對(duì)照組,白細(xì)胞數(shù)均低于對(duì)照組(P>0.05);9.殼寡糖添加水平對(duì)斷奶仔豬血清GOT水平有顯著降低,50g/t殼寡糖組和150g/t殼寡糖組與對(duì)照組相比差異顯著(P<0.05);血清GPT也有顯著降低,50g/t殼寡糖組和100g/t殼寡糖組與對(duì)照組相比差異顯著(P<0.

7、05)。血清CREA、血清APK也有一定程度的提高,但是差異不顯著。與對(duì)照組相比,各試驗(yàn)組血清TG、TP?ALB以及GLB含量均不同程度提高,但均差異不顯著(P>0.05)?綜上所述,殼寡糖可以提高仔豬的生產(chǎn)性能,改善仔豬健康狀態(tài),降低仔豬腹瀉和病死率;能夠改善仔豬的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率,提高飼糧蛋白、能量、脂肪和鈣的消化率;提高斷奶仔豬能體液免疫與細(xì)胞免疫能力以及血清抗體效價(jià),緩解斷奶應(yīng)激。本試驗(yàn)中綜合考慮,殼寡糖在斷奶仔豬飼糧中適宜的添加水平為150g/t。關(guān)鍵詞:殼寡糖;斷奶仔豬;生產(chǎn)性能;免疫性能

8、;血清生化指標(biāo)EffectsofChitosanOligosaccharideongrowthperformance,nutrientdigestibility,andimmunityofweanedpigletsGuoqiDang(AnimalNutritionandFeedScience)DirectedbyProfessorBaojiangChenAbstractThepurposeofthisstudywastoinvestigat

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