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《蜂膠抗腫瘤機(jī)理研究進(jìn)展》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、萬方數(shù)據(jù)12中國養(yǎng)蜂APICULTUREOFCHINA2002年第53卷第4期[文章標(biāo)號】0412—4367(2002)04—0009—03蜂膠抗腫瘤機(jī)理研究進(jìn)展胡福良李英華(浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院，杭州310029)摘要：本文對蜂膠的功能成分、抗腫瘤機(jī)理進(jìn)行了綜述，并對蜂膠保健品的開發(fā)前景進(jìn)行了展望。關(guān)鍵詞：蜂膠；抗腫瘤；機(jī)理；保健食品[中圈分類號]$896．6[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]BExtractionStudyonAnti．tumorMechanismofPropolisHuFuliangLiYinghua(AnimalScienceCollegeofZhejingUniversity，
2、Hangzhou310029)Abstract：Inthispaper，thefunctionalcomponentsandtheanti—tumormechanismofpropolisweresummarized，andthebrightexploiturefutureofpropolisfunctionalfoodwaslookedahead．Keywords：propolis；anti—tumor；mechanism；functionalfood蜂膠(propolis)是蜜蜂從植物幼芽及樹干上采集的樹脂，并混入其上顎腺分泌物、蜂蠟和少量花粉加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體
3、物。蜂膠含有豐富的黃酮類化合物、酸類化合物、醇類化合物、酚、醛、酮、醚類化合物、烯、烴、萜類化合物等，具有抗菌消炎、抗病毒、抗腫瘤、促進(jìn)組織再生、降血脂、抗氧化等生理藥理作用。隨著研究的不斷深入，蜂膠獨(dú)特的保健價值越來越被人們所認(rèn)識和利用。本文就國內(nèi)外學(xué)者對蜂膠的功能成分和抗腫瘤機(jī)理方面的研究進(jìn)展進(jìn)行了綜述，為蜂膠的進(jìn)一步深入研究和全面開發(fā)利用作參考。1蜂膠的功能成分蜂膠具有多種藥理作用。發(fā)揮這些藥理功能的主要成分是黃酮類化合物及其揮發(fā)性成分。包括黃酮類、黃酮醇類、黃烷酮類以及黃烷酮醇類。目前已經(jīng)得到分離鑒定的化學(xué)成分有六十余種。常見的成分見表1。2蜂膠的抗腫瘤機(jī)理2．1抑制致癌物或
4、潛在致癌物的產(chǎn)生亞硝胺和黃曲霉是目前所了解的明顯具有高致癌力的主要致癌物。人們?nèi)粘Ｊ秤玫碾缰剖称啡菀桩a(chǎn)生亞硝酸鹽，亞硝酸鹽在胃酸或細(xì)菌的作用下合成有致癌作用的亞硝胺。蜂膠中的酚酸類化合物、硒、V。及8．胡蘿卜索可以阻斷體內(nèi)亞硝胺的合成。蜂膠中的黃酮可以誘發(fā)苯芘羥化酶解除黃曲霉等致癌物質(zhì)的毒性。PepeljnjakS等(1982)發(fā)現(xiàn)蜂膠提取液對赭曲霉素A具有明顯的抑制作用。槲皮黃素甲基醚和蘆丁表1蜂膠中分離到的主要化學(xué)成分分類主要化學(xué)成分黃酮類黼-St蠹燃：磊妻纛4’7高良姜素，高良姜素～3一甲基醚，高良姜素一6一甲基醚，堪非醇，堪非黃酮醇Z竺蘭諾磊主罷柔禽萎荽萎一3，3一二甲基醚，
5、蘆丁，芹菜素，桑黃素，鼠李素，異鼠李素黃烷酮：囂勰黃烷酮’2’5黃烷酮醇類安息香酸，環(huán)己基安息香酸，香了蘭醛，異香了蘭醛，3，5一脫氧苯甲醇，酚酸類桂皮酸，順甲砜甲醇，P一香豆酸，咖啡酸，酚酸，異酚酸，3。4一二甲基桂皮酸，肉桂酸，苯基咖啡酸等香豆素6，7一二羥基豆素，7一羥基甲氧番豆素其它山梨糖酸，丁子香酚，苯乙基甲醇．大茴香乙烯醚，肉豆蔻酯酸萬方數(shù)據(jù)2002V01．53No．4中國養(yǎng)蜂APICULTUREOFCHINA是臃致癌物苯芘的挪制劑。金雀異黃醍、菲瑟酮、檐}皮索能夠誘導(dǎo)哺乳動物拓?fù)洚悩?gòu)酶Ⅱ型DNA的斷裂。MahranL．G等(1996)研究了蜂膠水提液對四氯化碳造成的肝損
6、傷的影響，發(fā)現(xiàn)蜂膠水提液對肝細(xì)胞損傷有修復(fù)作用，主要是通過阻止脂質(zhì)氧化和調(diào)整體內(nèi)的谷光甘肽的水平。BasnetP等(1996)通過色譜分析發(fā)現(xiàn)奎尼酸．2．咖啡醇雙二酯的兩種衍生物：3，4．二咖啡醇奎尼酸酯鹽(methyl3，4．di．O—caffeoylquinate)和3，4一二咖啡醇奎尼酸酯(3，4．di．O—caffeoylquinicacid)，并通過實(shí)驗(yàn)證實(shí)這兩種化合物的抗肝損傷能力比甘草素還要好。SharmaM等(1998)發(fā)現(xiàn)添加50mg／kg的蜂膠可以阻礙使用撲熱息痛造成的肝壞死過程，減少肝癌的發(fā)病幾率。2．2抑制癌細(xì)胞的生長蜂膠含有的部分黃酮類化合物具有抑制腫瘤細(xì)胞
7、生長的作用，抑制活性最強(qiáng)的是皂草黃素、桑黃素、兒茶精等。木樨草素、菲瑟酮具有抗細(xì)胞增生作用，福桔黃素和蜜桔黃素在2。8ug／ml的濃度下能夠抑制人扇平細(xì)胞癌細(xì)胞系的增生。咖啡因酸苯．2．酯和萜烯類化合物可以控制細(xì)胞增殖，使癌細(xì)胞停留在DNA合成階段。改變細(xì)胞的無休止生長的性狀。槲皮酮可以觸發(fā)癌細(xì)胞自殺，使癌細(xì)胞破裂死亡。類黃酮可以把未分化的惡性細(xì)胞轉(zhuǎn)變成分化的成熟細(xì)胞?？Х人岜揭阴タ梢詺⑺阑蛞种谱冃渭?xì)胞的DNA的合成或生長，和酶酚酸(MPA)合用具有很強(qiáng)的
