茶文化知識競賽題

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1、文化知識競賽題一、茶文化知識1.云南普洱茶分為：A普洱生茶、普洱熟茶B紅茶、綠茶C紅茶、黑茶2.生茶茶性較烈，因此一般需要經(jīng)過至少幾年的陳放才更適合飲用：A.5B.4C.33.下面哪項不屬于生茶的功效:A清理腸道B降脂降壓C養(yǎng)胃4.下面哪種茶不是生茶：A巴達(dá)高山茶B7542茶C勐海之星茶5.下面哪兩種茶屬于同一類茶：A.7542、巴達(dá)高山B.7542、7572C.7572、巴達(dá)高山6.7572的數(shù)字75代表什么：A.茶的級別B.茶配方的年份C.茶廠代碼7.7572中的第三位數(shù)代表什么：A.茶的級別B.茶配方的年份C.茶廠代碼8.下面哪種茶從外觀上和其他茶不同:A.勐海之星B.7572C

2、.勐海甲級沱茶9.勐海之星是勐海茶廠那年研發(fā)的高檔熟餅新產(chǎn)品：A.2003B.2004C.200510.勐海之星的規(guī)格是：A.300g/片B.400g/片C.500g/片11.金針白蓮普洱茶獲那年中國國際茶博會金獎：A.2003B.2004C.200512.下面哪種茶被譽為評判普洱熟茶的標(biāo)桿：A.7542B.7572C.金針白蓮13.下面哪種茶被譽為評判普洱生茶的標(biāo)桿：A.7542B.7572C.勐海之星14.云南是＿＿茶樹源生地：A.中國B.亞洲C.世界15.普洱茶屬于：A.紅茶B.黑茶C.綠茶16.到了＿＿普洱茶開始大規(guī)模的種植生產(chǎn)，稱為“普茶”A.唐朝B.宋朝C.明朝17.到了清

3、朝，普洱茶到達(dá)第＿＿個鼎盛時期A.1B.2C.318.七子餅茶又稱：A.熟茶B.紅茶C.圓茶19.一般普洱茶有幾種分類方式：A.3B.4C.520.普洱茶按制法分分為幾類：A.2B.3C.421.普洱茶按存放方式分為幾類：A.1B.2C.322.普洱茶按外型分為幾類：A.4B.5C.623.普洱茶按等級分為幾類：A.2B.3C.424.下面哪種分類不是按外型分的：A.金瓜貢茶B.干倉普洱C.沱茶25.下面哪種茶不屬于高檔次茶：A.禮茶B.沱茶C.金瓜貢茶26.干倉普洱一般陳化幾年為佳：A.5—10B.10—20C.20—2527.低檔次茶是指：A.沱茶B.一級到五級散茶C.七級到十級散

4、茶28.普洱散茶鑒賞一般有幾個依據(jù)：A.4B.5C.629.普洱緊壓茶鑒賞一般有幾個依據(jù)：A.4B.5C.630.下面哪項不屬于普洱散茶的鑒賞依據(jù)：A.看包裝B.看外觀C.看葉底31.中國茶分類有幾種：A.6B.7C.832.烏龍茶又稱：A.綠茶B.青茶C.黃茶33.產(chǎn)量占名優(yōu)茶總產(chǎn)量最多的茶是：A.黑茶B.綠茶C.紅茶34.產(chǎn)量占名優(yōu)茶總產(chǎn)量最少的茶是：A.黑茶B.黃茶C.白茶35.白茶中最名貴的茶：A.水仙白B.山白C.銀針白36.白茶一般有幾類：A.3B.4C.537.下面哪種茶不屬于白茶：A.白牡丹B.壽眉C.鳳凰水仙38.下面哪種茶與其他茶不屬于同一種茶：A.北港毛尖B.海馬

5、宮茶C.紫陽毛尖39.紅茶一般有幾種：A.8B.9C.1040.下面哪種不屬于烏龍茶：A.白毛猴B.鐵觀音C.西湖龍井茶41.茶藝程序有幾道：A.16B.17C.1842.中國名茶種類功夫茶有幾種：A.10B.11C.1243.茶室周末開門時間是：A.16：00—22:30B.16:10—22:30C.16:30—22:3044.茶室現(xiàn)在經(jīng)營的有幾種花茶：A.3B.4C.545.茶室大益茶系列有幾種：A.8B.9C.10二、下面是一些傳統(tǒng)文化知識及趣味知識競答題1．中國有一個傳統(tǒng)習(xí)俗，農(nóng)歷臘月二十三日或二十四日要過“小年”，通常人們要吃：A元宵B飴糖C臘八粥D餃子2．一種特殊的工藝美術(shù)

6、制品，采用藍(lán)色的原料，用紫銅打成胎型，填上釉料，入爐反復(fù)燒結(jié)再磨光而成。這指的是：A景泰藍(lán)B彩陶C琉璃D銅鼎3．中華民族的搖籃是：A黑龍江流域B松花江流域C黃河流域D長江流域4．“陽關(guān)大道”原是指通往那里的道路？A東海B西域C南國D中原5．“一日不見，如隔三秋”里的“三秋”是指：A三個月B三年C三個季度D三十年6．我們常說的“鴻雁傳書”源自于以下哪個歷史故事？A文姬歸漢B霸王別姬C蘇武牧羊D楚漢相爭7．秦始皇滅六國后，統(tǒng)一了全國文字，這種漢字稱作：A隸書B小篆C楷書D行書8．臺灣自古以來就是我國的神圣領(lǐng)土，祖國大陸的人們開始和臺灣接觸，早在秦漢時期，臺灣在三國是稱為：A夷洲B流求C東番

7、D臺灣9．不屬于中國四大佛山的是：A普陀山B武當(dāng)山C九華山D峨眉山10．中國第一長洞是：A王屋山洞B赤城山洞C青城山洞D雙河洞11．下列哪個不是中國六大古都：A南昌B開封C西安D洛陽12．龍門石窟位于下列哪個省：A河南B甘肅C陜西D山東13．苗族的傳統(tǒng)樂器是：A笙B笛C蕭D蘆笙14．七夕節(jié)，中國人通常吃什么？A蒿餅B巧果C湯圓D竹筒飯15．人們?yōu)楹畏Q婦女為“巾幗”？A婦女戴的頭飾叫巾幗B婦女善于織造C源于一個叫巾幗的女子的典故D源于一個叫巾幗的