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1、中國商業(yè)計劃書案例網(wǎng)第二章市場分析2.1市場需求由于生鮮蔬菜水果、海鮮肉類等產(chǎn)品要求倉儲物流過程中低溫冷凍冷藏保存,且損耗率大,這些因素推高了成本。近年來,國內(nèi)食品安全事件頻發(fā),消費者對高品質(zhì)、高安全性生鮮食品的需求快速增長,中糧我買網(wǎng)、多利農(nóng)莊、沱沱工社等生鮮電商接連涌現(xiàn)。憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,便捷的服務(wù),良好的購物體驗,生鮮商品成為網(wǎng)購領(lǐng)域的新興市場。從一線電商天貓、京東、蘇寧易購、1號店等全面進軍生鮮市場,后有垂直電商本來生活網(wǎng)、順豐優(yōu)選、沱沱工社等也發(fā)展地如火如荼。有資料統(tǒng)計,2012年~20
2、25年,中國冷鏈食品需求將從2億噸增長到4.5億噸,年復(fù)合增速18.8%。業(yè)內(nèi)人士表示,生鮮食品平均毛利在40%,且用戶重復(fù)購買率高,未來三到五年極可能是下一個熱門的電商品類。2.2產(chǎn)品市場分析2.2.1目標市場定位1)定位公司主要的目標市場是成都地區(qū)的市各階層消費者,后期會擴展到全國市場。HightideagainstCCPbloodyanTomb,CommunistPartymembersandpartoftheexposedTombareavacatedbyprogressiveyouth
3、.IvisitedinBeijingin1985whenitwasoldundergroundcomrade,sisterofYaoZhiyingYaoMuzheng(thenDeputyDirectoroftheexternaltrademagazineforthepromotionofinternationaltrade,deshengmenWai,theReed中國商業(yè)計劃書案例網(wǎng)中國商業(yè)計劃書案例網(wǎng)2.2.2市場容量分析1)成都市場2014年末成都市常住人口為1442.8萬。市區(qū)人口約有
4、1000萬左右,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入32665元。根據(jù)成都市統(tǒng)計調(diào)查結(jié)果,成都市民主流消費額每月約1567.9元。(如下圖)圖2-4成都市不同消費支出區(qū)間所包含的人數(shù)比例資料來源:成都市統(tǒng)計局根據(jù)商品性和服務(wù)性消費比例數(shù)據(jù)顯示,除去居民用于儲蓄及家庭理財投資等方面的支出,成都市居民消費支出中有46%用于商品性消費,54%用于服務(wù)性消費。其中,平均消費最大的支出項目是食品消費,占總消費支出比重為16.6%。HightideagainstCCPbloodyanTomb,CommunistParty
5、membersandpartoftheexposedTombareavacatedbyprogressiveyouth.IvisitedinBeijingin1985whenitwasoldundergroundcomrade,sisterofYaoZhiyingYaoMuzheng(thenDeputyDirectoroftheexternaltrademagazineforthepromotionofinternationaltrade,deshengmenWai,theReed中國商業(yè)計劃
6、書案例網(wǎng)中國商業(yè)計劃書案例網(wǎng)2-5成都市居民消費比例那么成都市民用于食品的月總支出為260.27元,年花費為3123.2元,則成都市生鮮及日用品的市場總規(guī)模大約為312.3億元。2)全國市場數(shù)據(jù)顯示,2012年我國進入流通領(lǐng)域的農(nóng)副產(chǎn)品價值總額為2.45萬億元,但通過電子商務(wù)流通的農(nóng)產(chǎn)品僅占1%左右。國內(nèi)的生鮮電商正在快速發(fā)展,正在走向品牌化,啟動的越晚失去市場的機會就越大。預(yù)計2015年及2016年生鮮電商增速將分別為100%及75%,對應(yīng)的年銷售額為521億元和911億元。2014年全國生鮮
7、電商交易規(guī)模達260億元,較2013年增長100%。數(shù)據(jù)顯示,目前中國生鮮市場規(guī)模接近1萬億元,而電商的滲透率不到3%,生鮮電商市場容量以每年50%的增速增長,預(yù)計2018年將破千億元。HightideagainstCCPbloodyanTomb,CommunistPartymembersandpartoftheexposedTombareavacatedbyprogressiveyouth.IvisitedinBeijingin1985whenitwasoldundergroundcomrad
8、e,sisterofYaoZhiyingYaoMuzheng(thenDeputyDirectoroftheexternaltrademagazineforthepromotionofinternationaltrade,deshengmenWai,theReed中國商業(yè)計劃書案例網(wǎng)中國商業(yè)計劃書案例網(wǎng)圖2-5國內(nèi)未來生鮮市場規(guī)模2.2.3市場競爭分析1.競爭格局1)國內(nèi)競爭格局目前國內(nèi)的競爭格局是生鮮電子商務(wù)的市場集中度、市場占有率較低,行業(yè)競爭力不強,整個行業(yè)正加速分化組合。大型網(wǎng)上商城共同