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1、談油茶的種植技術(shù) 摘要:油茶是山茶屬植物,是我國南方重要的木本油料樹種,具有栽培歷史悠久、分布區(qū)域廣、栽培面積大、用途多等特點。特別是在貴州地區(qū),種植廣泛。然而由于貴州屬人多地少、耕地資源,且人們由于該地區(qū)較落后,還不懂得科學(xué)種植,因此科學(xué)種植油茶、提高油茶產(chǎn)量是相關(guān)人員必須思考的問題。關(guān)鍵詞:油茶貴州發(fā)展種植步驟 油茶是我國特有的木本油料樹種,也是我國主要的生態(tài)經(jīng)濟(jì)樹種,與油橄欖、油棕、椰子并稱世界四大食用木本油料樹種。貴州是全國油茶主要產(chǎn)區(qū)之一,油茶分布遍及各地州縣。貴州氣候溫和濕潤,光、熱、水因素組合良好,具有發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的
2、資源優(yōu)勢。但是貴州耕地資源缺乏、坡耕地比重大、人多地少矛盾突出,因此提高油茶生產(chǎn)率就顯得尤為重要了?! ∫弧①F州油茶的發(fā)展概況 貴州是我國油茶的主要產(chǎn)區(qū)之一,油茶的栽培和經(jīng)營歷史悠久。全省現(xiàn)有油茶面積萬hm2,其中投產(chǎn)油茶林面積萬hm2。但油茶林經(jīng)營粗放,低產(chǎn)林面積大,單位面積產(chǎn)量低,僅為全國平均產(chǎn)量的1/2。資源面積在萬hm2以上的有天柱、黎平、玉屏和冊亨4個縣。玉屏是貴州省油茶生產(chǎn)歷史悠久的縣份之一,現(xiàn)有油茶面積萬余hm2,年產(chǎn)茶油150噸,1958年周恩來總理為該縣題名“油茶之鄉(xiāng)”,XX年又被國家林業(yè)局命名為“中國名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林
3、——油茶之鄉(xiāng)”。天柱是貴州省油茶資源面積(萬hm2)最大的縣,年產(chǎn)油茶籽XX余噸,年產(chǎn)茶油700余噸,產(chǎn)值達(dá)3000余萬元。黎平縣現(xiàn)有油茶面積萬hm2,全縣絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布,產(chǎn)量和面積均居全省前列。根據(jù)貴州省林業(yè)廳《貴州省油茶基地建設(shè)規(guī)劃》,在“十一五”末至“十二五”期間,營造油茶林10萬hm2,其中改培萬hm2,新造萬hm2?! 《?、種植步驟 1.選用良種壯苗 良種是達(dá)到豐產(chǎn)的基本要素之一,目前生產(chǎn)上主要采用的良種是優(yōu)良無性系和優(yōu)良家系,還有少量的雜交子代。其中優(yōu)良家系和雜交子代是一年生實生苗;優(yōu)良無性系是芽砧嫁接二年生裸根
4、苗。苗木規(guī)格達(dá)二級苗以上。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,逐步推廣一年生營養(yǎng)杯嫁接苗造林,以提高造林成效。 2.選地整地 油茶既可在房前屋后零星栽植,也可大面積栽植集約化經(jīng)營。造林地立地環(huán)境必須與油茶造林學(xué)、生物學(xué)特性相一致,達(dá)到適地適樹,發(fā)揮油茶的優(yōu)良特性,實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。造林地應(yīng)選擇土層深厚,排水良好,ph值為~的陽坡,要求坡地較平緩,坡度在20°以下;低凹地、陰坡水濕地不宜油茶生長?! ?.油茶撫育管理 在油茶幼林階段,每年中耕除草2~3次,以栽植點作為中心,鋤去周圍雜草,防止雜草同幼苗爭肥、光與水等,保證幼苗良好生長。追肥應(yīng)以氮
5、肥為主,每株施尿素100g左右,分4~5次施入;一般開環(huán)狀溝放入,約距苗10cm。在成林階段,應(yīng)在油茶初結(jié)果至結(jié)果時期每年夏季除1次,同時每隔3年還應(yīng)在冬季深翻1次。施肥以氮鉀磷的混合肥為主,一般比例控制在3:1:2,每株每年施肥量約250g,并分2~3次施入。在油茶生產(chǎn)時期需肥料較多,一般在2月每株施尿素200g,5月每株施硫酸鉀肥100g,7月施鈣鎂磷肥150g。追肥方式可選擇溝施,延樹干四周距其20cm位置挖開深度為10cm的環(huán)形溝,均勻?qū)⒎柿先鋈霚蟽?nèi)并蓋土?! ?.油茶修枝培育 在油茶幼苗期,應(yīng)將頂芽及時摘除,以促進(jìn)幼苗萌發(fā)
6、側(cè)芽形成數(shù)個側(cè)枝,再選留不同方位優(yōu)良側(cè)枝為主枝。在形成主枝基礎(chǔ)上,選擇距樹干20cm主枝做進(jìn)一步摘除頂芽處理,以促進(jìn)主枝萌發(fā)側(cè)芽形成優(yōu)質(zhì)側(cè)枝。對成年樹主要進(jìn)行整枝修剪,保證樹形通風(fēng)透光,進(jìn)而促進(jìn)其豐產(chǎn)、快生。另外在培育階段還應(yīng)經(jīng)常及時將枯枝、病蟲枝剪除。 5.病蟲害防治 病害 對油茶生產(chǎn)有一定危害的病害主要有炭疽病、軟腐病、煙煤病和白絹病等。病害應(yīng)以防治為主,加強(qiáng)園地經(jīng)營管理,清潔園內(nèi)環(huán)境,保持園內(nèi)通風(fēng)透光,減低園內(nèi)濕度。發(fā)病期間不宜施氮肥,應(yīng)增施磷肥、鉀肥,以提高植株的抗病性。病區(qū)在早春新梢生長后,噴射1.0%波爾多液進(jìn)行保護(hù)
7、,防止初次侵染。發(fā)病初期可用50%托布津可濕性粉劑%~0.2%溶液或波美度的石硫合劑進(jìn)行防治?! ∠x害 危害油茶的害蟲主要有油茶尺蠖、茶毒蛾、象甲蟲、茶袋蛾、油茶蛀莖蟲和油茶藍(lán)翅天牛等。防治上可采用的措施有夏鏟冬墾滅蛹、滅幼蟲,人工捕捉和燈光誘蛾招引益鳥捕食害蟲。施用白僵菌、蘇云金桿菌,讓害蟲感病死亡等生物防治措施是油茶蟲害防治的方向。藥物防治只有在蟲害大面積發(fā)生成災(zāi)時才使用,一般情況下盡量不用或少用?! ?.授粉 油茶的花為兩性花,自花授粉不孕或受孕率很低。異花授粉主要依靠昆蟲來完成。油茶授粉昆蟲有40余種,其中授粉效果最好的是
8、野生土蜂。由于近年來農(nóng)藥化肥的濫用,導(dǎo)致一些重要的益蟲日益減少,油茶授粉昆蟲明顯不足。為此必須加強(qiáng)引蟲授粉工作,可在林地周圍放養(yǎng)蜜蜂,既可增加經(jīng)濟(jì)收入,又能滿足油茶授粉的需要,提高結(jié)實率?! ?.果實采收 油茶采收時間