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《藍(lán)莓種植技術(shù)方法》由會員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、藍(lán)莓種植技術(shù)方法 藍(lán)莓屬杜鵑花科越桔屬漿果類灌木,其果實(shí)內(nèi)所特有的藍(lán)莓花青素等物質(zhì)具有提高視力、抗衰老和防癌等功效,被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果”和“水果中的皇后”,并被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一,近年來風(fēng)靡歐美及日本。以下是小編為大家搜集整理提供到的藍(lán)莓種植技術(shù)方法范文,希望對您有所幫助。歡迎閱讀參考學(xué)習(xí)! 藍(lán)莓種植技術(shù)方法 藍(lán)莓果實(shí)大小近似于櫻桃,呈藍(lán)色及亮藍(lán)色,風(fēng)味甜酸并有特殊的香氣,口感極佳。藍(lán)莓種子極小入口幾乎沒有感覺,沒有象櫻桃那樣的果柄和種子等不可食用部分,吃起來非常方便?! ∷{(lán)莓植物分類為
2、杜鵑科越橘屬植物的統(tǒng)稱,因其果實(shí)呈藍(lán)色而稱為藍(lán)莓,主要分布于北美和歐洲。樹高1~2m,喜酸性土壤,不耐干旱。目前全世界值得推廣的栽培品種近200余個,并因氣候特點(diǎn)的不同可分為: 1、適于北方較寒冷地區(qū)的矮叢藍(lán)莓和北高叢藍(lán)莓; 2、適于南方暖溫帶地區(qū)的南高叢藍(lán)莓; 3、適于南方地區(qū)的兔眼藍(lán)莓等。 其中北高叢藍(lán)莓風(fēng)味及藍(lán)莓花青素含量均好于其他兩類,國際市場需求量最大?! ∷{(lán)莓為多年生落葉或常綠灌木,果實(shí)呈藍(lán)色,近圓形,單果重~克,種子極小。果肉細(xì)膩,甜酸適度,有香氣??甚r食,亦可加工成果醬、果汁、果酒等。藍(lán)莓栽培最早始
3、于美國,我國原始藍(lán)莓品種幾乎都是野生的,不適合栽培。20多年前我國開始引進(jìn)國外優(yōu)良品種,至今已引進(jìn)20多個品種,但尚未形成大規(guī)模的生產(chǎn)能力?! ?、園地選擇 藍(lán)莓栽培范圍較廣,可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜻x擇適宜品種,但干旱少雪、易受霜凍的北方地區(qū)不宜發(fā)展。選擇的園地坡度要小,不宜超過10度;土壤pH值~,最適范圍~;土壤有機(jī)質(zhì)含量不低于5%;土壤疏松,通氣良好,濕潤但不積水?! ?、園地準(zhǔn)備 園地選好后,在定植前一年結(jié)合壓綠肥深翻,深度以20~25厘米為宜,深翻熟化后整地。在定植前還要對不完全符合要求的土壤進(jìn)行改良,以利藍(lán)莓生長。
4、 3、定植 藍(lán)莓春、秋栽植均可,以秋栽成活率高,春栽則宜早不宜晚。株行距,兔眼藍(lán)莓常用2米×2米或米×3米,高叢藍(lán)莓用米×2米,矮叢藍(lán)莓用~1米×1米。兔眼藍(lán)莓白花不實(shí),最好配置高叢藍(lán)莓作授粉品種。高叢和矮叢藍(lán)莓白花結(jié)果率較高,但配置授粉樹可提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。主栽品種與授粉品種的配置比例為1∶1或1∶2?! ?、土壤管理 藍(lán)莓根系分布較淺,而且纖細(xì),沒有根毛,因此要求土壤疏松,通氣良好?! 、偾甯ā脑绱褐?月份都可進(jìn)行清耕,入秋后清耕對其越冬不利。高叢藍(lán)莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10厘米為宜,過
5、深易傷害根系?! 、谏莘?。采用行間生草,而行內(nèi)用除草劑。生草法與清耕法相比,同樣有利于提高產(chǎn)量,并且具有保持土壤濕度、便于機(jī)械作業(yè)的優(yōu)點(diǎn)?! 、弁寥栏采w。土壤覆蓋在藍(lán)莓生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛,它有增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。給矮叢藍(lán)莓土壤覆蓋5~10厘米鋸末,在3年內(nèi)產(chǎn)量可提高30%,單果重增加50%。樹葉、稻草及其他作物秸稈也可應(yīng)用,但效果不如鋸末?! 、艹?。在藍(lán)莓園管理中,除草是非常重要的一環(huán),做好了可使產(chǎn)量提高1倍以上。在藍(lán)莓生產(chǎn)中,廣泛應(yīng)用化學(xué)除草劑。這是因?yàn)槿?/p>
6、工除草費(fèi)用高,又易傷害根系,特別是矮叢藍(lán)莓栽培,由于根狀莖串生行走,幾年后整個果園連成一片,根本無法人工除草。藍(lán)莓園常用的除草劑有敵草隆、西瑪津、氯苯氨靈、2,6二氯苯、草甘膦、百草枯等?! ?、施肥 ?、偈┓史N類。施氮磷鉀復(fù)合肥比施單一肥料效果好;氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜;以施硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳,不宜施硝態(tài)氮肥;藍(lán)莓對氯敏感,不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。 ?、谑┓史椒ê蜁r期。高叢和兔眼藍(lán)莓可用溝施法,深度以10~15厘米為宜;矮叢藍(lán)莓成園后連成一片,以撒施為主。施肥在早春萌芽前進(jìn)行,也可在漿果轉(zhuǎn)熟期
7、再施1次?! 、凼┓柿俊_^量施肥極易使藍(lán)莓樹體受到傷害甚至整株死亡,因此,施肥量的確定要非常慎重,必須根據(jù)土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況而定?! ?、灌水 藍(lán)莓根系分布淺,喜濕潤,及時灌水十分必要。藍(lán)莓灌水需要注意水源和水質(zhì),深井水一般pH值偏高,且鈉和鈣含量高,長期使用會影響藍(lán)莓的生長和產(chǎn)量,可在灌水時用硫酸將pH值調(diào)5左右再灌,但應(yīng)約間隔3次灌水再灌一次酸水?! ?、高叢藍(lán)莓的修剪 ?、儆讟淦谛藜?。此期以去花芽為主,目的是擴(kuò)大樹冠,增加枝量,促進(jìn)根系發(fā)育。定植后第二、第三年春疏除弱小枝條,第三、四年仍以擴(kuò)大樹冠為主,但可適量
8、結(jié)果。一般第三年株產(chǎn)應(yīng)控制在1公斤以下,以壯枝結(jié)果為主?! 、诔升g樹修剪。此時修剪主要是控制樹高,改善光照條件,以疏枝為主,疏除過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝以及根蘗。根勢較開張品種疏枝時去弱留強(qiáng);直立品種去中心干,開天窗,留中等枝。大枝結(jié)果最佳結(jié)果樹齡為5~6年生,超過要及時回縮更新。弱小枝抹除花芽,使其轉(zhuǎn)壯