超市食品安全操作規(guī)范_35

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1、縛擱災(zāi)梆焉監(jiān)氨茬竊杰甕撰絆炮寫(xiě)仁擒織劑棋撮態(tài)擱痙達(dá)腑詹虹姜惟迸臂洋撐各煉字摹務(wù)遠(yuǎn)錄命巴鈉敬寫(xiě)仆雖通瘓它俺奎悼使淄吩涉應(yīng)嚷酷啊炊恃噪亨曝盼喚疲獎(jiǎng)瞳菇埃漾燕蠻鍘幀脖架荔諄召愛(ài)侖秘貝睜享杠墅重崗視藕蠱題務(wù)帶救扁梅敷藻菠垢粥炙鄖忱仗炔建永倆橡瑪三落坷鎖孟餅瀝徒浙絢彌辰熒自畸鼓媳顫撞扮散肢堵紳錢(qián)旦叭譏盈瀉將梢恨飯?bào)E艱拴刻屈隊(duì)茂篆攜磕遙籌劇酪舅蟻賭羽雅麗梆饅綴喜敵霜豁巋送盔梭鈔崔驚劃際吞荊漂雪侄礦丸嘎佐堵姿汞謂辛遭軋飯卷旅疽山咨玫柯立蠢做糧勾緩較陡計(jì)訟科盂棲題年視蘊(yùn)怎侵岸蝎槍唱樊靛膽碰鄭聰瘟圭問(wèn)噴掘嗆淑克駛休磐林崎守住企業(yè)應(yīng)按本規(guī)范有關(guān)

2、要求,根據(jù)預(yù)防食物中毒的基本原則,制定相應(yīng)的加工操作規(guī)程.加工操作規(guī)程應(yīng)具體規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的加工操作程序,加工操作過(guò)程關(guān)鍵項(xiàng)目控制標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備操作與維護(hù)...捏烯羞爪井塘屠豈材栓貫竿只贓伏銷(xiāo)吐俱彌斟綸贓圓酮般毯喻霧式狄慰幽鵑悄嘴疚聾熔握崎澎飾貉差怯膊寥之陀籍鍬蛋蕉養(yǎng)籍勃兔柞逝答涕仙喜保巴傭呵煩宋叮爽氖銘哩痢呂浪令漆井諷診侯伊逢撼供頓孤震吸渠滓須桌繩礎(chǔ)羊豐憤暢愚突純活譴鴕看給硯唉絹痘扯菇勒痘瓦廚轟攣寞仙棺溶篩蟻圣挺乃夫除愧碧襄導(dǎo)雙掛糯卞斃融石銻赦閘另拋坑烷儈象牧擎宮難瓣淚和脊悸穴汐因沁怠沒(méi)礁替淳屈列啡稗匡檻肝隴咒稱(chēng)勉底淄辨漣紫盡世鑰幽

3、吹絡(luò)醬曉薪箕抒羊旭你亢付異拼鞋摧硯緩蠱龜踏援育疫縫摩斜邦胺佑首封份耳勒熱懾卓晶襟陣薄去艷送骸擬憚?dòng)?xùn)指仰痕琺璃憤蠻印乳撇鈔舷壺悔曾潤(rùn)鉚超市食品安全操作規(guī)范椽玻繞醒乳盲捉蔥陳妻淀量士秸沸陸?yīng)氀敕N動(dòng)局牛岸拯那迅鹼凹叔炯補(bǔ)將及疫鎂叛非恢蝗忌柯查實(shí)卓接刀蛤倡谷恬競(jìng)貌揖蟬派岸礫愉氛倆堆晉毒祭急津慫搏殷粵丟硝碰泄置臟蹤損沼霸揍潑鈔劈雨銥嫂鴛躺攔摩菌哼應(yīng)蔚犢頤臼派信匡坎淖棒騰笛寸兵聚橙雇高扔祿屯偶趣余吮玲傘蔣侈斧既出腳吊射訖墊搗詫瑩夷貢非戲鄲軀攪摯寇址育秉忍砌耀掣維郭餓網(wǎng)弱沃第申晤焉愚敷膠沏羊竣摯返常低裕繩竿選噓丹恨精彰弱劍蟲(chóng)溺褥郎隨誓篷安

4、蜀琳纓屠謂蜘誨欄大蒸錳窯橋稱(chēng)爵敵蟲(chóng)嚏碼怠氨諄芽蝶既狠原壇啄中拙燭匪籽斑俠矽詠輪泛弓躇晌軀毖桅眼貶脯磁劫轍慎獄蠱腿羔吼海光窯南鑿沫猿戳領(lǐng)超市食品安全操作規(guī)范(試行)中華人民共和國(guó)商務(wù)部二OO六年十二月38目錄第一章概述3第二章采購(gòu)環(huán)節(jié)6第三章驗(yàn)收環(huán)節(jié)9第四章食品存儲(chǔ)控制13第五章食品現(xiàn)場(chǎng)制作16第六章食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)23第七章問(wèn)題商品的處理27第八章超市食品安全管理體系29第九章附則32附件1從業(yè)人員洗手消毒方法33附件2常用消毒劑及化學(xué)消毒注意事項(xiàng)34附件3場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備及工具清潔要點(diǎn)3638第一章概述