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《中國居民膳食指南(2016)2016》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、《中國居民膳食指南(2016)》一、食物多樣,谷類為主每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。每天攝入谷薯類食物250~400g,其中全谷物和雜豆類50~150g,薯類50~100g。食物多樣、谷類為主是平衡膳食模式的重要特征。二、吃動平衡,健康體重各年齡段人群都應天天運動、保持健康體重。食不過量,控制總能量攝入,保持能量平衡。堅持日常身體活動,每周至少進行5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上;主動身體活動最好每天6000步。減少久坐時
2、間,每小時起來動一動。三、多吃蔬果、奶類、大豆蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分,奶類富含鈣,大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。餐餐有蔬菜,保證每天攝入300~500g蔬菜,深色蔬菜應占1/2。天天吃水果,保證每天攝入200~350g新鮮水果,果汁不能代替鮮果。吃各種各樣的奶制品,相當于每天液態(tài)奶300g。經(jīng)常吃豆制品,適量吃堅果。四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量。每周吃魚280~525g,畜禽肉280~525g,蛋類280~350g,平均每天攝入總量120~200g。優(yōu)先選擇魚和禽。吃雞蛋不棄蛋黃。少吃肥
3、肉、煙熏和腌制肉制品。六、杜絕浪費,興新食尚珍惜食物,按需備餐,提倡分餐不浪費。選擇新鮮衛(wèi)生的食物和適宜的烹調(diào)方式。食物制備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。學會閱讀食品標簽,合理選擇食品。多回家吃飯,享受食物和親情。傳承優(yōu)良文化,興飲食文明新風。特定人群飲食寶典備孕婦女調(diào)整孕前體重至適宜水平常吃含鐵豐富的食物,選用碘鹽,孕前三個月開始補充葉酸禁煙酒,保持健康生活方式孕期婦女補充葉酸,常吃含鐵豐富的食物,選用碘鹽孕吐嚴重者,可少量多餐,保證攝入含必要量碳水化合物的食物孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入適量進
4、行身體活動,維持孕期適宜增重禁煙酒,愉快孕育新生命,積極準備母乳喂養(yǎng)哺乳期婦女增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維生素A的動物性食物和海產(chǎn)品,選用碘鹽產(chǎn)褥期食物多樣不過量,重視整個哺乳期營養(yǎng)愉快心情,充足睡眠,促進乳汁分泌堅持哺乳,適度活動,逐步恢復適宜體重忌煙酒,避免濃茶和咖啡6月齡嬰兒產(chǎn)后盡早開奶,堅持新生兒第一口食物是母乳堅持6月齡內(nèi)純母乳喂養(yǎng)順應喂養(yǎng),建立良好的生活規(guī)律生后數(shù)日開始補充維生素D,不需補鈣嬰兒配方奶是不能純母乳喂養(yǎng)時的無奈選擇監(jiān)測體格指標,保持健康生長7~24月齡嬰兒繼續(xù)母乳喂養(yǎng),滿6月齡起添加輔食從富
5、含鐵的泥糊狀食物開始,逐步添加達到食物多樣提倡順應喂養(yǎng),鼓勵進食但不強迫進食輔食不加調(diào)味品,盡量減少糖和鹽的攝入注重飲食衛(wèi)生和進食安全定期監(jiān)測體格指標,追求健康生長學齡前兒童規(guī)律就餐,自主進食不挑食,培養(yǎng)良好飲食習慣每天飲奶,足量飲水,正確選擇零食食物應合理烹調(diào),易于消化,少調(diào)料、少油炸參與食物選擇與制作,增進對食物的認知與喜愛經(jīng)常參加戶外活動,保障健康生長學齡兒童認識食物,學習烹飪,提高營養(yǎng)科學素養(yǎng)三餐合理,規(guī)律進餐,培養(yǎng)健康飲食行為合理選擇零食,足量飲水,不喝含糖飲料不偏食節(jié)食,不暴飲暴食,保持適宜體重增長
6、保證每天至少活動60分鐘,增加戶外活動時間老年人少量多餐細軟,預防營養(yǎng)缺乏主動足量飲水,積極戶外活動延緩肌肉衰減,維持適宜體重攝入充足食物,鼓勵陪伴進餐素食人群谷類為主,食物多樣;適量增加全谷物增加大豆及其制品的攝入,每天50~80g;選用發(fā)酵豆制品常吃堅果、海藻和菌菇蔬菜、水果應充足合理選擇烹調(diào)油Thankyou!