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《淺析蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、淺析蛋雞養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn) 一、引言 近年來,由于畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化調(diào)整,加之環(huán)境保護(hù)和食品衛(wèi)生安全的要求日趨嚴(yán)格,蛋雞養(yǎng)殖已逐步朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、集約化、專業(yè)化生產(chǎn)方向發(fā)展,然而目前大部分養(yǎng)殖場(chǎng)管理過于依賴習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn),缺乏動(dòng)物安全防治工作的基本知識(shí)[1],因此采取科學(xué)合理的蛋雞養(yǎng)殖管理技術(shù),對(duì)提高蛋雞養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益和排除食品安全隱患具有重要的現(xiàn)實(shí)意義?! 《⒌半u品種簡(jiǎn)介 我國蛋雞品種較多,根據(jù)蛋殼顏色劃分,主要有白殼蛋雞、褐殼蛋雞、粉殼蛋雞和綠殼蛋雞四大類[2]?! “讱さ半u開產(chǎn)早,產(chǎn)蛋量較高,體型較小
2、,采食量低,適合高密度飼養(yǎng),缺點(diǎn)是神經(jīng)質(zhì)和易受應(yīng)激影響,主要品種有單冠來航雞、海藍(lán)W-36白殼蛋雞、海賽克斯白殼蛋雞和羅曼白四種;褐殼蛋雞屬蛋肉兼用型雞,體質(zhì)量較大,性情溫順,管理方便,產(chǎn)蛋率較高[3],但耗料量多,主要品種包括海蘭褐、尼克紅、京紅Ⅰ號(hào)和農(nóng)大褐等;粉殼蛋雞優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)蛋量高、蛋重大、耗料少于褐殼雞,抗應(yīng)激能力較強(qiáng),目前飼養(yǎng)的主要品種有尼克珊瑚粉、海蘭灰、京粉Ⅰ號(hào)和羅曼粉四種;綠殼蛋雞生長(zhǎng)速度快、適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng),但產(chǎn)蛋率低,屬于蛋肉兼用型[4]?! ∪?、蛋雞飼養(yǎng)管理技術(shù)要點(diǎn) 蛋雞經(jīng)過育雛、育成
3、階段后才能表現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)效益,為確保雞群的健康和高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)以及維持其產(chǎn)蛋高峰的時(shí)間,因此各階段的分期飼養(yǎng)管理尤為重要。根據(jù)蛋雞生產(chǎn)各個(gè)階段的生理特點(diǎn)和培育目標(biāo),一般將蛋雞飼養(yǎng)管理分為育雛期、育成期、產(chǎn)蛋期三個(gè)階段?! ?.育雛期的飼養(yǎng)管理 雛雞的生理特點(diǎn) 雛雞具有生長(zhǎng)發(fā)育快、代謝旺盛,體溫調(diào)節(jié)能力差的特點(diǎn),但生長(zhǎng)速度又很快,抗病性差,容易受到病原微生物的侵襲而感染疾病[5]。 1.溫度控制 由于雛雞的體溫調(diào)節(jié)機(jī)能尚不健全,對(duì)環(huán)境溫度變化適應(yīng)能力較差,因此適宜的溫度是雛雞成敗的關(guān)鍵。育雛雞舍應(yīng)提前升溫,雛雞
4、的適宜溫度在33~35℃,實(shí)際操作中應(yīng)根據(jù)雞群的狀態(tài)調(diào)整溫度。如果雛雞集聚在熱源附近聯(lián)盟,并發(fā)出“嘰嘰”的叫聲,說明雞舍溫度過低;如果雛雞張翅、張嘴喘氣、遠(yuǎn)離熱源,則說明溫度過高;溫度適宜的判斷標(biāo)準(zhǔn)是雛雞精神活潑,活動(dòng)自由,散面均勻,采食正常?! ‰r雞雞舍需保持溫度適宜、均勻,舍內(nèi)各處溫度相差應(yīng)≤1℃,特別注意溫度不可忽高忽低。另外,溫度過渡要平穩(wěn),基本按照每三天降1℃的規(guī)律進(jìn)行?! ?.密度控制 密度不僅關(guān)系雛雞的活動(dòng)、飲水和采食,而且關(guān)系到舍內(nèi)氣體的污染和交換、地面的污染程度與啄食癖、應(yīng)激等問題。密度過
5、小浪費(fèi)地方,保溫電力和設(shè)備費(fèi)成本提高;密度過大雛雞活動(dòng)范圍小,?;ハ噗`踏,食睡不安,弱雛爭(zhēng)食不到,會(huì)引發(fā)啄癖。另外,密度大,雛雞排出糞便多,雞舍內(nèi)二氧化碳含量增加,濕度過大,空氣污染會(huì)影響雛雞生長(zhǎng)速度和群體均勻度。因此合理的密度是雞群發(fā)育良好,整齊度高的重要條件,通常第1周齡,飼養(yǎng)密度為每平方米50~60只;第2~3周齡,每平方米30~40只;第4~6周齡,每平方米20~30只。 1.光照控制 照明時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)雛雞采食量和體重增長(zhǎng)有較大影響,一般前3天采用24小時(shí)光照,光照強(qiáng)度30勒克斯以上,使雛雞適應(yīng)環(huán)
6、境,學(xué)會(huì)飲水和采食;2周以后每周減少2小時(shí),直到8~9小時(shí)或自然光照時(shí),光照強(qiáng)度逐漸過渡到5~10勒克斯。 1.雛雞免疫及環(huán)境消毒 雞群的免疫可分為個(gè)體免疫和群體免疫兩部分。首次免疫時(shí),應(yīng)使用個(gè)體免疫的方法,以確保免疫質(zhì)量,保證抗體的均勻度。二次免疫及之后的免疫可采用群體免疫,但也應(yīng)注意根據(jù)雛雞的健康狀況來確定。免疫程序要科學(xué)合理,疫苗嚴(yán)格按照要求保存使用,消毒程序要規(guī)范化、制度化?! ?.育成期的飼養(yǎng)管理 育成期的生理特點(diǎn) 育成雞處于骨骼和體重的快速增長(zhǎng)期,內(nèi)臟器官增長(zhǎng)和消化功能的增強(qiáng)使得雞群的采食
7、量迅速增加。轉(zhuǎn)群及頻繁的免疫接種會(huì)使雞群長(zhǎng)時(shí)間處于強(qiáng)應(yīng)激狀態(tài),所以必須注重全面的營養(yǎng)供給。育成期的培育目標(biāo)是雞群體型發(fā)育良好,體重增長(zhǎng)符合標(biāo)準(zhǔn),體成熟和性成熟同步,能適時(shí)開產(chǎn)[6]?! ∮呻u體型均勻度管理 體型是建立在良好骨架基礎(chǔ)上的正常體重,是骨架和體重的綜合表現(xiàn),良好的骨架發(fā)育是維持高產(chǎn)性能和優(yōu)良蛋殼的必要條件。均勻度反應(yīng)育成雞的質(zhì)量,如果性成熟時(shí),雞群達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重且均勻度良好,則開產(chǎn)整齊、產(chǎn)蛋高峰高,維持時(shí)間長(zhǎng)?! ◇w型和均勻度的管理目標(biāo)是體重周周達(dá)標(biāo),為產(chǎn)蛋儲(chǔ)備體能;雞群每周均勻度達(dá)到85%以上;
8、8周齡骨骼發(fā)育完成80%,13~14周齡發(fā)育成熟。雞群體重不達(dá)標(biāo)時(shí),應(yīng)確保環(huán)境穩(wěn)定、飼養(yǎng)密度適宜;適當(dāng)增加飼喂量,同時(shí)增加飼料中粗蛋白、能力、微量元素含量;采取分群管理,體重超標(biāo)的限制飼喂,體重低的增加營養(yǎng)?! ?.產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理 產(chǎn)蛋前期的飼養(yǎng)管理 產(chǎn)蛋前期的管理目標(biāo)為體成熟和性成熟保持一致,儲(chǔ)備體能,適時(shí)開產(chǎn),具體措施如下。 換料:產(chǎn)蛋5%以上時(shí),更換高峰期飼料,以確保早熟的雞能攝取到充足