蛋糕的制作方法電飯鍋做蛋糕更簡單

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1、按量打蛋,在這里我用了4個,蛋清分離?三根筷子準(zhǔn)備打蛋清?打兩下就這樣了?為了突出甜,放一點點鹽?一勺糖?繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打,有點稠時再放一勺糖,繼續(xù)打??大約15分鐘后,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來這個過程比較關(guān)鍵,15分鐘連續(xù)打,不是鬧著玩的,很痛苦滴??蛋黃里放兩勺糖?3勺冒尖的面粉?6勺牛奶?攪拌好?倒入一半奶油狀的蛋清注意:上下攪拌而不是打圈?攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清,上下攪拌好?電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出,鍋有點熱就可以倒入少許油,均勻涂在鍋內(nèi),以防粘鍋?倒入攪拌好的東西,然

2、后蹲幾下鍋,把氣泡震出來?按下煮飯鍵,2分鐘左右會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風(fēng)口,悶20分鐘然后再按下煮飯鍵,20分鐘后就OK啦?開蓋咯?鍋內(nèi)涂了油,一倒就出來啦,蛋糕底部顏色比較深松軟可口的蛋糕,大功告成啦!掌聲響起來蛋糕的制作其實就是這么簡單^_^

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