地瓜坊經(jīng)營技術(shù)攻略大全

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1、地瓜坊經(jīng)營技術(shù)攻略大全地瓜理念地瓜又稱白薯、番薯、紅薯、山芋、紅若。地瓜味道甜美，營養(yǎng)豐富，地瓜的蛋白質(zhì)質(zhì)量高，可彌補(bǔ)大米白面中的營養(yǎng)缺失，經(jīng)常食用叮提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率，使人身體健康，延年益壽。地瓜中含的纖維素比較多，易于消化，吃地瓜具有美容保健等功效。鑒于以上地瓜的種種益處，因此地瓜成為備受兒童、青年男女、中老年人喜愛的休閑食品，更成為一種健康時(shí)尚的新選擇。經(jīng)營全攻略l.市場前景地瓜集健康環(huán)保、美味時(shí)尚、個(gè)性美食等特性為一身，又能和血補(bǔ)中、寬腸通便、增強(qiáng)免疫功能、抗衰老、防止動(dòng)脈硬化，深受廣大人們的喜愛，因此投資地瓜坊坊必定前景非常廣闊。2.

2、目標(biāo)人群由于地瓜具有多種健康保健功效，因此地瓜坊的目標(biāo)人群可謂非常廣泛，可將目標(biāo)人群定位在少年兒童、青年男女、中老年人。3.地瓜坊特色地瓜具有其他餐飲無法比擬的益處，因此，投資地瓜坊具有投資額小、回本快等特色，能快速使得地瓜生意在市場迅速擴(kuò)張開來。.投入成本低地瓜坊成本低，只需萬元左右就能開張，因而投資地瓜坊比其他的項(xiàng)目投資成本低。.小店操作容易地瓜坊的前期營運(yùn)工作全部由廠家完成，統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象，即便有烤地瓜的項(xiàng)目，學(xué)習(xí)操作也很容易。.收益快、利潤高投資地瓜坊之后，需選擇適,}的經(jīng)營場所，從開店到收回成本速度快并且經(jīng)營利潤較高，所以極.大地

3、吸引中小投資者的目光、.味道好、品質(zhì)優(yōu)地瓜坊經(jīng)營的食品地瓜、薯片、薯?xiàng)l等產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)的原料，以特色見長，以味制勝。加之品牌效應(yīng)，品質(zhì)上有保證。.節(jié)奏快地瓜坊除了烤地瓜即烤即賣，一分鐘就可取貨以外，其他產(chǎn)品都是用包裝盒、包裝袋已經(jīng)包裝好的成品，因此無需等候，即到即買。4.經(jīng)營策略.經(jīng)營場所的選擇由于地瓜坊的目標(biāo)人群較廣，經(jīng)營空間為5}1平方米即可，所以在經(jīng)營場地選擇上不是太苛刻。比如，寫字樓周邊、商業(yè)繁華地段、超市、商場柜臺(tái)、長途車站內(nèi)外、火車站內(nèi)外、公交車站旁、美食街檔口、小吃城檔口、學(xué)校食堂檔、飯館等都可以成為經(jīng)營地瓜坊的場所。.價(jià)格定位地瓜坊經(jīng)營的

4、地瓜產(chǎn)品干凈衛(wèi)生，加工精細(xì)，因此在價(jià)格上比路邊的烤地瓜要貴一些，價(jià)格是每斤4.8元，對工薪階層來說，這個(gè)價(jià)位是可以接受的，很多人還是覺得物有所值，絲毫沒有影響去地瓜坊購買地瓜的欲望，小店生意非?；鸨６唐谀繕?biāo)確定如果想投資地瓜坊可以先將短期的目標(biāo)定位在打開市場上，起點(diǎn)為大城市的大學(xué)周圍為首要根據(jù)地，對象為未來都市人，還要以質(zhì)量取勝，增強(qiáng)小店的品牌意識(shí)。.裝修增進(jìn)食欲地瓜坊經(jīng)營的產(chǎn)品倡導(dǎo)綠色健康，因此在裝修風(fēng)格_上應(yīng)采用健康、溫和的色調(diào)，借以提升小店的品牌。經(jīng)營小貼士一、當(dāng)前，經(jīng)營地瓜坊的小店較多，質(zhì)量參差不齊，因此想打出自己小店的品牌，需要在地瓜坊的產(chǎn)品

5、種類上下功夫。建議投資者參照肯德基或者麥當(dāng)勞的模式，不僅僅停留在店面設(shè)計(jì)裝修、產(chǎn)品種類上，還要在服務(wù)上深層次展開，例如:產(chǎn)品包裝、外賣服務(wù)、產(chǎn)品理念等。二、對于剛進(jìn)入該行業(yè)的投資者來說，如果小店經(jīng)營可行，則應(yīng)再接再厲連鎖，馬上進(jìn)人城市商業(yè)中心，把經(jīng)營月標(biāo)客戶擴(kuò)人調(diào)整為都市白領(lǐng)及周邊各李店經(jīng)營者。三、對剛進(jìn)入該行業(yè)的投資者來說，創(chuàng)業(yè)第一天就應(yīng)當(dāng)有品牌戰(zhàn)略，不斷強(qiáng)化自身品牌，進(jìn)而借力打市場。在校園，可適當(dāng)?shù)嘏c校園生活區(qū)、知名度較大的飯店進(jìn)行戰(zhàn)略合作.推特色品位;在都市商業(yè)圈，則可與白領(lǐng)聚餐點(diǎn)、酒店合作。四、在經(jīng)營地瓜產(chǎn)品的同時(shí)，經(jīng)營者還可根據(jù)淡、旺季等因素，

6、根據(jù)小店情況開展餐飲等附加產(chǎn)品。資料來源創(chuàng)業(yè)一本通網(wǎng)www.cyybt.com地瓜理念地瓜又稱白薯、番薯、紅薯、山芋、紅若。地瓜味道甜美，營養(yǎng)豐富，地瓜的蛋白質(zhì)質(zhì)量高，可彌補(bǔ)大米白面中的營養(yǎng)缺失，經(jīng)常食用叮提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率，使人身體健康，延年益壽。地瓜中含的纖維素比較多，易于消化，吃地瓜具有美容保健等功效。鑒于以上地瓜的種種益處，因此地瓜成為備受兒童、青年男女、中老年人喜愛的休閑食品，更成為一種健康時(shí)尚的新選擇。經(jīng)營全攻略l.市場前景地瓜集健康環(huán)保、美味時(shí)尚、個(gè)性美食等特性為一身，又能和血補(bǔ)中、寬腸通便、增強(qiáng)免疫功能、抗衰老、防止動(dòng)脈硬化，深

7、受廣大人們的喜愛，因此投資地瓜坊坊必定前景非常廣闊。2.目標(biāo)人群由于地瓜具有多種健康保健功效，因此地瓜坊的目標(biāo)人群可謂非常廣泛，可將目標(biāo)人群定位在少年兒童、青年男女、中老年人。3.地瓜坊特色地瓜具有其他餐飲無法比擬的益處，因此，投資地瓜坊具有投資額小、回本快等特色，能快速使得地瓜生意在市場迅速擴(kuò)張開來。.投入成本低地瓜坊成本低，只需萬元左右就能開張，因而投資地瓜坊比其他的項(xiàng)目投資成本低。.小店操作容易地瓜坊的前期營運(yùn)工作全部由廠家完成，統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象，即便有烤地瓜的項(xiàng)目，學(xué)習(xí)操作也很容易。.收益快、利潤高投資地瓜坊之后，需選擇適,}的經(jīng)營場

8、所，從開店到收回成本速度快并且經(jīng)營利潤較高，所以極.大地吸引中小投資者的目光、.