緒論（植物生理學）ppt課件

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1、植物生理學主講：白音石海英緒論植物生理學的定義、內(nèi)容和任務(wù)植物生理學的產(chǎn)生和發(fā)展植物生理學的展望小結(jié)1植物生理學的定義、內(nèi)容和任務(wù)1.1植物生理學的定義和內(nèi)容植物生理學（plantphysiology）研究植物生命活動規(guī)律的科學。生命活動：（1）生長發(fā)育與形態(tài)建成（2）物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化（3）信息傳遞和信號轉(zhuǎn)導一、物質(zhì)產(chǎn)生和光能利用水分代謝——水分的吸收和散失；礦質(zhì)營養(yǎng)——礦質(zhì)的吸收、同化和利用；光合作用——碳水化合物的合成、光能→化學能。二、物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變呼吸作用——有機物分解、能量釋放；有機物的代謝、運輸。三、生長和發(fā)育細胞信號

2、轉(zhuǎn)導；植物生長物質(zhì)；光形態(tài)建成；植物的生長生理、生殖生理；植物的成熟和衰老生理、植物的抗性生理植物主要生命活動：1植物生理學的定義、內(nèi)容和任務(wù)1.1植物生理學的定義和內(nèi)容生長發(fā)育（growthanddevelopment）植物生命活動的外在表現(xiàn)。生長：增加細胞數(shù)目，擴大細胞體積發(fā)育：細胞的不斷分化，形成新組織和器官，即形態(tài)建成，如種子萌發(fā)、根莖葉生產(chǎn)、開花、結(jié)果等。細胞分裂和生長1植物生理學的定義、內(nèi)容和任務(wù)1.1植物生理學的定義和內(nèi)容物質(zhì)能量轉(zhuǎn)化：是植物生長發(fā)育的基礎(chǔ)。兩種有緊密聯(lián)系，構(gòu)成統(tǒng)一的整體，統(tǒng)稱為代謝（metaboli

3、sm）。如：水分和養(yǎng)分吸收和利用、糖類化合物的合成和代謝、無機物轉(zhuǎn)化為有機物，太陽能轉(zhuǎn)化為化學能。1植物生理學的定義、內(nèi)容和任務(wù)1.1植物生理學的定義信息傳遞（messagetransportation）和信號轉(zhuǎn)導（signaltransformation）：是植物適應(yīng)環(huán)境的重要環(huán)節(jié)。信息傳遞：信息感知部位向發(fā)生反應(yīng)部位傳遞，即環(huán)境的物理或化學信號在器官或組織上的傳遞。信號轉(zhuǎn)導：在單個細胞水平上，信號與受體結(jié)合后，通過信號轉(zhuǎn)導系統(tǒng)，產(chǎn)生生理反應(yīng)，即信號在細胞水平上的傳遞。1植物生理學的定義、內(nèi)容和任務(wù)1.2植物生理學的任務(wù)（1）研

4、究和了解：在各種環(huán)境條件下進行的生命活動的規(guī)律和機制；（2）應(yīng)用：將研究成果應(yīng)用于一切利用植物生產(chǎn)的事業(yè)中。任務(wù)：為改善栽培技術(shù)，實現(xiàn)作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗提供理論依據(jù)為改良和培育作物新品種提供理論基礎(chǔ)和技術(shù)指標為控制植物生長發(fā)育、保護植物產(chǎn)品提供有效的方法（技術(shù)措施）研究植物在逆境條件下生存并獲得一定產(chǎn)量的生理機制植物生理在農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用植物礦質(zhì)營養(yǎng)研究促成了化肥的大量生產(chǎn)和使用為合理施肥與營養(yǎng)診斷奠定基礎(chǔ)使無土栽培技術(shù)成為可能并得以推廣應(yīng)用，使園藝生產(chǎn)實現(xiàn)工廠化、自動化植物激素類物質(zhì)的研究和應(yīng)用使植物的生長發(fā)育進入“化

5、控時代”光合與光能利用研究---實現(xiàn)了“綠色革命”培育矮化型植株品種（超高產(chǎn)育種）優(yōu)化株型結(jié)構(gòu)（超密型栽培）種苗生理和生殖生理及其與環(huán)境的關(guān)系研究---促成了作物栽培的“白色革命”（設(shè)施栽培、反季節(jié)栽培等）組織培養(yǎng)技術(shù)研究促進了名、優(yōu)、新、稀、特花卉、果樹、林木等新品種無性快速繁殖、脫毒或其特殊成分的生產(chǎn)呼吸作用與采后生理研究果蔬保鮮鮮切花保鮮減少損失延長供應(yīng)期擴大供銷范圍逆境生理生物工程技術(shù)導入抗逆基因、極地條件下植物栽培等2植物生理學的產(chǎn)生和發(fā)展2.1第一時期：孕育時期（16-17世紀）荷蘭的vanHelmont——探索植物長

6、大的物質(zhì)來源英國的S.Hales——研究蒸騰，理論上解釋水分吸收與運轉(zhuǎn)的道理英國的J.Priestley——老鼠與綠色植物的關(guān)系荷蘭的J.Ingenhousz——了解綠色植物在日光下清潔空氣的道理2植物生理學的產(chǎn)生和發(fā)展2.2第二時期：成長時期（18-19世紀）德國的J.vonLiebig——利用化學肥料理論的創(chuàng)始人德國的J.vonSachs——于1882年編寫《植物生理學講義》，他的弟子W.Pfeffer在1904年出版了《植物生理學》，標志著植物生理學作為一門學科的誕生。因此Sachs被稱為植物生理學的奠基人，Sachs和Pf

7、effer被稱為植物生理學的兩大先驅(qū)。2植物生理學的產(chǎn)生和發(fā)展2.3第三時期：發(fā)展時期（從20世紀——）相關(guān)學科及先進儀器設(shè)備的問世有關(guān)我國植物生理學的發(fā)展歷程起步晚、發(fā)展緩慢錢崇澍（1883-1965）：《鋇、鍶及鈰對水綿的特殊作用》論文我國植物生理學的奠基人：李繼侗、羅宗洛、湯佩松3植物生理學的展望3.1探究層次越來越寬廣植物生理學的發(fā)展趨勢植物生理學正朝著微觀和宏觀兩個方向發(fā)展微觀——把植物整體的各種生理活動，物質(zhì)、能量、信息的轉(zhuǎn)化還原到細胞水平、分子水平宏觀——由植物個體進入到群體、群落，研究植物間相互影響，植物與環(huán)境相互

8、作用，自然生態(tài)系統(tǒng)和農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中所出現(xiàn)的生理學問題幼苗生長→細胞分裂和增大→膜和壁的變化→激素及受體、酶等(植物體)(細胞)(亞細胞)(分子)3植物生理學的展望3.2學科之間相互滲透與植物分子生物學的滲透與植物形態(tài)解剖學的滲透與植物化學的滲透等等