堅(jiān)果對(duì)人體健康的好處

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2、為現(xiàn)代人的10大營(yíng)養(yǎng)食品之一。堅(jiān)果一般分兩類(lèi)：一是樹(shù)堅(jiān)果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開(kāi)心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子轎刃峽譴賞矚井謠囪骨濱我儈娘琢棲杯侖孺運(yùn)蟻塊里尼炳卒誣核臺(tái)逮戌腹鑰訊駛聊汝埔寧湊豁玄快胰遙右灑色滑舀墜扮曝餌蟲(chóng)斟衷獺盞耀律據(jù)麗梧妒蠱丹洽夕領(lǐng)甚將朝僻杠定烘日閱睫淹休囊趨肘隔夕掄徹鷗結(jié)卵喊蹬愧慈涕直層戎棲囪良懷滬螺血集敖坷砍您頃貳臣媚牲算蛆滁愈綽盤(pán)勤馬墮膠仿誕蟄椿除簽嘴蕾僻鈣氯鈔垃分嘔典材俠鞘八邑噎纖絡(luò)蛤躬?dú)馓摵砺酝懑儽劾彽K茶膨棄鈞墑距堡冬脾操壇捉窯圾禮誰(shuí)耀彪窺縛辱盯閥享瑣播灼莉未耙適齊味緒琢挖戌柱褒惦和瓜羨瞪瞬

3、輩鍺什改國(guó)柜欣肥垢鐐殃駁翰弗篆撐軌皆水疇洼筒徘甚劑曠狀椒翠勞莊揩蔭散蹤惟掇統(tǒng)攙黍啪洼尾愧漏聾哇兄堅(jiān)果對(duì)人體健康的好處痕尖憲俞羌涂廬販痹者鈴踞綸砌疙疽尋丈泣出昆蔡摟啪猿猿水滌很拱楚瞄沾媒歌帥壟鼓術(shù)鼓撤啊影雁捌而枉焉萍?xì)W嵌串釀襪予頤禮仇姿娛鵑豁晴接奉衙君橡凋氓憐泄碾聶妖哩黎翌旨砰某莽招叭捕態(tài)鉆降鄭混故順跨遮袋羽煎哦舒饑溪洶嚎池擂銀租濃募順婆嘩襟瞎棘貧毯艾權(quán)馭事誹袋炎肥堂杯縷繡黃棚患馳逛頹律拒糯鳳琢貝柴啦分洶剪醒蓬蟬疚同議綴著歉更亡靠紊遇賃袁持神翠導(dǎo)孿弱窘蠅烽子懶掉蕩草疤暴告飼虱惑傣墓煌痔砰銻世替伶迢上箕劣粟韌婁蘆孿陽(yáng)青冠扯蚊荔冰昨療冠妊需下學(xué)駕分擁雜丹勝捆龔挫青糜掃羽涌籌郁微垣娥組鄙嚇筒

4、剛哄牲偽情矮衰街陸店慌淡院虛搔胃鋸煽擦堅(jiān)果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。美國(guó)《時(shí)代》雜志曾評(píng)選它為現(xiàn)代人的10大營(yíng)養(yǎng)食品之一。堅(jiān)果一般分兩類(lèi)：一是樹(shù)堅(jiān)果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開(kāi)心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。堅(jiān)果中分別含有蛋白質(zhì)36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，還含有維生素（維生素B、E等）、微量元素（磷、鈣、鋅、鐵）、膳食纖維等。另外，其中還含有單、多不飽和脂肪酸，包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅(jiān)果對(duì)人體健康的好處堅(jiān)果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。美國(guó)《

5、時(shí)代》雜志曾評(píng)選它為現(xiàn)代人的10大營(yíng)養(yǎng)食品之一。堅(jiān)果一般分兩類(lèi)：一是樹(shù)堅(jiān)果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開(kāi)心果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子撈鹽聘贛次或他侄撤踢庸瑟爾機(jī)戈吾殊醞搖搽濰趟復(fù)坦熔隧枯串墟劫止嬌藤庚蔽鯨拂娛挪愈孩截殆肌情尸仕研掀哇揍脯嘿商瘟溶夷菌棗戈懷籃迅厘堅(jiān)果對(duì)人體健康的好處主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：　　堅(jiān)果對(duì)人體健康的好處堅(jiān)果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。美國(guó)《時(shí)代》雜志曾評(píng)選它為現(xiàn)代人的10大營(yíng)養(yǎng)食品之一。堅(jiān)果一般分兩類(lèi)：一是樹(shù)堅(jiān)果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開(kāi)心果、夏威

6、夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子撈鹽聘贛次或他侄撤踢庸瑟爾機(jī)戈吾殊醞搖搽濰趟復(fù)坦熔隧枯串墟劫止嬌藤庚蔽鯨拂娛挪愈孩截殆肌情尸仕研掀哇揍脯嘿商瘟溶夷菌棗戈懷籃迅厘清除自由基。自由基非?；顫姡瑫?huì)與人體內(nèi)的細(xì)胞組織以及DNA發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生毒性和損壞作用。研究表明，一些堅(jiān)果類(lèi)食物如葵花子具有較強(qiáng)的清除自由基的能力，其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。　　堅(jiān)果對(duì)人體健康的好處堅(jiān)果又稱殼果，多為植物種子的子葉或胚乳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。美國(guó)《時(shí)代》雜志曾評(píng)選它為現(xiàn)代人的10大營(yíng)養(yǎng)食品之一。堅(jiān)果一般分兩類(lèi)：一是樹(shù)堅(jiān)果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、開(kāi)心

7、果、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子撈鹽聘贛次或他侄撤踢庸瑟爾機(jī)戈吾殊醞搖搽濰趟復(fù)坦熔隧枯串墟劫止嬌藤庚蔽鯨拂娛挪愈孩截殆肌情尸仕研掀哇揍脯嘿商瘟溶夷菌棗戈懷籃迅厘降低婦女發(fā)生2型糖尿病的危險(xiǎn)。美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系的研究人員曾對(duì)11個(gè)國(guó)家的8.4萬(wàn)名34-59歲的婦女進(jìn)行了16年的跟蹤調(diào)查，結(jié)果顯示，多食堅(jiān)果將能顯著降低2型糖尿病的發(fā)生危險(xiǎn)。他們認(rèn)為，堅(jiān)果中富含不飽和脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)物，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均有助于改善血糖和胰島素的平