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1、水果籃子有限公司商業(yè)計(jì)劃書水果籃子有限公司商業(yè)計(jì)劃書20/20水果籃子有限公司商業(yè)計(jì)劃書目錄執(zhí)行總結(jié)……………………………………………………………………第2頁(yè)項(xiàng)目背景……………………………………………………………………第3頁(yè)產(chǎn)品服務(wù)……………………………………………………………………第4頁(yè)市場(chǎng)分析……………………………………………………………………第5頁(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析………………………………………………………………第6頁(yè)制造計(jì)劃……………………………………………………………………第7頁(yè)投資分析…………………………………………………
2、…………………第8頁(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷……………………………………………………………………第9頁(yè)財(cái)務(wù)分析……………………………………………………………………第11頁(yè)組織結(jié)構(gòu)……………………………………………………………………第15頁(yè)公司戰(zhàn)略……………………………………………………………………第15頁(yè)20/20水果籃子有限公司商業(yè)計(jì)劃書執(zhí)行總結(jié)1.1.公司針對(duì)在校學(xué)生當(dāng)中存在的膳食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,為高校學(xué)生提供合理膳食,并提供休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,水果籃子名稱取自日本著名女漫畫家——高屋奈月的同名動(dòng)畫,目的以吸引高校中的年輕群體,同時(shí)又不排斥發(fā)展其他群體
3、和社會(huì)階層為客戶水果籃子有限責(zé)任公司主營(yíng)旗下的果蔬超市(及其附屬果蔬吧)、生態(tài)果蔬主題公園及果蔬制品加工廠和果蔬研究中心和公司獨(dú)立智庫(kù)(管理及實(shí)政)等。以果蔬超市及配套果蔬吧為經(jīng)營(yíng)起點(diǎn)及主營(yíng)核心,并向更深層次的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。逐步向集團(tuán)化、股份制過(guò)度,建成一個(gè)股份制、集團(tuán)化、跨產(chǎn)業(yè)、深層次的大型公司。1.2.市場(chǎng)?隨著社會(huì)發(fā)展,健康已成為一重要主題。健康飲食日受關(guān)注,尤以蔬菜水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。而現(xiàn)在學(xué)生作為知識(shí)分子更懂得飲食健康,學(xué)生對(duì)于自己親手制作加工水果蔬菜更是很有興趣。我
4、們面對(duì)的消費(fèi)群主要是以高校學(xué)生為主的年輕群體及情侶,而前期建在福大新區(qū)的水果籃子超市及果蔬吧的主要消費(fèi)群體以福州大學(xué)新校區(qū)的學(xué)生和學(xué)生情侶為主,其他校學(xué)生為輔,福大中又以三四區(qū)的學(xué)生及學(xué)生情侶為主。?????1.3產(chǎn)品概述水果籃子果蔬超市經(jīng)營(yíng)各種各樣的蔬菜水果(其中以水果為主)的銷售,我們超市內(nèi)置水果籃子果蔬吧,在果蔬吧中有雕刻,加工水果,烹飪蔬菜的工具和設(shè)備,果蔬吧還提供小桌子給顧客在那制作,成品為顧客所有,顧客只需要繳納一定的費(fèi)用就可以從超市中獲得原材料進(jìn)行制作,顧客將從中獲得樂(lè)趣,放松心情,果蔬吧也是情侶享受生活的好去處。
5、20/20水果籃子有限公司商業(yè)計(jì)劃書1.4投資與財(cái)務(wù)因?yàn)樗@子果蔬超市屬于低成本經(jīng)營(yíng),所以資金來(lái)源可以采用團(tuán)隊(duì)獨(dú)資,100%控股,考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力不是很強(qiáng),因此可通過(guò)學(xué)校向銀行進(jìn)行貸款。后期如果超市發(fā)展的好話可以找風(fēng)險(xiǎn)投資,進(jìn)行擴(kuò)大再生產(chǎn)。1.5組織與人力資源水果籃子公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,組織結(jié)構(gòu)采取直線職能制。前期的水果籃子果蔬超市店長(zhǎng)一名,收銀員一名,導(dǎo)購(gòu)員一名,果蔬吧負(fù)責(zé)人一名,采購(gòu)員一名,保潔員兩名,市場(chǎng)調(diào)查人員一名。項(xiàng)目背景1.水果蔬菜對(duì)身體好,顧客對(duì)此需求也大。蔬菜水果食品富含維生素等高營(yíng)養(yǎng),在人類悠久歷史
6、里,可以說(shuō)人類離不開蔬菜水果。蔬菜水果一般含有富含胡羅卜素、核黃素、維生素C、鈣、纖維等,它們是人們體內(nèi)必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。尤其是隨著人們水平的提高,肥胖也成為大多數(shù)人們的頭疼病,越來(lái)越多的人患有肥胖病。多吃蔬菜水果則能減肥,所以蔬菜水果近年來(lái)因健康營(yíng)養(yǎng)而需求量越來(lái)越大,價(jià)格也越來(lái)越高,因此前期開家蔬菜水果超市具有很高的利潤(rùn)。2.在福州大學(xué)城,消費(fèi)蔬菜水果客戶多且沒(méi)有蔬菜水果專賣店。隨著高校的擴(kuò)招,福州大學(xué)城目前具有將近20萬(wàn)的學(xué)生數(shù),大多數(shù)學(xué)生的消費(fèi)水平處于中低水平,蔬菜水果以其便宜營(yíng)養(yǎng)而又必不可少為眾人喜歡。大學(xué)城內(nèi)目前只有
7、校內(nèi)超市和外面擺攤的賣蘋果,梨,香蕉等常見水果,并沒(méi)有蔬菜水果超市。3.大學(xué)生對(duì)自己制作,加工蔬菜很感興趣。20/20水果籃子有限公司商業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生中,情侶和朋友間經(jīng)常聚會(huì)吃東西,有許多人喜歡自己動(dòng)手做,據(jù)統(tǒng)計(jì)有76%大學(xué)生比較喜歡聚會(huì)時(shí)自己親手煮菜吃,81%的大學(xué)生表示對(duì)自己制作,加工水果蔬菜,福州大學(xué)中據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有94%的情侶認(rèn)為在果蔬吧中兩個(gè)人自己動(dòng)手制作加工水果蔬菜,然后再享用是件很浪漫的事,并都表示如果有機(jī)會(huì)都會(huì)經(jīng)常去。水果籃子果蔬超市及其水果籃子果蔬吧正是在這種背景下應(yīng)運(yùn)而生的,另外本店在福州大學(xué)分店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)是
8、擴(kuò)大知名度,為以后在福州建立一個(gè)針對(duì)學(xué)生的集團(tuán)公司,以滿足福州各高校的學(xué)生日常水果蔬菜消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營(yíng)宗旨。產(chǎn)品服務(wù)一.產(chǎn)品介紹水果籃子果蔬超市經(jīng)營(yíng)蔬菜,水果自選,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水