化學(xué)在社會(huì)發(fā)展中的作用和地位

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1、緒言化學(xué)在社會(huì)發(fā)展中的作用和地位美pimentel《化學(xué)中的機(jī)會(huì)－今天和明天》“化學(xué)是一門中心學(xué)科，它與社會(huì)發(fā)展各方面的需要都有密切關(guān)系”一、人類生活的各個(gè)方面、社會(huì)發(fā)展的各種需要都與化學(xué)息息相關(guān)。1、衣：色澤鮮艷的衣料經(jīng)過(guò)化學(xué)處理；豐富多彩的合成纖維更是化學(xué)的一大貢獻(xiàn)；（洗滌液、干洗液等）食：裝滿糧袋子、豐富菜籃子關(guān)鍵之一是發(fā)展化學(xué)和農(nóng)藥生產(chǎn)；加工制造色味俱佳的食品離不開(kāi)食品添加劑、甜味劑、防腐劑、香料、色素等。住：建筑材料（水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料）是化工產(chǎn)品。

2、行：用以代步的現(xiàn)代交通工具需石油化工產(chǎn)品。（汽油、柴油、防凍劑、潤(rùn)滑劑）日常生活：藥品、洗滌劑、美容化妝品、文化用品。1997年原美國(guó)化學(xué)會(huì)主席R.Breslow在《化學(xué)的今天和明天－－一門中心的、實(shí)用的和創(chuàng)造性的科學(xué)》一書(shū)中，有一段生動(dòng)的敘述，引用如下：從早晨開(kāi)始，我們?cè)谟没瘜W(xué)品建造的住宅和公寓中醒來(lái)，家具是部分地用化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代材料制作的，我們使用化學(xué)家們?cè)O(shè)計(jì)的肥皂和牙膏并穿上由合成纖維和合成染料制成的衣著，即使天然的纖維（如羊毛或棉花）也是經(jīng)化學(xué)品處理過(guò)并染色的，這樣可以改進(jìn)它們的性能。為了保護(hù)起見(jiàn)，我

3、們的食品被包裝起來(lái)和冷藏起來(lái)且這些食品或是用肥料、除草劑和家藥使之成長(zhǎng)；或是家畜類需用獸醫(yī)藥來(lái)防??；或是維生素類可以加到食品中或制成片劑后口服；甚至我們購(gòu)買的天然食品，諸如牛奶，也必須要經(jīng)化學(xué)檢驗(yàn)來(lái)保證純度。我們的交通工具－－汽車、火車、收音機(jī)－－在很大程度上是要依靠化學(xué)加工業(yè)的產(chǎn)品；晨報(bào)是印刷在經(jīng)化學(xué)方法制成的紙上，所用的沒(méi)墨是由化學(xué)家們制造的；用于說(shuō)明事物的照片要用化學(xué)家們制造的卷片；在我們生活中的所有金屬制品都是用礦石經(jīng)過(guò)以化學(xué)為基礎(chǔ)的冶煉轉(zhuǎn)化變成金屬或?qū)⒔饘僭僮兂珊辖?，化學(xué)油漆還能保護(hù)它們。化妝品是由化學(xué)家制造和

4、檢驗(yàn)過(guò)的；執(zhí)法用的和國(guó)防上用的武器要依靠化學(xué)。事實(shí)上，在我們?nèi)粘Ｉ钏玫漠a(chǎn)品中很難找出有哪一種不是依靠化學(xué)和在化學(xué)家們的幫助下制造出來(lái)。2、從社會(huì)發(fā)展看：農(nóng)業(yè)：化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)激素和除草劑等化學(xué)產(chǎn)品可以提高產(chǎn)量，而且也改進(jìn)耕作方法；工業(yè)、國(guó)防：急需性能迥異的金屬材料、非金屬材料和高分子材料；煤、石油、天然氣的開(kāi)發(fā)形成煤化學(xué)、石油化學(xué)；導(dǎo)彈生產(chǎn)、衛(wèi)星發(fā)射離不開(kāi)高能燃料、高能電池、耐高溫、耐輻射材料。二、目前關(guān)心的幾個(gè)重大問(wèn)題環(huán)境保護(hù)：三廢治理和利用，尋找凈化環(huán)境的方法及對(duì)污染情況的監(jiān)測(cè)。能源開(kāi)發(fā)和利用：利用太陽(yáng)能和氫

5、能的研究工作是化學(xué)科學(xué)的前沿課題。功能材料的研制：主要研究和開(kāi)發(fā)具有電、磁、光和催化等各種性能的新材料，如高溫超導(dǎo)體、非線性光學(xué)材料和功能性高分子合成材料。生命過(guò)程的奧秘的探索：從原子、分子水平上對(duì)生命過(guò)程做出化學(xué)說(shuō)明，探索生命現(xiàn)象的奧秘。第一章糧食問(wèn)題及化學(xué)對(duì)策第一節(jié)糧食危機(jī)分析了引起糧食危機(jī)的主要因素有人口因素和土地資源兩個(gè)因素。人口因素：介紹世界、我國(guó)人口增長(zhǎng)及分布情況情況土地資源因素：介紹１、非農(nóng)業(yè)建設(shè)占用耕地是耕地減少的真正的重要的原因。２、耕地退化是耕地養(yǎng)活的潛在的重要原因?qū)е录Z食危機(jī)的還有一個(gè)重要的原因是洪

6、水暴風(fēng)和害蟲(chóng)雜蟲(chóng)之患。第二節(jié)糧食問(wèn)題的化學(xué)對(duì)策一、化學(xué)支撐其它學(xué)科的發(fā)展，為糧食增產(chǎn)提供了保障：介紹基因工程進(jìn)展二、大力發(fā)展肥料化學(xué)介紹1、氮肥及合成氨2、化學(xué)模擬生物固氮3、人工模擬光合作用三、大力發(fā)展農(nóng)藥化學(xué)介紹農(nóng)藥發(fā)展史及前景四、開(kāi)發(fā)動(dòng)、植物激素及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑五、開(kāi)展節(jié)育化學(xué)研究１、生產(chǎn)更有效、簡(jiǎn)便、安全的避孕藥：介紹避孕藥的作用及危害２、介紹避孕藥的最新進(jìn)展－－開(kāi)發(fā)男性避孕藥第二章能源開(kāi)發(fā)和利用第一節(jié)能源的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)介紹能源的發(fā)展史、能源的分類、世界和中國(guó)能源的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，著重介紹世界能源形勢(shì)－－能源危機(jī)第

7、二節(jié)化石燃料的有效與清潔利用煤炭：介紹現(xiàn)代成煤理論、提高煤效率的措施石油：介紹石油的成因和組成、如何提高石油的開(kāi)采率和利用天然氣第三節(jié)核能及其風(fēng)險(xiǎn)利弊一、核能的類型介紹：核裂變、原子彈、核發(fā)電和核聚變和氫彈二、利用核能的意義三、核電站存在的問(wèn)題介紹：1、廢熱處理產(chǎn)生“熱污染”２、放射性污染３、放射性廢料的處理和貯藏４、反應(yīng)堆安全問(wèn)題第四節(jié)開(kāi)發(fā)新能源介紹太陽(yáng)能、生物質(zhì)能、風(fēng)能、地?zé)崮?、海洋能、氫能、海水鹽差發(fā)電的知識(shí)第五節(jié)改變能源轉(zhuǎn)換途徑介紹現(xiàn)行能源轉(zhuǎn)換途徑及弊端及能源轉(zhuǎn)換的新途徑