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《濰坊食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2016年3月份糕點(diǎn)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢結(jié)果通報(bào)根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，2016年3月份，我局組織了糕點(diǎn)的市級(jí)監(jiān)督抽檢。本次抽檢項(xiàng)目包括酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、鋁、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌、富馬酸二甲酯、日落黃、檸檬黃等13個(gè)指標(biāo)。共抽檢糕點(diǎn)58批次，檢出不合格樣品5批次，不合格率8.62%，不合格項(xiàng)目為鋁、脫氫乙酸。造成項(xiàng)目鋁不合格的主要原因可能是：一是生產(chǎn)廠家超量使用含鋁食品添加劑，造成成品中鋁元素超標(biāo)；二是含鋁設(shè)備和容器中的鋁在食品中遷移。造成項(xiàng)目脫
2、氫乙酸不合格的主要原因可能是：面包生產(chǎn)企業(yè)為延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，故意超量使用防腐劑脫氫乙酸，也可能是控制不嚴(yán)造成超量使用防腐劑。具體情況見(jiàn)附表。附件：1、2016年3月份糕點(diǎn)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢合格名單2、2016年3月份糕點(diǎn)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢不合格名單2016年3月份糕點(diǎn)專項(xiàng)監(jiān)督抽檢合格名單序號(hào)生產(chǎn)企業(yè)名稱生產(chǎn)地址樣品名稱規(guī)格生產(chǎn)日期判定結(jié)果1濰坊麥迪歐經(jīng)貿(mào)有限公司濰坊市濰城區(qū)南關(guān)街辦高家樓工業(yè)園香提奶酥180g/盒2016年3月13日合格2濰坊嘟東堡食品有限公司濰坊市濰城區(qū)共建路與春鳶路交叉口西南處莊頭工業(yè)園全利來(lái)雞蛋切片400g/袋201
3、6年03月16日合格3濰坊市全利來(lái)王子食品有限公司濰坊市高新區(qū)福壽東街與東方路交叉口西北角桃酥240g/盒2016年03月16日合格4山東匠造烘焙食品有限公司山東濰坊經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)新元路2188號(hào)4號(hào)匠造主食切片面包435g/袋2016年03月17日合格5山東匠造烘焙食品有限公司山東濰坊經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)新元路2188號(hào)4號(hào)匠造金麥格面包130克/袋2016年03月17日合格6濰坊麥豐食品有限公司濰坊市奎文區(qū)濰州路與鳳凰大街西首路南鮮菠蘿果肉面包130g/袋2016年03月14日合格7濰坊金寶食品有限公司濰坊市奎文區(qū)濰州路519號(hào)桃酥250
4、g/盒2016年03月05日合格8濰坊樂(lè)品食品有限公司濰坊市奎文區(qū)濰州路街道辦事處水王村村東首軟式面包85g/袋2016年03月14日合格9濰坊金麥園食品有限公司濰坊市奎文區(qū)濰州路街道馬少野村夾心面包130g/袋2016年03月14日合格10濰坊金麥園食品有限公司濰坊市奎文區(qū)濰州路街道馬少野村面包400g/袋2016年3月15日合格11昌樂(lè)縣麥野香食品有限公司濰坊市昌樂(lè)縣喬官鎮(zhèn)北李家河村西北角金絲糕80g/袋2016年3月21日合格12昌樂(lè)金峻源食品有限公司濰坊市昌樂(lè)縣紅河鎮(zhèn)小五圖村油炸類糕點(diǎn)300g/袋2016年3月18日合格
5、13昌樂(lè)金峻源食品有限公司濰坊市昌樂(lè)縣紅河鎮(zhèn)小五圖村金峻源糕點(diǎn)260g/袋2016年3月18日合格14昌樂(lè)縣魯盛源糕點(diǎn)廠昌樂(lè)縣鄌郚鎮(zhèn)大岔河村舌酥480g/袋2016年3月18日合格15昌樂(lè)縣魯盛源糕點(diǎn)廠昌樂(lè)縣鄌郚鎮(zhèn)大岔河村桃酥500g/袋2016年3月18日合格16青州市鴻派食品有限公司山東省濰坊市青州市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)韓家村麻花50g/袋2016年03月12日合格17青州市鴻派食品有限公司山東省濰坊市青州市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)韓家村麻花100g/袋2016年03月12日合格18壽光市宏昌福糕點(diǎn)廠濰坊市青州市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)石佛寺村長(zhǎng)壽糕500g/包
6、2016年3月15日合格19壽光市宏昌福糕點(diǎn)廠濰坊市青州市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)石佛寺村蜜三刀400g/袋2016年3月15日合格20青州市趣香食品有限公司濰坊市青州市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)時(shí)代一路蜜麻花130g/袋2016年03月15日合格21青州市趣香食品有限公司濰坊市青州市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)時(shí)代一路蜜麻花130g/袋2016年03月14日合格22青州市泉瑞食品廠山東省濰坊市青州市豐收二路678號(hào)香酥燒餅（烘烤類糕點(diǎn)）200g/袋2016年3月16日合格23青州市谷優(yōu)副食品有限公司山東省濰坊市青州市益都辦事處河崖村臥牛城鄉(xiāng)情煎餅（大米)260g/袋2016
7、年3月15日合格24青州市谷優(yōu)副食品有限公司山東省濰坊市青州市益都辦事處河崖村小米煎餅280g/袋2016年3月15日合格25濰坊市歡麥爾食品有限公司濰坊市青州市黃樓街道辦事處309國(guó)道376公里處歐麥爾狀元酥（無(wú)蔗糖白云酥）60g/袋2016年3月17日合格26濰坊市歡麥爾食品有限公司濰坊市青州市黃樓街道辦事處309國(guó)道376公里處歐麥爾狀元酥（無(wú)蔗黑芝麻酥）60g/袋2016年03月17日合格27濰坊市歡麥爾食品有限公司濰坊市青州市黃樓街道辦事處309國(guó)道376公里處歐麥爾狀元酥（白云酥）60g/袋2016年03月17日合格
8、28青州市程盛園食品廠濰坊市青州市黃樓街道辦事處小田村酥餅散裝2016年2月24日合格29青州市鄉(xiāng)情煎餅加工廠濰坊市青州市王墳鎮(zhèn)陳家園小米煎餅260g/袋2016年03月18日合格30青州市鄉(xiāng)情煎餅加工廠濰坊市青州市王墳鎮(zhèn)陳家園花生煎餅260g/袋2016年03
