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《當(dāng)季蔬菜水果》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、春季:紅薯、芥菜、空心菜、韭菜、蘆筍、萵苣、大蔥、土豆夏季:甘藍(lán)、花椰菜、生菜、黃瓜、番茄、韭菜、冬瓜、苦瓜、南瓜秋季:菜心、生菜、西洋菜、芹菜、西藍(lán)花、白蘿卜、荷蘭豆冬季:菠菜、生菜、韭菜、空心菜、胡蘿卜、白菜、紅薯、大蔥選擇當(dāng)季蔬菜,不僅口感好,價(jià)格便宜,而且很健康。健康的生活,只食當(dāng)季蔬菜。北方:1、春天:薺菜,油菜苗,韭菜,土豆(這個(gè)不太確定),香椿,洋槐花(蒸面疙瘩吃),榆錢(蒸面疙瘩或者肉疙瘩),人黑(屬于野菜),灰灰菜(野菜類),蔥以及各類野菜。2、春夏之交:蒜苗,蒜薹,黃瓜,筍瓜,萵苣,西葫蘆,茄子,青辣椒,韭菜,大蔥等3、夏天:番茄(洋柿子),茄子,黃
2、瓜,絲瓜,芹菜,蒜薹,萵苣,豆角,青辣椒,韭菜,南瓜,大蔥。水果有西瓜,杏,桑椹,桃子,李子,油桃,獼猴桃。4、秋天:紅辣椒,番茄,韭菜,土豆,大豆,玉米,洋蔥,水果:蘋果,梨,柿子,桔子,葡萄等5、冬天:蘿卜,紅蘿卜,洋蔥,白菜,紅薯,紅薯葉,大蔥,桔子,儲(chǔ)存的蘋果,梨,幾乎沒有什么水果了。南方:1、春季:紅薯,芋頭,芥菜,空心菜,韭菜,蘆筍,萵苣,大蔥,土豆,櫻桃。2、夏季:青白菜,甘藍(lán),花椰菜,生菜,黃瓜,番茄,韭菜,辣椒,冬瓜,苦瓜,南瓜,西瓜,空心菜,豆角,大蔥。水果:芒果,枇杷,楊桃,草莓,龍眼,荔枝,桃子,李子西瓜油桃3、秋季:菜心、奶白菜(矮腳白菜)、生
3、菜、西洋菜、本地芹菜、芥藍(lán)、西蘭花、白蘿卜、荷蘭豆、大蒜。水果:木瓜,柚子,香蕉,葡萄,桔子。4、冬季:菠菜,生菜,韭菜,空心菜,白蘿卜,紅蘿卜,白菜,紅薯,大蔥,水果:橙子,桔子。1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇等2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等4月:青菜、萵筍、雞毛菜(小青菜)、芹菜5月:青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等6月:卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等7月:豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等8月:冬瓜、豇豆、茄
4、子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等69月:青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、蘿卜、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等當(dāng)季水果1月(冬季)木瓜紅香蕉櫻桃番茄楊桃柑橘橙青棗甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔觀賞南瓜無花果鶴首瓜2月(冬季)木瓜紅香蕉櫻桃番茄楊桃番荔枝青棗甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔觀賞南瓜鶴首瓜3月(春季)枇杷紅香
5、蕉櫻桃番茄楊桃番荔枝青棗甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔觀賞南瓜果桑鶴首瓜蛇瓜4月(春季)枇杷紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜甘果蔗果桑番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜澳州堅(jiān)果檸檬5月(春季)芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蛇瓜黃皮果桑番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜李西瓜桃香瓜檸檬臺(tái)灣蓮霧澳州堅(jiān)果油梨6月(夏季)芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黃皮果桑番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜李西瓜桃香瓜檸檬臺(tái)灣蓮霧澳州堅(jiān)果菠蘿火龍果油梨7月(夏季)芒果紅香蕉櫻桃番茄荔枝番荔枝蒲瓜黃皮番龍眼番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜李西瓜桃香瓜檸檬臺(tái)灣蓮霧澳州堅(jiān)果菠蘿火龍果油梨龍眼百香果菠蘿蜜8月(夏季)芒果紅香蕉櫻桃番茄木
6、瓜番荔枝蒲瓜楊桃番龍眼番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜檸檬菠蘿蜜澳州堅(jiān)果菠蘿火龍果油梨龍眼百香果9月(秋季)芒果紅香蕉雞蛋果木瓜番荔枝百香果楊桃番龍眼番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜日本甜柿西瓜黑提子香瓜檸檬菠蘿蜜油梨菠蘿火龍果10月(秋季)櫻桃番茄紅香蕉雞蛋果木瓜臺(tái)灣甜玉米百香果楊桃無花果番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜火龍果西瓜黑提子人心果檸檬菠蘿油梨611月(秋季)櫻桃番茄紅香蕉雞蛋果木瓜臺(tái)灣甜玉米百香果楊桃無花果番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜火龍果臺(tái)灣青棗黑提子人心果檸檬菠蘿油梨12月(冬季)櫻桃番茄紅香蕉雞蛋果木瓜草莓百香果楊桃無花果番石榴牛奶蕉鶴首瓜觀賞南瓜
7、果蔗臺(tái)灣青棗黑提子人心果檸檬菠蘿油梨柑橘橙1.櫻桃成熟期在5月中旬到6月中旬;2.露地草莓在5月中下旬開始采摘,草莓的酸甜味道才濃厚;3.杏成熟期在5月下旬至7月中旬;4.桃從6月中旬到10月初都有成熟的;5.李子早熟品種6月上旬就開始上市,最好吃的品種應(yīng)在8、9月間成熟;6.棗品種的成熟期在9月中下旬到10月上旬,大棗才有棗味,在此之前上市的棗又柴又木,根本沒法吃;7.有些蘋果品種入伏后就成熟,即"伏蘋果",中晚期成熟的蘋果,如"紅星"9月底才熟,"富士"系列到10月份才能上市;8.梨的早熟品種8月上旬成熟,如"綠寶石",但價(jià)錢較貴,大