玉米海帶排骨湯做法

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1、玉米海帶排骨湯的做法:1、玉米海帶排骨湯的原料:排骨650g、玉米三根、海帶半段、姜20g、香葉3片、花椒2g、八角半個(gè)、干辣椒5個(gè)、桂皮一小塊、鹽適量。2、排骨洗凈切段;3、將排骨焯水,同時(shí)把玉米處理干凈也切段,海帶洗凈;4、將排骨、玉米、海帶放入高壓鍋中,放入適量水和調(diào)料包,蓋上鍋蓋、限壓閥后上汽10分鐘。冬瓜排骨湯圖解做法原料:1、豬排骨一斤,斬塊。2、冬瓜一斤半,切約一厘米厚的片。3、蔥半兩,挽結(jié)。4、老姜一塊,用刀拍破。5、花椒約二十粒。6、黃酒兩匙。7、鹽適量。做法:1、將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,撈起備用。2、燉鍋中加水,放

2、入姜塊、蔥結(jié)、花椒,燒沸后倒入排骨。3、再次燒沸后放鹽,改微火煲一個(gè)半小時(shí),再倒入冬瓜塊。4、改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟,撈去蔥結(jié)不要,盛燙碗里即可上桌。-

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