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《酒店五星級規(guī)定》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、酒店五星級的規(guī)定一、酒店的建筑物酒店的建筑結(jié)構(gòu)良好，內(nèi)外裝修采用高檔、豪華建筑材料，布局合理，外觀風格特導，或有突出的地方民族風格。二、前廳有與接待能力相適應(yīng)的前廳，內(nèi)裝修具有獨特風格和豪華氣氛。設(shè)有與酒店規(guī)模、星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺。三客房1.客房數(shù)：至少有50間可供出租的房間。2.標準客房裝修家具、面積：客房裝修豪華。有豪華的軟墊床、梳妝臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅式沙發(fā)、床頭多功能控制柜、臺燈、床頭燈、落地燈等高級配套家具，室內(nèi)滿鋪高級地毯，或為優(yōu)質(zhì)木地板，采用區(qū)域照明且目的物照明度良好。室內(nèi)面積寬敞。3.客房衛(wèi)生間設(shè)備：每間客房有衛(wèi)生間，裝有低噪
2、音抽水馬桶、梳妝臺（配備面盆、梳妝鏡）、浴缸帶淋浴噴頭，均配備浴簾、晾衣繩。采用有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調(diào)高雅柔和，目的物照明度好。有良好的排風系統(tǒng)或排風器、110／220伏電源插座、電話副機，配有吹風機（附使用說明）和體重秤。24小時供應(yīng)冷熱水。4.室內(nèi)及通風條件：中央空調(diào)，客人可自行調(diào)節(jié)室溫，通風良好（平房工建筑和度假村不要求必備）。5.通訊設(shè)備:每間客房均裝有可直拔市內(nèi)并可通過總機掛通國內(nèi)、國際途的電話，并有拔號說明。電話機旁備有電話使用說明及市內(nèi)電話簿。6.視聽設(shè)備：客房有彩色電視機、閉路電視系統(tǒng)和可供選擇調(diào)控
3、的音響系統(tǒng)。7．防噪音和隔音：具有十分有效的防噪音用隔音措施。8．窗簾：客房內(nèi)均應(yīng)有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾。9．套房：有適量的套房的及有特色的豪華套房。10．單人間：有適量的單人間。11．客房的文具用品：設(shè)有與酒店本身星級一致的文具用品。四、餐廳有與客房接待能力相適應(yīng)的布局合理、裝飾高級的中餐廳、西餐廳、咖啡廳、大宴會廳。五、酒店有布局合理、裝飾高雅、具有特色的酒吧。六、廚房設(shè)施1．墻面滿鋪瓷磚，應(yīng)有防滑材料滿鋪地面。2．冷菜間與熱菜間分開，有充足的冷庫。冼碗間位置合理。廚房內(nèi)不應(yīng)堆放垃圾。廚房溫度適宜，有充分的排風措施。廚房苧餐廳之間，有起隔音、隔熱
4、和隔氣味作用的的進出分的彈簧門。七、公共區(qū)域設(shè)施和設(shè)備1．停車場：有停車場。110．商店：設(shè)小商場。11．理以（美容）室：設(shè)理發(fā)室。12．分共休息閱讀覽處。13．書店：有售書前廳。14．會議場所：設(shè)有適量的會議場所。15．多功能廳：有多功能廳。八、服務(wù)項目1．門衛(wèi)應(yīng)接：設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，16小時迎送客人。2．行李：有專職行李員，專用行李車，24小時為客人搬運行李到房間。設(shè)小件行李存放處。3．總服務(wù)臺：（1）有中英文標志，分區(qū)段設(shè)置接待、問詢、預訂、結(jié)賬，24小時有工作人員候命提供服務(wù)。提供留言服務(wù)。（2）結(jié)賬要求：能提供簡便快速的結(jié)賬服務(wù)。（3）預訂客房
5、、餐飲服務(wù)：有完整的預訂系統(tǒng)，可及時接受國內(nèi)、國際客房預定。4．貴重物品保存：設(shè)有月賂人員和客人同時開啟的貴重物品保險箱。5．值班經(jīng)理：酒店酒店設(shè)值班經(jīng)理，24小時接待客人。6．大堂經(jīng)理：設(shè)大堂經(jīng)理，18小時在前廳服務(wù)。7．尋人服務(wù)：提供尋人服務(wù)。8．出租汽車：提供代客預訂和安排出租汽車服務(wù)。9．為殘疾人服務(wù)：為殘疾人提供特殊服務(wù)。10．語言要求：能提供2種以上外語（英語為必備語言）服務(wù)。11．宣傳資料：總服務(wù)臺提供酒店服務(wù)項目宣傳品、酒店價目表、中英文的本市交通圖，出售全國旅游交通圖、本市和全國主要旅游風景點介紹，出售飛機、鐵路火車時刻表、中國日報
6、（英文版）和中國莊旅游報。12．信用卡服務(wù)：可接受中國銀行指定種類的信用卡。13．客房：（?。┣鍜呖头亢托l(wèi)生間：客房、衛(wèi)生間每天全面清掃整理1次。更換床單枕套、客用品和消耗品補充齊全，并應(yīng)客人要求隨時進房清掃整理、補充客用品和消耗品。（2）開夜床訂服務(wù)：提供開夜床服務(wù)，放置晚安卡、鮮花或贈品。（3）飲用水：24小時保證冷熱飲用水用冰塊供應(yīng)，并免費提供茶葉。（4）客房內(nèi)微型酒吧:客房內(nèi)設(shè)微型號酒吧(包括小冰箱)，提供充足飲料，并在適當?shù)奈恢梅胖昧倚跃疲瑐溆酗嬀破骶吆途茊?。?）會客服務(wù)：客人在房間會客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)。14.電話號碼服務(wù)的語
7、言要求：能用3種或者種以上的外語（其中1種為英語）為客人接通國內(nèi)、國際長途電話及電話服務(wù)。15．洗衣：提供干洗、濕洗、熨燙、修補服務(wù)，24小時提供內(nèi)交還客人。16．叫醒服務(wù)：提供叫醒服務(wù)。17．送餐服務(wù)：備有送餐菜單、飲料單，24小時提供房內(nèi)送中式早餐、正餐服務(wù)，正式菜式不少于10種。飲料品種不少于8種，甜食歹少于6種，井有可掛置門外的送餐牌。18．閉路電視：有閉路電視轉(zhuǎn)播，并備節(jié)目單，播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定，有2個閉路頻道，每日不少于是2次播放，晚間結(jié)束播放時不早于12點。19．擦鞋服務(wù)：能提供擦鞋服務(wù)。20．客房文字宣傳品：有酒店服務(wù)指南、價
8、目表、住宿規(guī)章、本市旅游風景點介紹、本市旅游交通圖、中國日報（英文版）及中國旅游報。21．餐飲：（1）餐廳服
