資源描述：
《〖冬蟲夏草〗養(yǎng)殖》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、〖冬蟲夏草〗的養(yǎng)殖.txt11生命是盛開的花朵，它綻放得美麗，舒展，絢麗多資；生命是精美的小詩，清新流暢，意蘊(yùn)悠長；生命是優(yōu)美的樂曲，音律和諧，宛轉(zhuǎn)悠揚(yáng)；生命是流淌的江河，奔流不息，滾滾向前冬蟲夏草，又稱為夏草冬蟲，簡稱蟲草。全世界目前已報道發(fā)現(xiàn)由蟲草屬真菌Cordyceps寄生于昆蟲、蜘蛛和其他生物長出子實(shí)體的蟲草種類達(dá)400多種；我國已記錄68種。在國內(nèi)外一些人和學(xué)者的概念中，把凡是由蟲草屬真菌寄生并能產(chǎn)生子實(shí)體的菌物結(jié)合體都通稱為冬蟲夏草。然而，中國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)和我國絕大部分學(xué)者和人們及本文所指的冬蟲夏草，是特指僅分布于我國青藏高原及邊緣地區(qū)高寒草甸
2、中的中華蟲草菌Cordycepssienesis(Berkeley)Saccardo(1878)寄生于昆蟲綱、鱗翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾屬Hepialus幼蟲感病后形成的蟲、菌結(jié)合體;；而其他類群僅稱為蟲草，不是正宗的冬蟲夏草。一、冬蟲夏草和寄主昆蟲的藥用歷史及發(fā)展現(xiàn)狀藥用冬蟲夏草，最早的文字見于清朝汪昂的《本草備要》(1694)所載："冬蟲夏草，甘平，保肺益腎，止血化痰，止勞咳。四川嘉定府所產(chǎn)者佳。冬在土中，形如老蠶，有毛能動，至夏則毛出土上，連身俱化為草。若不取，至冬復(fù)化為蟲。后來，趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》(1756)一書中記載："夏草冬蟲，功與人參同，能治
3、諸虛百損"，該書還對冬蟲夏草的產(chǎn)地、食用方法和用量有詳細(xì)的記述。1757年吳儀洛所著的《本草從新》一書也指出：“冬蟲夏草保肺益腎、止血化痰。”其后《黔囊》、《文房肆考》、《四川通志》、《本草圖說》等數(shù)百部古藥書中都記載了冬蟲夏草。我國把冬蟲夏草作為藥材出口到國外的歷史比文字記載的更悠久。從明代中葉1400一1465年間就從浙江傳到日本，并在貴族中廣泛食用。1723年由歐洲的傳教士尚加特利茨庫把從中國西北采到的冬蟲夏草帶到法國，由Reaumur在法國科學(xué)院的學(xué)士大會作了介紹，并登在會議紀(jì)要上；1943年，Berkeley鑒定了中國的冬蟲夏草，正式定名為：中國蟲
4、草Sphaerisienesis；1878年由Saccardo歸為蟲草屬Cordyceps，冬蟲夏草的研究在國外引起重視，中國蟲草也開始馳名于世。冬蟲夏草由于僅分布于中國，又是數(shù)百年來我國和亞洲人民視為與天然人參、鹿茸相媲美的名貴滋補(bǔ)中藥材，享有極高的聲譽(yù)。它藥性作用溫和，比其他種類的滋補(bǔ)品更具有廣泛的藥用和食用性，長期以來是我國既可藥用又可食用的高級滋補(bǔ)品，并且一年四季都可食用，對老、少、病、弱、虛者皆宜服用，無任何副作用。古代70多部中藥學(xué)文獻(xiàn)把冬蟲夏草的功用歸納為:"能陰陽并補(bǔ)，治勞嗽膈癥，諸虛百損；功與人參、鹿茸同，但藥性溫和，老少病虛者皆宜食用……
5、。"新中國建立以來，我國有200多部藥書詳細(xì)記載了冬蟲夏草的藥效與用途，歷部《中華人民共和國藥典》記載其功用為："補(bǔ)肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛。"隨著國內(nèi)外醫(yī)學(xué)的發(fā)展和中藥學(xué)在全世界逐步普及，近年來發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草的功用效果越來越廣泛。經(jīng)研究證明，它是具有鎮(zhèn)靜，止血，抗驚厥，降壓，改善心肌缺血，抗血小板凝結(jié)，抗衰老，調(diào)節(jié)人體免疫和具有抗肺癌、淋巴癌和肝癌功能的藥物。目前越來越引起國內(nèi)外藥學(xué)界和生物學(xué)界研究者的重視，有關(guān)研究報道大量增加。最早科學(xué)地描述和發(fā)表我國青藏高原有蝠蛾屬昆蟲分布是英國的Poujade1886年在四川省的寶興
6、縣雪山上發(fā)現(xiàn)一種蝠蛾，被他定名為德氏蝠蛾Hepialusdavidi；后來Alpheraky、Staudinger等學(xué)者分別于1889和1895年在西藏發(fā)現(xiàn)了暗色蝠蛾H.nebulosus（同種異名：泥色蝠蛾H.luteus)、異色蝠蛾H.varians兩個種類。1909年Oberthur在法國的Armorica半島上整理由中國西藏、四川帶去的藥材和植物標(biāo)本中，發(fā)現(xiàn)一頭蝠蛾成蟲，并以該半島名稱定名為H.armoricanus，但在發(fā)表新種時說明，該種蝠蛾產(chǎn)地可能是中國川藏高原，因在半島一直未再發(fā)現(xiàn)有該種蝠蛾分布；后來一直到1959年中國科學(xué)院動物研究所科研人
7、員在四川康定等地采到大量的蝠蛾成蟲和幼蟲，經(jīng)朱弘復(fù)鑒定，與在法國Armorica半島發(fā)現(xiàn)的蝠蛾是同一種，從而定名為蟲草蝙蝠蛾，并確定為中國特產(chǎn)的冬蟲夏草菌的寄主昆蟲之一。到目前為止，在青藏高原及邊緣地區(qū)已發(fā)現(xiàn)中國特有的冬蟲夏草菌寄主昆蟲37種。二、冬蟲夏草與蝠蛾昆蟲人工培育和產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀（一）有性型冬蟲夏草人工培育現(xiàn)狀冬蟲夏草人工培育在近20年來全國先后有60多個科研單位和數(shù)千人進(jìn)行了大量的研究、實(shí)驗(yàn)和探索；云南、四川等地已在高海拔地區(qū)取得了小面積培育有性型成功的經(jīng)驗(yàn)，但由于周期長，高海拔地區(qū)無推廣對象、投資大、效益不如自然采集的高等多種因素，一直未能大面積推
8、廣。在云南、四川、浙江、甘肅、青海、北京、福建、廣東
