壓力ih電飯煲初步認識

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1、廣東美的電飯煲制造有限公司研發(fā)中心—競品及基礎研究04年三洋壓力IH電飯煲測試總結報告☆時間…2004年11月11日---2004年11月19日☆人員…研發(fā)中心----競品及基礎研究項目組☆實驗目的：進一步了解和認識日本壓力IH電飯煲的加熱方式、結構特點，分析整機產(chǎn)品優(yōu)缺點，達到為本公司微壓力電飯煲產(chǎn)品開發(fā)提供結構技術支持、為電腦控制型壓力電飯煲產(chǎn)品提供可借鑒經(jīng)驗的目的。☆測試前提：1、在不進行任何結構拆裝條件下進行產(chǎn)品煮飯、煮粥、防溢、防堵等性能測試，保證試驗結果準確性；2、樣機參數(shù)：產(chǎn)品型號產(chǎn)品名稱生產(chǎn)商電壓額定功率容量測試模式煮粥最大米量氣壓E

2、CJ-FK10壓力IH電飯煲日本三洋100V1200W1.0L標準煮、快煮、煮粥1.5/1.51.2☆測試結論：產(chǎn)品結構分析與普通電飯煲不同之處，壓力電飯煲產(chǎn)品在煮飯中增加了壓力功能，所以其產(chǎn)品的強度、壓力的控制及安全性等問題是壓力電飯煲的關鍵所在，下面從部件強度增強、壓力控制、蒸汽通道、開蓋自鎖與部件檢知、超壓保護以及加熱方式對產(chǎn)品的影響等六部分分別認識三洋壓力IH電飯煲的結構。一、部件強度增強第17頁共17頁廣東美的電飯煲制造有限公司研發(fā)中心—競品及基礎研究三洋壓力IH電飯煲具有一個高強度的密封腔體，密封腔體由內鍋與加強上蓋組成，采用搭扣結構連接

3、，打開形式與電飯煲相同，實現(xiàn)的壓強在1.3大氣壓以下，下面從上蓋部分、上蓋與外殼連接部分（鉸鏈軸部分）、上蓋開合部分（開蓋按鈕部分）等三部分進行說明：1、上蓋部位結構鉸鏈軸為滿足強度的需求，三洋壓力電飯煲在塑料內蓋與塑料面蓋之間，增加高強度的金屬橋架部件，對上蓋組件部件進行加強處理（加強筋、加鉸鏈軸），如下圖所示：內蓋加強筋金屬橋架2、上蓋與外殼連接部分（鉸鏈軸部分）：鉸鏈銷軸金屬鉸鏈架上蓋組件與外殼連接的主要部件是金屬鉸鏈架，它通過鉸鏈銷軸與金屬橋架相連，并用螺釘與防脫墊塊固定，形成壓力的傳遞鏈，鉸鏈彈簧比普通鉸鏈彈簧長、粗，圈數(shù)多（8圈）力度大，

4、開蓋阻尼采用彈片形式，在鉸鏈銷軸部分增加防脫彈片，是為了防止上蓋動作時松脫。鉸鏈彈簧防脫墊塊連接部分防脫彈片開蓋阻尼第17頁共17頁廣東美的電飯煲制造有限公司研發(fā)中心—競品及基礎研究3、上蓋開合部分（開蓋按鈕部分）：上蓋扣板使用金屬材質，與上蓋金屬橋架銷軸連接，外殼部分增加不銹鋼加強板，嵌入內鍋折邊正下方的塑料墊塊內（采用尼龍等材質），形成金屬橋架、開蓋扣板、加強板、塑料墊塊、內鍋的壓力傳遞鏈。（如下圖所示）金屬橋架金屬扣板開蓋按鈕塑料外殼二、壓力控制1、壓力的維持電飯煲內部壓力是由內部水蒸汽產(chǎn)生的，即在蒸汽產(chǎn)生之前，不論高強度腔體是否密封，內部的壓

5、強是1.0大氣壓，在蒸汽產(chǎn)生之后，內部氣壓升高。三洋ECJ-FK10壓力電飯煲是以機械結構維持壓力：在密封腔體上設置一定面積的通氣孔（初步分析是調壓球與蒸汽通孔接觸部位有一定的通氣孔，或者是在正常工作情況下，頂桿與調壓球有較小的接觸，導致調壓球與蒸汽通孔有微小的通孔，腔體內排冷空氣、及產(chǎn)生蒸汽時均從此孔排出），依靠球體重量等外界作用力，控制內部壓強，當密封腔體內部氣壓在通孔上產(chǎn)生的壓力大于外界作用力時，內部進行卸壓，反之外界作用力將腔體密封，內部壓力升高，此種控壓方式準確，但是蒸汽通孔容易被堵塞，易發(fā)生危險，正是考慮到此種情況，三洋04產(chǎn)品比03年產(chǎn)

6、品在內蓋蒸汽口處，增加了一個小網(wǎng)罩，其目的是為了防止在鍋內米水沸騰時，米粒進入蒸汽通孔，導致通孔堵塞。（如下圖所示）第17頁共17頁廣東美的電飯煲制造有限公司研發(fā)中心—競品及基礎研究小網(wǎng)罩調壓球方式2、泄壓微壓力電飯煲的目的將米飯的沸騰階段控制在壓力條件下進行，以縮短煮飯時間、改善米飯效果，在煮飯結束后，應將內部氣壓泄出，恢復到1大氣壓狀態(tài)下進行食用。三洋ECJ-FK10壓力電飯煲采用的是強制泄壓方式：在激烈沸騰過程中，內部蒸汽保持著微泄狀態(tài)（當加熱器加熱時，內部氣壓通過蒸汽通孔推動調壓球位移，內部氣壓微泄；停止加熱時，調壓球歸位，內部氣壓上升）；在

7、煮飯時間倒計時2分鐘時（三洋標準煮模式大小米煮飯時間都定時為38分），電機裝置再次動作，自鎖裝置解除自鎖的同時，頂桿將調壓球頂開，密封腔體打開，內部氣體外泄，內部空間與外界大氣相通，氣壓最終降低到1大氣壓，達到食用目的。（注：產(chǎn)品在工作過程中，突然掉電，自鎖裝置復位，腔體內部氣體外泄）頂桿（泄壓時此頂桿將調壓球頂開，達到彈制泄壓）調壓球蒸汽口三、蒸汽通道在內部產(chǎn)生的壓力大于正常工作壓力時，大量的高溫的氣體快速泄出，為防止蒸汽傷害到人或其它物品，以及米湯的溢出等問題，必須對蒸汽的通路進行調整。第17頁共17頁廣東美的電飯煲制造有限公司研發(fā)中心—競品及基

8、礎研究三洋ECJ-FK10壓力電飯煲蒸汽閥氣流的通路是采用較多的折彎，有效阻止氣流過快的泄出：因三洋壓力煲采